[東區] 鴨霸當歸鴨 東寧店 - 台南

Necoo avatar
By Necoo
at 2016-11-04T20:51

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餐廳名稱:鴨霸當歸鴨 東寧店
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.cc/2016/11/blog-post_4.html
消費時間:2016年/10月
地址:台南市東區東安路1號
電話:06-2094977
營業時間:10:00 - 22:00
公休:週日
每人平均價位:50 ~ 100
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):22°59'27.7"N 120°13'33.3"E
停車:普通(路邊停車、東安路付費停車場)

http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478247531-2242332366.jpg

還記得2015年介紹南區新孝路上的鴨霸當歸鴨時,
獲得了不少人的迴響,還有很多網友們告知在東區也有一家分店。
但那時候樂活團一直找不出空檔前去拜訪,直到前陣子某一天的晚餐比較晚才有空,
才約了三五好友一起到東安路上來嚐嚐這家鴨霸當歸鴨東寧分店
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478247532-1380586522.jpg

我們抵達的時間是晚上9點半左右,雖然店內的人還不少,
但有些品項已經賣完了。一問之下才知道,東寧店的打烊時間是晚上10點,
不像新孝總店是晚上11點,還好有提早一些些來,不然可能就沒這篇文章了
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478247533-2039582761.jpg

餐具與醬料在入口右手邊,還可以順手拿一張點菜單來點菜,
新孝總店放在櫃臺有些不太一樣
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478247533-518583790.jpg

菜單的部分與新孝總店差不多,只是主食類沒有小碗可以選。
另外,店家也預告了12/1號要漲價,所以這份價目表到時候可能會有些變動
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478247544-435247963_l.jpg

鴨肉飯 NT. 50,站長私心地認為這道是鴨霸的主角,
與一般常看到的鴨絲肉飯的作法不同,
鴨霸是將一片一片的去骨鴨肉整齊地排列在白飯上,
然後淋上特製滷汁再放上一顆滷蛋。
垂涎欲滴的鴨肉片看起來就讓人口水直流,
吃起來也的確是鮮嫩多汁,完全改寫了我心中鴨肉飯的排行
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478247534-2846385436.jpg

爌肉飯 NT. 50,以三層肉製作的焢肉切片,一樣整齊的擺放在白飯上,
並且淋上了滷汁。焢肉吃起滷的相當入味,雖肥肉的部分多了一些,
但由於切成薄片的關係,吃起來沒有什麼油膩感,與白飯也非常合拍
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478247535-992758455.jpg

雞腿飯 NT. 50,鴨霸應該是少數當歸鴨店有賣雞腿的店家了,
上次在新孝店時站長吃過當歸雞腿,這次則是來嚐看看雞腿飯。
與想像中不太一樣的是,這裡的雞腿是油雞的作法,
吃起來有點類似港式油雞腿,從油亮的外皮就可以看出來相當夠味
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478247536-1466032513.jpg

鴨腿飯 NT. 50,作法與鴨肉飯差不多,
也是將整枝鴨腿去骨後切片這種厚工的作法。令人印象深刻的是,
鴨腿的腿骨在切片好後,還是完整的與鴨腿肉放在一起,
感覺店家相當重視擺盤,一點也不馬虎行事
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478247537-663910234.jpg

當歸麵線湯 NT. 30,本來要點當歸鴨腿湯,但是當歸鴨腿當天賣完了,
對當歸雞腿湯有興趣可以看鴨霸當歸鴨孝總店那篇文章裡面有喔
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478247538-3744858885.jpg

湯的部份中藥味不會太濃,喝起來算是清爽的口感;
麵線軟而不爛,吃起來還有些咬勁
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478247540-2877836088.jpg

當歸鴨麵線 NT. 50,預設就是給當歸鴨腿,吃起來軟嫩不柴
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478247541-1689303235.jpg

當歸鴨心湯 NT. 45,切片後的鴨心汆燙後加到當歸湯內,
是站長滿愛吃的壓料理之一。不愛當歸湯的人,也可以做成清湯的模式
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478247542-567667705.jpg

當歸鴨腱湯 NT. 45,切花的鴨腱(也稱鴨胗)
一樣汆燙後加到當歸湯裡面,吃起來脆脆的又很有嚼勁
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478247543-67070566.jpg

韭菜拌豬肝 NT. 50,燙過的豬肝切片加入豆芽與韭菜,
在淋上滷汁一起乾拌,吃起來香氣撲鼻又相當下飯
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478247545-4163163423.jpg

鴨肉切盤 NT. 70,一樣切的整整齊齊,
所有的碎骨幾乎都去除了,吃起來相當方便
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478247546-2089728657.jpg

沙茶拌高麗菜 NT. 30,汆燙的高麗菜加入了沙茶醬下去拌勻,
簡單卻又很下飯的配菜
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478247548-1712407098.jpg

米血糕(加花生粉)NT. 30,燙過的米血淋上了油膏後,
再附上花生粉可以沾來吃,算是台南比較少見的吃法,
記得前一陣子網路也熱議過。不過,鴨霸也算是在地老店家了,
足以證明台南並非完全沒有這種吃法喔
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478247549-2062159372.jpg

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All Comments

Enid avatar
By Enid
at 2016-11-06T02:04
還是比較喜歡第一分局旁邊那間
Irma avatar
By Irma
at 2016-11-07T07:17
第一分局那邊有鴨霸?
Kama avatar
By Kama
at 2016-11-08T12:30
還是新孝店略勝一籌!
Rachel avatar
By Rachel
at 2016-11-09T17:43
個人覺得鴨霸是東安路少數能吃的..
Selena avatar
By Selena
at 2016-11-10T22:57
口味的確有一些差異
Dora avatar
By Dora
at 2016-11-12T04:10
去過這間,覺得蠻好吃的,只是摩托車不太好停所以都會等
到8點後才去~
Erin avatar
By Erin
at 2016-11-13T09:23
鴨肉飯不錯
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2016-11-14T14:36
好吃
Caroline avatar
By Caroline
at 2016-11-15T19:49
當歸鴨湯淡淡的...
Emma avatar
By Emma
at 2016-11-17T01:02
這間應該是東安路生意第二好的 常常都排超多人 lol
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2016-11-18T06:15
第一難道是黃色看板!?
Elvira avatar
By Elvira
at 2016-11-19T11:29
黃色看板? 第一我覺得是港記 XD
Bennie avatar
By Bennie
at 2016-11-20T16:42
當然是港記啊
Selena avatar
By Selena
at 2016-11-21T21:55
想到應該是說上海小籠湯包? 平常不會買完全忽略了
Selena avatar
By Selena
at 2016-11-23T03:08
雞腿飯好吃
Liam avatar
By Liam
at 2016-11-24T08:21
50元肉鬆飯搭配當歸腿湯再加上一份切盤 極神
Wallis avatar
By Wallis
at 2016-11-25T13:34
這間還在喔 以前覺得還不錯吃
Thomas avatar
By Thomas
at 2016-11-26T18:47
兩間都吃過,覺得新孝店比較好吃
Ivy avatar
By Ivy
at 2016-11-28T00:01
只有當歸雞腿麵線能吃。
Margaret avatar
By Margaret
at 2016-11-29T05:14
很久以前南區德興路也有一間,好懷念的滋味唷
Valerie avatar
By Valerie
at 2016-11-30T10:27
新孝路原始店好吃+1
Olive avatar
By Olive
at 2016-12-01T15:40
東安路霸主就是港記吧
Hedy avatar
By Hedy
at 2016-12-02T20:53
實況報導,外帶的單要等30分
Sarah avatar
By Sarah
at 2016-12-04T02:06
CP值高
Michael avatar
By Michael
at 2016-12-05T07:20
這間真的很超值
Blanche avatar
By Blanche
at 2016-12-06T12:33
爌肉飯很好吃,其他也不錯,就是擠了點和冷氣不涼xd
Ula avatar
By Ula
at 2016-12-07T17:46
噗,居然有人以為活蝦就好吃

平價聚餐的餐廳

Joseph avatar
By Joseph
at 2016-11-04T18:57
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