東區-陶一軒 - 台北

圖文並茂版
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母親節那幾天門市總是特別忙碌
店長曾經發出豪語節慶過後要犒賞底下的員工
與店長私交甚篤的我很慶幸地凹到了一餐
店長很阿莎力的請大家吃「陶一軒」

「陶一軒」擁有很多家分店
我們來到的是位於永春捷運站附近的分店
這家店的環境蠻小的
天花板很低 去的那天冷氣似乎沒開
悶熱的用餐環境 感覺不是很舒服

因為下班時間較晚 所以我最後一個到
大夥都已經點了一輪了
看了一下菜單 是一般的涮涮鍋菜單
食材可以無限續點

自助區有飲料、甜點（種類和份量很寒酸）
醬料區有附泡菜可以取用
泡菜的味道不錯 屬於台式口味
因為原本的湯頭喝起來清清淡淡的
所以我拿了一堆加到湯裡當成泡菜鍋

今天的重點就是菇類
平常去吃到飽的火鍋店我都很喜歡吃菇
可能有些人覺得要吃肉類才會覺得回本
想一想 外頭市場上賣的菇類其實都很貴
若點了好幾盤菇的話 其實也算值得

菇類不外乎就是「金針菇」、「香菇」、「杏鮑菇」、「珊瑚菇」
「珊瑚菇」平常比較少吃到
味道很鮮甜 我前後共點了3盤

季節性的青菜除了有高麗菜外
還有大陸妹、青江菜、玉米、蕃茄等
另外在一般涮涮鍋店提供的火鍋食材這裡都有

肉類我們點了「雞肉」、「培根牛」、「梅花豬」
菜單上只要是以「肉」為結尾的全都點了

耳聞「陶一軒」的精采食材在於海鮮
海鮮的東西當然要全上
有「魚下巴」、「鮮蚵」、「蛤仔」、「鮮蝦」、「脆管」等
其中最中意的就是「鮮蚵」和「鮮蝦」

「鮮蚵」粒粒飽滿、富彈性
吃起來多汁又新鮮

「鮮蝦」送上來時是活跳跳的狀態
每次上來的蝦子數量約5隻
丟進湯鍋裡蝦子還會跳出來
蝦子的味道鮮甜可口
不過有點小隻 吃的不過癮

當天提供的季節水果是西瓜
正值夏季盛產的西瓜特別地甜、清爽
份量是按照人數來給的 一人一片
但是每人的那一片真的非常薄 導致一口就沒了
於是我們不斷呈現「端上來、吃光、點菜」的循環戲碼

其中一位同仁 吃的數量令我傻眼
前後叫了約50片西瓜（單人）
應該有1/3顆西瓜了
店長還調侃著服務人員：
「下次來直接將整顆西瓜抱出來放在桌上就對了！」

這一頓飯吃的還蠻開心的
因為店長請客 心裡就給它大大的舒服
就肉類來看 海鮮優於肉類
其他火鍋食材就普通

湯頭比較清淡 價格是中價位
服務品質普通 環境太狹小有點不舒服
有一點要加強的是食材份量都過少
我們同桌的人數約6人
但是每樣菜似乎都是單人份
感覺有點小氣

整體來說 對於我這省錢愛粗飽的人
其實永和的「大賞」就可以滿足我了
價位低 食材不算差
「大賞」果然深獲我心啊~
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【陶一軒精緻日式火鍋】

電話：（02）27274835
地址：台北市忠孝東路5段524巷4號1樓（忠孝店）
營業時間：AM11:00~PM15:00、PM17:00~PM23:00
消費方式：平日$279、晚上例假日$329（10%服務費）

※ 延伸閱讀 ※

【吃遍台北】永和。大賞旋轉小火鍋吃到飽
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鹹酥雞男孩的不正經世界
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