[東區] 貳林工作室 戚風蛋糕專賣店 - 台南

貳林工作室

地址：台南市東區榮譽街123巷1弄20-1號
電話：06-2602200
營業時間：14:00-20:00周二公休

網誌圖文版：https://lotuslin.com/blog/post/erlinstudio

之前跟好友吃過一次貳林的戚風蛋糕印象不錯，
知道搬遷至新位址，
剛好周一大部份甜點店都公休，
那就來再回味一下好吃的戚風蛋糕好了！


本來想說平日不會有什麼人，
倒也沒有要特地提前來排隊的意思，
只是剛好逛街逛累了不小心提早半小時到，
後面越來越多人，還沒開店就排了一大串，
大家是都不用上班的嗎？！（恩…我是）



貳林新店址整個質感level upup，
座位數也提升到16個，
不過位置不能選，就只能按照老闆分配。



貳林工作室消低限制為一份冷藏甜點，
無飲料低銷的甜點店都加分，
不過因為沒提供水，只好默默加點了飲料。



印象中以前還蠻多塔類甜點的，
現在是名符其實的戚風蛋糕專賣店了阿！
一輪客人點餐完後，很多口味的戚風都沒了。



看到價位的時候我有點愣住，
還特地翻了一下文章，
之前戚風是$130，現在是$170起跳，
漲幅有點大啊…


店內的採光說好不好，但也不是太差，就是很難拍。


蜜香葡萄柚凍凍戚風 $170

當日限定的甜點，
蜂蜜口味的戚風蛋糕，
吃起來很清爽，輕盈帶空氣感，
搭配果凍跟新鮮葡萄柚，貳林的戚風蛋糕就是質感好啊！



自漬檸檬氣泡水 $150

因為實在太渴了！！明明沒有限定要點飲料，
卻忍不住點了杯氣泡水，
本來以為氣泡水一定是店內最便宜的飲料，
結帳時才發現夭壽，點到一個最貴的…



草莓藍莓可可三明治 $120

貳林這陣子在IG上火紅的戚風三明治，
跟風點了一份來試試，
其實還是戚風蛋糕，
只是做了點形式上的變化，
夾了水果跟奶油，
弄成了三明治的樣子，
巧克力戚風真的一吃驚豔，
柔軟而有彈性，
可可香氣濃郁迷人，非常非常好吃！！

我覺得比蜂蜜戚風來的更濕潤些，口感風味都不同。


貳林工作室搬到新店址後，
甜點種類選擇多了很多，
價位也跟著上漲，
戚風蛋糕還是很好吃，
不過沒辦法常常吃就是了…

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