[東區]盧記簡速餐│蝦蝦存在感特強 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團


餐廳名稱：盧記簡速餐
詳細地址：嘉義市東區新生路418號
電 話：05 277 4832
營業時間：10:30~14:00，16:00~20:30 周日公休
價 位：30元UP，均價80元
消費日期：2018.4
　　※食記/遊記有時效性，請以店家資訊為主。
　　　口味屬個人感官意識，僅是記錄生活、飲食體驗，提供參考※

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心得：

[網誌圖文版：http://kielkiel.pixnet.net/blog/post/174619950 ]



　　盧記原先在靠近耐斯一端的新生路小吃戰區，後來好像原店面漲租金，所以往後搬到
靠近法院及嘉大林森校區。是我心中喜歡炒飯的前幾名。
　


　　店內空間乾淨，四張桌子大約可以坐16人左右。

　　菜單。


　
　　牛肉蛋炒飯 $70
　
　　很愛他們的炒飯，粒粒分明帶點微微焦黃，舌觸感覺很好。
　　也不會過於油膩，牛肉嫩口、高麗菜爽脆。


　
　　培根鮮蝦蛋炒飯 $80
　
　　我自己默默封為此店招牌的菜色!一樣有很立體口感的炒飯。
　　可以同時吃到肉類與海鮮外，他的蝦子不是像一般炒飯多半選用蝦仁，是貨真價實的
蝦子，非常Q彈。數量也很多，每口都可以吃到蝦子存在感。(蝦蝦:(唱)I Will Always
Love You~~~)


　
　　吻仔魚粥 $70
　
　　吻仔魚熬煮燉出十足魚香，與滑蛋充分交融於粥內，香氣十足又很夠營養，充分補足
維他命D與鈣質。


　
　　蛤蜊湯 $30
　
　　蛤蜊數量很多，所以海鮮味濃厚。滿滿的蔥花及薑絲提味，口味鮮甜。


　
　　炸豬排 $70
　
　　這道也很值得一點，份量很驚人!一端上桌會為滿滿疊起的份量嚇到。
　　將近疊了三層吧，採取冷炸手法，所以不會太油又保有酥脆。沾配酸甜蕃茄醬很滿足
~

　
　　桂竹筍 $30
　
　　口味較為清淡，但竹筍的咬勁還是挺適合配飯的。
　


　　小菜種類跟份量都很多，與大塊冰放置於明亮乾淨的櫥櫃裡，感覺每樣都好吃~
　
　　點了皮蛋豆腐跟馬鈴薯沙拉，兩樣都很沁涼。
　　尤其喜歡馬鈴薯沙拉，兩大球的好份量，綿密口感配上美奶滋與高麗菜絲，好吃~~~~




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