※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Q1lkeW1 ]
作者: goodian (小天) 看板: Food
標題: [食記] 新竹-清大夜市亂找亂吃
時間: Sat Nov 11 21:31:17 2017
餐廳名稱：清大夜市多間 以下詳述
消費時間：2017/11月
地址：以下詳述
電話：以下詳述
營業時間：以下詳述
每人平均價位：NA
可否刷卡：N
有無包廂：N
推薦菜色：綜合豆花.蜜汁豬肉蔥蛋餅
圖文版: https://goo.gl/28UCRx
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文字版
昨天陪女友去清大夜市面交東西
就想說順便在清大夜市吃一吃
亂晃亂晃就找了幾間店來吃
土下作地瓜球
女友的最愛
去哪都要來一下地瓜球
地瓜香味很夠在拍照的時候就可以聞得到
跟表皮連接的內層好Q喔 很像粉粿
連我沒有很愛吃都一顆接著一顆
中的30大的50價格還行
地址: 新竹市東區建功一路1號
電話: 0916-802-908
營業時間: 16:00 - 22:00
吳記蔥蔬餅
店內有60多種口味
我瞬間變成選擇障礙
老闆娘一直看我好緊張
女友說她前天排20分鐘
我10分鐘就買到了
原味蔥蛋餅就不贅述了
我點的是蜜汁豬肉蔥蛋餅WITH招牌醬
採用的是紅叉燒
因為招牌醬料的味道過重吃不太出來叉燒的味道
主角餅皮外酥內韌頗有嚼勁
地址: 新竹市東區建功一路3號
電話: 03-572-5332
營業時間: 一~五 11:30 - 23:30
六~日 13:30 - 23:30
立晉傳統豆花
粉條豆花的粉條口感Q偏軟 還不錯
豆花採用的加拿大的進口非基因改造黃豆
店家說含較高的蛋白質與大豆異黃酮
綿綿的入嘴就化開
化開之後豆香四溢
糖水甜度比一般甜度再甜一些 還在我可接受的範圍
我選擇的是綜合豆花也就是綠豆花生豆花
花生不像愛之味牛奶花生裡的花生一樣軟爛
屬於外軟內脆的口感
綠豆不會很甜 還不錯
P.S. 後來我自己有做功課上網查
基改黃豆其實富含的營養量會比較高
而且透過基改可以增價作物的產量避免病蟲害
也可以減少"舊有"過敏原
但壞處是會危害到某些昆蟲
也可能增加昆蟲的抗藥性
關係到人類最多的是他有可能會創造出新的過敏原
所以有好有壞
可以吃非基改的人就還是維持非基改就好
至少不會有過敏原問題
地址: 新竹市東區建功一路6號
電話: 03-572-8389
營業時間: 11:30 - 00:00
小洞天美食
米腸+香腸
米腸內有油蔥及花生
香腸應該是紹興香腸甜味沒那麼重
可惜不夠多汁
醃大黃瓜清脆微酸蠻適合一起下肚的
他家的辣醬剛入口的時候偏甜但要入喉時會像火燒一樣蔓延開來
頗辣的
地址: 新竹市東區建功一路27號
電話: 03-571-7077
營業時間: 一~五 13:30 - 00:30
六~日 15:00 - 00:30
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作者: goodian (小天) 看板: Food
標題: [食記] 新竹-清大夜市亂找亂吃
時間: Sat Nov 11 21:31:17 2017
餐廳名稱：清大夜市多間 以下詳述
消費時間：2017/11月
地址：以下詳述
電話：以下詳述
營業時間：以下詳述
每人平均價位：NA
可否刷卡：N
有無包廂：N
推薦菜色：綜合豆花.蜜汁豬肉蔥蛋餅
圖文版: https://goo.gl/28UCRx
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文字版
昨天陪女友去清大夜市面交東西
就想說順便在清大夜市吃一吃
亂晃亂晃就找了幾間店來吃
土下作地瓜球
女友的最愛
去哪都要來一下地瓜球
地瓜香味很夠在拍照的時候就可以聞得到
跟表皮連接的內層好Q喔 很像粉粿
連我沒有很愛吃都一顆接著一顆
中的30大的50價格還行
地址: 新竹市東區建功一路1號
電話: 0916-802-908
營業時間: 16:00 - 22:00
吳記蔥蔬餅
店內有60多種口味
我瞬間變成選擇障礙
老闆娘一直看我好緊張
女友說她前天排20分鐘
我10分鐘就買到了
原味蔥蛋餅就不贅述了
我點的是蜜汁豬肉蔥蛋餅WITH招牌醬
採用的是紅叉燒
因為招牌醬料的味道過重吃不太出來叉燒的味道
主角餅皮外酥內韌頗有嚼勁
地址: 新竹市東區建功一路3號
電話: 03-572-5332
營業時間: 一~五 11:30 - 23:30
六~日 13:30 - 23:30
立晉傳統豆花
粉條豆花的粉條口感Q偏軟 還不錯
豆花採用的加拿大的進口非基因改造黃豆
店家說含較高的蛋白質與大豆異黃酮
綿綿的入嘴就化開
化開之後豆香四溢
糖水甜度比一般甜度再甜一些 還在我可接受的範圍
我選擇的是綜合豆花也就是綠豆花生豆花
花生不像愛之味牛奶花生裡的花生一樣軟爛
屬於外軟內脆的口感
綠豆不會很甜 還不錯
P.S. 後來我自己有做功課上網查
基改黃豆其實富含的營養量會比較高
而且透過基改可以增價作物的產量避免病蟲害
也可以減少"舊有"過敏原
但壞處是會危害到某些昆蟲
也可能增加昆蟲的抗藥性
關係到人類最多的是他有可能會創造出新的過敏原
所以有好有壞
可以吃非基改的人就還是維持非基改就好
至少不會有過敏原問題
地址: 新竹市東區建功一路6號
電話: 03-572-8389
營業時間: 11:30 - 00:00
小洞天美食
米腸+香腸
米腸內有油蔥及花生
香腸應該是紹興香腸甜味沒那麼重
可惜不夠多汁
醃大黃瓜清脆微酸蠻適合一起下肚的
他家的辣醬剛入口的時候偏甜但要入喉時會像火燒一樣蔓延開來
頗辣的
地址: 新竹市東區建功一路27號
電話: 03-571-7077
營業時間: 一~五 13:30 - 00:30
六~日 15:00 - 00:30
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