東區 - 江太壽司 - 台北大安區

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By Bethany
at 2009-06-02T07:52

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餐廳名稱:江太壽司

地址:台北市延吉街131巷11號
電話:(02)2721-4796
營業時間:11:30~14:00 17:30~20:00
推薦美食:鰻魚飯 200元
綜合壽司 100元
炸魚定食 200元
花壽司 150元
馬鈴薯沙拉 50元
燒肉蓋飯 150元

網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11942511

自從一月多去過江太後,陸陸續續的又去了兩次,江太壽司可以說是我在台北最喜歡
的日本料理店,只不過搬到板橋住以後就很少光顧,而第二次去的時候沒有點某對情侶檔
所想看的生魚片及炸物,所以第三次去的時候就有專程點這兩樣再一起介紹,

這次的座位是坐在吧台前,許多新鮮食材都直接在我們眼前,只不過吧台高度有點高
,沒辦法清楚的看到師傅料理的功夫,真可惜,

馬鈴薯沙拉50元,馬鈴薯沙拉是由馬鈴薯+沙拉+蛋+...(時間拖太久了,裡面有什麼

西都忘光光了)調合而成,沙拉本身口感滿好吃也很順口,連我不太愛吃馬鈴薯都喜歡,

不過小小一碗就需要50元,覺得有點貴,其他的部份都還蠻滿意了,

花壽司150元,花壽司內包覆的食材種類很多,而且每個壽司的份量很大,且還有加

魚卵使花壽司的口感更好吃,整體表現還不錯,

綜合壽司100元,綜合壽司包括海苔壽司、花壽司、炸魚壽司以及蝦握壽司,跟花壽

比起來綜合壽司真的是比較超值的選擇,建議第一次來江太的人可以點綜合壽司。談到其
他壽司的口味,炸魚壽司內的沙拉較多,但我覺得炸魚塊跟沙拉口感滿合的,整體說來滿
好吃的,而海苔壽司雖沒特別出色,但也還OK,蝦壽司我就不敢嚐試了,整體而言綜合壽
司的表現都算是在整體之上,這也是我大部份都會點的菜色之一,

燒肉蓋飯150元,蓋飯的配菜的口感還滿普通的,不過燒肉真的烤的很好吃,燒肉肉

鮮嫩,而且燒肉本身醬汁烤的很入味,且火侯剛好不會有烤的太老的問題產生,

生魚片握壽司(普)150元,店家還又特級的生魚片握壽司(無價),不過我們這是小試

手試試普通等級的生魚片握壽司,整體而言,店家的食材還滿新鮮,反正就是不錯吃就對
了,(謎之音:小盛盛到底在形容什麼阿,大家請原諒小盛盛很少吃生魚片,所以一整個

本不會形容,請某位日本料理達人趕快冒出來解救吧,某位日本料理達人小盛盛正在呼喊
著你。)

阿樺點的炸魚定食200元,

我本身也不是很愛吃炸魚(最愛的是鰻魚飯),可是江太的炸魚味道也是出乎意料的好
,炸魚本身炸的酥脆又不老,魚肉也很鮮美,沾上一些醬油,真的是十分契合的好味道,

第二、三次的江太壽司行就到這邊了,原諒我有些食物因為過了太久了,所以雖然東
西很好吃,但忘了是怎麼個好吃法,下次如果有再前往的話,再一併補齊。

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小盛盛的隨性趴趴go:http://www.wretch.cc/blog/rt009211

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Tags: 餐廳

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淡水 渡船頭魚丸創始店

Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2009-06-02T02:11
※ 引述《jimlucky (......)》之銘言: : ※ [本文轉錄自 Food 看板] : 作者: jimlucky (......) 看板: Food : 標題: [食記] 淡水 渡船頭魚丸創始店 : 時間: Mon Jun 1 21:14:26 2009 : 餐廳名稱:淡水 渡船頭魚丸創始 ...

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By Mason
at 2009-06-01T21:21
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淡水 渡船頭魚丸創始店

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By Zenobia
at 2009-06-01T21:20
※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: jimlucky (......) 看板: Food 標題: [食記] 淡水 渡船頭魚丸創始店 時間: Mon Jun 1 21:14:26 2009 餐廳名稱:淡水 渡船頭魚丸創始店 地址:台北縣淡水鎮中正路135之5號 電話:(02 ...

淡水 此燈亮有餅

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By Jacky
at 2009-06-01T21:20
※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: jimlucky (......) 看板: Food 標題: [食記] 淡水 此燈亮有餅 時間: Mon Jun 1 21:12:20 2009 餐廳名稱:此燈亮有餅 地址:台北縣淡水鎮淡海路61號 時間:平日 下午3點~8、9點 ...

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By Robert
at 2009-06-01T21:09
※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: jimlucky (......) 看板: Food 標題: [食記] 淡水 粥功 時間: Mon Jun 1 21:09:31 2009 餐廳名稱:粥功 地址:台北縣淡水鎮三民街19號 電話:(02)2626-2625 營業時 ...