淡水 粥功 - 淡水

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: jimlucky (......) 看板: Food
標題: [食記] 淡水 粥功
時間: Mon Jun 1 21:09:31 2009


餐廳名稱：粥功

地址：台北縣淡水鎮三民街19號

電話：(02)2626-2625

營業時間：am10:00~pm10:00
六日 am7:00~pm10:00
(下午2:00~4:30休息)

圖文版：http://www.wretch.cc/blog/jimlucky/15504509




前陣子自己很搞笑列了一張清單

預定要去拜訪的店家~

粥功也是在名單中的囉~


其實在好一陣子前(應該可以用年來算了XD)

淡江透可就有再討論這間

當時跟幾個親朋好友拜訪個幾次

可惜當時還沒開始動工寫食記

結果竟然這間就收掉了！！！

之後好像又重新開幕了

跟老闆打聽了一下

他也說有陣子生意很差，就想說收掉不做了.....

結果想了想又回來開了.....

我還挺推這間的~~

現在吃外面味素味精一大堆

難得有間走的是清心寡慾路線~(哈哈~我亂給的稱呼)

就是很天然沒加任何味精等等

吃起來也很爽口健康~


廢話完~來進入正題~



這間店的粥是用糙米跟薏仁下去敖煮的~

從小我是吃糙米長大的，只是搬到外面後

糙米就變的還挺少見呢...........

但事實上，糙米是比白米還有營養價值許多囉~



菜單來一張~~~

論單價，它的粥是比起其他的貴了些.....

不過份量也是很夠

一搬人當正餐是綽綽有餘~

還記得個笑話~~

前陣子剛好來吃時遇到系主任陳公公

就挖了他一起來吃粥~

他還一臉疑惑說：吃粥...那種東西是吃的飽喔？

結果吃完一臉很滿足說：沒想到吃的還挺飽的哩....


牆壁上的畫~很漂亮

這是紅毛城是吧~~


酥皮南瓜粥(70元)

粥也是可以趕流行風的~

搭配個酥皮上去

整個很新奇而且味道也跟南瓜粥很相配


粥裡面有蝦子、花枝等等料，很豐富~


糙米排骨粥(65元)

陳公公點的，我沒吃就純分享圖囉~


干貝海鮮粥(75元)

白茫茫的一片，有干貝、蛤俐、蝦子...等等

吃這碗時，一直覺得少了些什麼？

如果把酥皮加上去不知道會變成怎樣~~哈哈

下次很想請老闆做做看！


粥功的粥口味很清淡

沒加味素等，吃完不會口乾

雖然說清淡不是很符合我的重口味風格

可是卻是很健康的一間餐廳呢~

有機會不訪來試試吧~^^

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