[東區] 民權魚羹小吃店│美奶滋革命 - 嘉義
By Emma
at 2018-03-19T19:33
at 2018-03-19T19:33
Table of Contents
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:民權魚羹
地址:嘉義市民權路126-1號
電 話:05 275 3671
營業時間:周五公休。11:00~20:00
價 位:平均40UP
消費日期:2018.3
推薦菜色:肉圓、魚羹
※食記/遊記有時效性,請以店家資訊為主。
口味屬個人感官意識,僅是記錄生活、飲食體驗,提供參考~※
------------------------------------------------------------------
心得:
[網誌圖文版:http://kielkiel.pixnet.net/blog/post/159640851 ]
民權路【香香素食】隔壁,地藏庵前兩大好口味,也是在地人氣老店。
印象有一次國中同學出國數年回來,本想說請她吃點好料,但她心心念念就是這間
的米粉羹與肉圓。(這就是遊子心中的台灣正好料啊)
店面大約五張桌子,用餐時間常常會爆滿需要併桌,也有很多外帶打包的客人。
菜單掛在牆壁上,品項單純,主要就是肉圓、羹類還有皮蛋豆腐。
進店時跟阿姨們口頭點菜,總很佩服這些傳統小吃跟早餐店老闆娘,都好像腦內建
立一個點餐系統,再多人潮、你跑去哪裡坐了、點的再多,都能記得你點了什麼菜,超
強。(臉盲木偶深感佩服啊)
魚羹麵 $40
浮水魚羹與細麵,湯頭清爽,魚丸的不規則形狀可以看出是手工製,用料紮實魚味
很鮮美。配上滿滿豆芽菜的脆口感,是本店店名及招牌。
魚羹米粉 $40
一樣的湯頭及魚丸,麵與米粉我個人較偏愛米粉,喜歡那種細緻滑溜的口感。加上
烏醋白胡椒粉正好吃~
肉圓 $25
我誤會N百年了,一直以為是美奶滋的醬料。感謝PTT的itwc大跟kvhiucn大說明。
原來是甜的米漿,以及台語的美奶滋是白醋。
可能是我太期待像涼麵的美奶滋哈,好吧,那我還是可以偷偷期待未來能見到嘉義國
民料理雞肉飯,會有老闆豪邁灑個三大圈美奶滋嗎。(自己帶回家灑啦)
炸肉圓份量大,也很有彈性,內餡更是填塞飽滿,每一口都可以吃到肉(跟美奶滋)真
是很開心的滿足感。
涼豆腐 $10
一樣有‧美‧奶‧滋~~~~~
身為一個甜鹹控,這樣的組合,很可以~
醬油與美奶滋混合配上嫩嫩涼涼的豆腐,緩衝一下魚羹的熱燙,也是很趣味的好吃
口感。
綜合菜 30元
小技巧~單叫一種蔬菜也是30元,各自份量少一點但可以吃多種類也是30元。
喜歡不同口感跟纖維質當然是選綜合菜了。
小菜 20元
單價10元,所以自由挑選綜合兩種也才20元。
有美味魚羹跟充滿美奶滋的資深美味老店,美美美三美,料好實在便宜,如到嘉義
玩耍,值得味蕾衝擊一訪~
--
WEb :http://kielkiel.pixnet.net/blog
FB:https://www.facebook.com/kielkiel0205
+引線木偶 Heaven tollbooth+
個人食記、影評、小說堆放處
--
餐廳名稱:民權魚羹
地址:嘉義市民權路126-1號
電 話:05 275 3671
營業時間:周五公休。11:00~20:00
價 位:平均40UP
消費日期:2018.3
推薦菜色:肉圓、魚羹
※食記/遊記有時效性,請以店家資訊為主。
口味屬個人感官意識,僅是記錄生活、飲食體驗,提供參考~※
------------------------------------------------------------------
心得:
[網誌圖文版:http://kielkiel.pixnet.net/blog/post/159640851 ]
民權路【香香素食】隔壁,地藏庵前兩大好口味,也是在地人氣老店。
印象有一次國中同學出國數年回來,本想說請她吃點好料,但她心心念念就是這間
的米粉羹與肉圓。(這就是遊子心中的台灣正好料啊)
店面大約五張桌子,用餐時間常常會爆滿需要併桌,也有很多外帶打包的客人。
菜單掛在牆壁上,品項單純,主要就是肉圓、羹類還有皮蛋豆腐。
進店時跟阿姨們口頭點菜,總很佩服這些傳統小吃跟早餐店老闆娘,都好像腦內建
立一個點餐系統,再多人潮、你跑去哪裡坐了、點的再多,都能記得你點了什麼菜,超
強。(臉盲木偶深感佩服啊)
魚羹麵 $40
浮水魚羹與細麵,湯頭清爽,魚丸的不規則形狀可以看出是手工製,用料紮實魚味
很鮮美。配上滿滿豆芽菜的脆口感,是本店店名及招牌。
魚羹米粉 $40
一樣的湯頭及魚丸,麵與米粉我個人較偏愛米粉,喜歡那種細緻滑溜的口感。加上
烏醋白胡椒粉正好吃~
肉圓 $25
我誤會N百年了,一直以為是美奶滋的醬料。感謝PTT的itwc大跟kvhiucn大說明。
原來是甜的米漿,以及台語的美奶滋是白醋。
可能是我太期待像涼麵的美奶滋哈,好吧,那我還是可以偷偷期待未來能見到嘉義國
民料理雞肉飯,會有老闆豪邁灑個三大圈美奶滋嗎。(自己帶回家灑啦)
炸肉圓份量大,也很有彈性,內餡更是填塞飽滿,每一口都可以吃到肉(跟美奶滋)真
是很開心的滿足感。
涼豆腐 $10
一樣有‧美‧奶‧滋~~~~~
身為一個甜鹹控,這樣的組合,很可以~
醬油與美奶滋混合配上嫩嫩涼涼的豆腐,緩衝一下魚羹的熱燙,也是很趣味的好吃
口感。
綜合菜 30元
小技巧~單叫一種蔬菜也是30元,各自份量少一點但可以吃多種類也是30元。
喜歡不同口感跟纖維質當然是選綜合菜了。
小菜 20元
單價10元,所以自由挑選綜合兩種也才20元。
有美味魚羹跟充滿美奶滋的資深美味老店,美美美三美,料好實在便宜,如到嘉義
玩耍,值得味蕾衝擊一訪~
--
WEb :http://kielkiel.pixnet.net/blog
FB:https://www.facebook.com/kielkiel0205
+引線木偶 Heaven tollbooth+
個人食記、影評、小說堆放處
--
All Comments
By Robert
at 2018-03-19T22:49
at 2018-03-19T22:49
By Yedda
at 2018-03-20T02:06
at 2018-03-20T02:06
By Damian
at 2018-03-20T05:22
at 2018-03-20T05:22
By Suhail Hany
at 2018-03-20T08:39
at 2018-03-20T08:39
By Yedda
at 2018-03-20T11:55
at 2018-03-20T11:55
By Charlotte
at 2018-03-20T15:12
at 2018-03-20T15:12
By Xanthe
at 2018-03-20T18:28
at 2018-03-20T18:28
By Isla
at 2018-03-20T21:45
at 2018-03-20T21:45
By Kama
at 2018-03-21T01:01
at 2018-03-21T01:01
By Dora
at 2018-03-21T04:17
at 2018-03-21T04:17
By Selena
at 2018-03-21T07:34
at 2018-03-21T07:34
By Olga
at 2018-03-21T10:50
at 2018-03-21T10:50
By Hedda
at 2018-03-21T14:07
at 2018-03-21T14:07
Related Posts
By Agnes
at 2018-03-19T19:28
at 2018-03-19T19:28
港式餐廳
By Sarah
at 2018-03-19T18:30
at 2018-03-19T18:30
[安南] 玉峰鍋燒麵
By Charlie
at 2018-03-19T17:10
at 2018-03-19T17:10
觀霧國家森林遊樂區
By Adele
at 2018-03-19T16:46
at 2018-03-19T16:46
有人去嘉大森林週了嗎?
By Poppy
at 2018-03-19T16:34
at 2018-03-19T16:34