[東區] 民權魚羹小吃店│美奶滋革命 - 嘉義

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By Emma
at 2018-03-19T19:33

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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱:民權魚羹
地址:嘉義市民權路126-1號
電 話:05 275 3671
營業時間:周五公休。11:00~20:00
價 位:平均40UP
消費日期:2018.3
推薦菜色:肉圓、魚羹
※食記/遊記有時效性,請以店家資訊為主。
口味屬個人感官意識,僅是記錄生活、飲食體驗,提供參考~※

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心得:

[網誌圖文版:http://kielkiel.pixnet.net/blog/post/159640851 ]



  民權路【香香素食】隔壁,地藏庵前兩大好口味,也是在地人氣老店。
  印象有一次國中同學出國數年回來,本想說請她吃點好料,但她心心念念就是這間
的米粉羹與肉圓。(這就是遊子心中的台灣正好料啊)
 


  店面大約五張桌子,用餐時間常常會爆滿需要併桌,也有很多外帶打包的客人。


 
  菜單掛在牆壁上,品項單純,主要就是肉圓、羹類還有皮蛋豆腐。
  進店時跟阿姨們口頭點菜,總很佩服這些傳統小吃跟早餐店老闆娘,都好像腦內建
立一個點餐系統,再多人潮、你跑去哪裡坐了、點的再多,都能記得你點了什麼菜,超
強。(臉盲木偶深感佩服啊)


 
  魚羹麵 $40
 
  浮水魚羹與細麵,湯頭清爽,魚丸的不規則形狀可以看出是手工製,用料紮實魚味
很鮮美。配上滿滿豆芽菜的脆口感,是本店店名及招牌。
 


  魚羹米粉 $40
 
  一樣的湯頭及魚丸,麵與米粉我個人較偏愛米粉,喜歡那種細緻滑溜的口感。加上
烏醋白胡椒粉正好吃~


 
  肉圓 $25
 

  我誤會N百年了,一直以為是美奶滋的醬料。感謝PTT的itwc大跟kvhiucn大說明。
  原來是甜的米漿,以及台語的美奶滋是白醋。
  可能是我太期待像涼麵的美奶滋哈,好吧,那我還是可以偷偷期待未來能見到嘉義國
民料理雞肉飯,會有老闆豪邁灑個三大圈美奶滋嗎。(自己帶回家灑啦)
 
  炸肉圓份量大,也很有彈性,內餡更是填塞飽滿,每一口都可以吃到肉(跟美奶滋)真
是很開心的滿足感。

 
  涼豆腐 $10
  
  一樣有‧美‧奶‧滋~~~~~
  身為一個甜鹹控,這樣的組合,很可以~
  醬油與美奶滋混合配上嫩嫩涼涼的豆腐,緩衝一下魚羹的熱燙,也是很趣味的好吃
口感。


 
  綜合菜 30元
 
  小技巧~單叫一種蔬菜也是30元,各自份量少一點但可以吃多種類也是30元。
  喜歡不同口感跟纖維質當然是選綜合菜了。


 
  小菜 20元
 
  單價10元,所以自由挑選綜合兩種也才20元。


 
  有美味魚羹跟充滿美奶滋的資深美味老店,美美美三美,料好實在便宜,如到嘉義
玩耍,值得味蕾衝擊一訪~



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WEb :http://kielkiel.pixnet.net/blog
FB:https://www.facebook.com/kielkiel0205

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All Comments

Robert avatar
By Robert
at 2018-03-19T22:49
肉圓不是加美奶滋,是甜的米漿。涼肉圓才是加美奶滋,嘉義人
台語說白醋。
Yedda avatar
By Yedda
at 2018-03-20T02:06
那是米醬不是美乃滋
Damian avatar
By Damian
at 2018-03-20T05:22
羹湯其實還好 整個味精味
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2018-03-20T08:39
味精又沒毒,有加味精才好喝。
Yedda avatar
By Yedda
at 2018-03-20T11:55
我買的涼肉圓也是加米醬的說...只有涼麵才會加白醋吧?
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2018-03-20T15:12
個人認為肉圓裡的精華就是米醬XDDDD
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2018-03-20T18:28
這家從小吃到大,不過肉圓也從15塊吃到25了! 聽我阿爸
說他年輕時吃的價錢更便宜!不過還是算銅板美食啦! 推
推!
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By Isla
at 2018-03-20T21:45
推這間,好久沒去吃了
Kama avatar
By Kama
at 2018-03-21T01:01
如果肉圓也加 白醋 我反而不敢吃 而且白醋只能涼食
不能熱食
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By Dora
at 2018-03-21T04:17
超好吃
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By Selena
at 2018-03-21T07:34
剛中餐才吃而已..XD
Olga avatar
By Olga
at 2018-03-21T10:50
從小吃到大
Hedda avatar
By Hedda
at 2018-03-21T14:07
已收錄

Agnes avatar
By Agnes
at 2018-03-19T19:28
1. 批踢踢ID|capty 2.暱稱或綽號|glory 3. 性別是|女 4. 生日是|0630 5. 求學過程|國小:福康 國中:中正 高中職(或五專):中正 大專院校(跟以上學歷):逢甲 6.而我目前住在 ...

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Sarah avatar
By Sarah
at 2018-03-19T18:30
在google打臺南港式 可不是我要找的那間 這是看新聞介紹的 老闆是香港警察來台轉行先賣衣服,但是生意不好,跟著姐夫做吃的,把香港的味道都做 出來了。很多客人都是香港人 餐廳的裝潢都是以香港的街道名稱做背景 請問有大大知道我在說哪一間嗎? - ...

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Charlie avatar
By Charlie
at 2018-03-19T17:10
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Adele avatar
By Adele
at 2018-03-19T16:46
圖文網誌:http://bcsyddonxu.blogspot.tw/2018/03/blog-post_18.html (圖多)   來新竹十幾年,第一次真正的來到位於苗栗泰安及新竹五峰交界的觀霧國家森林遊樂 區好好參觀,不過開車或騎車的話應該也是只能從新竹上去吧?上次走大霸群峰是直接開 到服務站,那時 ...

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Poppy avatar
By Poppy
at 2018-03-19T16:34
想請問廣大的鄉民 有人今天去嘉大森林週了嗎? 在綠豆嘉義人粉絲團看到新聞 這週每天都有送免費樹苗 想問今天的狀況如何 會不會很多人 或是幾點就發放完畢了 畢竟是免費的感覺會一早就被搶光 蘭潭校區也有點遙遠 所以想預先知道戰況再考慮要不要去XDD 先謝謝各位神通廣大的鄉民了 - ...