東區 悅禾莊園義法餐酒館 生日餐之松露燉 - 台北大安區

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PTT文字版:

環境好美好舒服的餐廳，氣氛根本滿分，透明玻璃的天花板，讓陽光毫不保留地撒落，好
像身處大自然的環境般用餐，餐點價格偏高，提供義法料理、早午餐，也有套餐的形式，
餐點都頗有特色。

「Villa.like Bistro悅禾莊園義法餐酒館」位於國父紀念館捷運站附近，搭捷運再走路
過去相當近，此外附近也有不少停車場，若是開車來也很方便。

毛毛生日當天決定和家人一起用餐，想說就吃點好的，加上之前就一直很想吃吃看他們家
的「松露燉飯」，所以在前幾天就先訂好位子來用餐囉！
生日當天剛好是個大好天氣，不僅有陽光，還有陣陣微風，真是讓人心情愉悅的好天氣。

店家的環境超優，前半部是透明玻璃的天花板，當天天氣又超好，陽光毫不保留地灑進來
。

這個位子進去時記得拖鞋子喔！像是在沙灘邊用餐的氛圍，只差沒有徐徐的海風了。

有種置身大自然的舒適感。

每個座位都不一樣，看你想坐哪種都可以。

不曉得是不是晚上還有其他的表演，這個應該是給DJ專用的吧？

延伸到裡面，離開了玻璃透明天花板，長排的沙發位，可以提供大型聚會、多人聚餐，旁
邊長長的吧台，不曉得晚上會不會又是另一個風格呢。

木塊拼組的牆壁，上面的植物沒有細看，如果真是活的植物也讓人不意外。

MENU，有兩本，一本是餐點，一本是飲料酒水。
旁邊可愛的小衣服是餐巾，用餐前店員會幫你打開鋪在你的腿上。

早午餐每天都有供應，供應時間為11:00~17:00，想吃早午餐的要注意一下時間。

MENU黑黑的不是很好拍，大致上餐點還有分成午餐和晚餐的差異，餐點和價位不同。

餐具是我們坐定後才擺上來的，比較衛生且乾淨。

水資一個人是70元，可以選礦泉水或是氣泡水。

毛毛選了氣泡水。（但老實說早知道根本可以說不要水，因為餐點吃滿飽的，加上有點飲
品，幾乎沒喝到水）

先來分享早午餐的部分，再分享B meal，這樣會比較完整。

法式鴨肝小漢堡拼盤早午餐small patty with french duck foie gras brunch platter
360元
除了鴨肝小漢堡，意外的還有一個煙燻鮭魚夾歐式麵包，旁邊則有一些生菜沙拉、薯條和
水果，算是頗豐盛的，飽足感也夠。

雖然鴨肝是個威脅健康指數的食物，但是它真的很好吃阿><，毛毛個人超喜歡吃鴨肝。

煙燻鮭魚的份量多的。

鴨肝好厚，而且還頗大一塊的，實在好好吃，非常的juicy，調味上也很棒，剛剛好的調
味搭配簡單的洋蔥與麵包，就很好吃了，非常奢華的漢堡。

達拉斯蒜味牛肩排早午餐dallas garlic-flavored chuck roast bruch platter 380元
牛排上放著蒜片，搭著吃很棒，此外還有三片麵包、薯條、生菜、水果，很均衡營養的一
份餐。

牛肉可以選擇熟度，毛毛大膽的選了5分熟，頭尾的部分稍微熟一點，中間的部分還真的
頗生的，如果下次還要吃的話毛毛會選擇7分熟，而且可能是因為沒有熱盤的關係，牛肉
送上桌的時候已經有點冷冷感覺了，有點驚嚇牛肉竟然是冷的。
除了冷的肉這部分之外，肉質和口感上是滿好的。

villa特調冰奶茶 178元
小小一杯，單點的話荷包會有點痛，毛毛是點套餐補差價換的。

上面是一層炙燒過的糖，底下是奶茶，整體很特別又好喝，雖然有糖但卻不會感到甜膩。

毛毛點了B meal 680元，包含主餐、開胃菜、湯品、餐後甜點、餐後飲品(咖啡、洋柑橘
茶、英式紅茶三選一) ，飲料可折抵50元換別的。

餐前麵包，還附了橄欖油加酒醋，熱熱的麵包被裝在布中保溫。

本來以為會是硬邦邦的歐式麵包，沒想到還頗軟的，帶著嚼勁，熱熱的沾上橄欖油醋好好
吃。

湯品：牛肉厄立岡蘆筍蔬菜湯
有點羅宋湯的fu，份量還不少，毛毛最後是喝不完的分家人一起喝。

蔬菜非常多，幾乎每口都可以撈到滿滿的蔬菜，口味也很剛好，蕃茄的酸味夠，表現不錯
。

開胃菜：西班牙紅酒起司烤牛肉丸
牛肉丸插著兩束迷迭香，好可愛又有趣的擺盤。

牛肉丸超Q彈，感覺是可以在牙齒間亂彈跳的那種，非常扎實，而且不是單純的牛肉丸，
裡面還包了其他配料，毛毛個人非常喜歡，醬汁也很優秀，淡淡的紅酒香與起司的加分，
不論是醬汁還是牛肉丸本身都很棒。

阿杜里茲半熟土雞蛋 松露奶油燉飯cream boletus aereus risotto with aduriz
truffle
送上燉飯後店員立刻會現刨起司，燉飯就是要很多很多cheese阿～～。被吸引來「
Villa.like Bistro」用餐的餐點就是這個松露燉飯了，好期待它的味道。

上面有顆半熟蛋，連蛋白都還有點半熟，店員建議先吃原味的再吃混過蛋黃的。

汩汩流出的蛋黃最迷人了。

好吧...說實在的，這燉飯讓毛毛大失所望，絕對不是期望太高，而是因為這燉飯使用的
米是台灣米！不是義大利米，毛毛超不喜歡吃台式燉飯的阿（哭），喜歡義大利米那種有
米芯的口感，好難過噢嗚嗚，覺得自己做的松露燉飯都還比較理想><...，離題，想說的
是，如果跟毛毛一樣喜歡吃義大利米的就不建議來吃了，會比較推薦給喜歡吃台式燉飯的
讀者喔！
大蒜味頗重，米粒偏「碎」，雖然米粒不會太軟，但沒有有米芯的口感。
撇除米粒的口感，味道上是好的，口味比較偏清淡，不是重口味的，cheese再多一點也會
更棒。

糖霜芒果奶酪搭配優格碎片與黑莓奶酪
最後的甜點時間，偌大的盤子上用甜點點綴着。

奶酪好吃，很綿密，奶味也很夠，黑莓奶酪也不賴。



＊＊整體小小評價＊＊
整餐吃下來飽足感十足，這樣的份量對毛毛來說是有點點多的，一般人應該是剛剛好的份
量，價格不低，但這個價格在東區其實也算是不意外。環境非常的優秀又舒適，真的大推
環境裝潢這部分，餐點的話就是一般不差，覺得價格上是偏貴的。
此外，服務生的服務都很好，每個人都很有禮貌，餐點的解說上也很詳細，滿棒的。



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