[東區] 吉欣鍋燒-天然食材用心熬煮高湯 - 台南

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By Hamiltion
at 2021-02-27T00:54

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餐廳名稱：吉欣鍋燒專賣
消費時間：2021年2月
地址：台南市東區東門路一段279號
電話：0900-170732
營業時間：11:00-14:00、17:00-24:00(週日公休)


這間鍋燒營業開幕半年多，

https://imgur.com/qGKKLoL

地點靠近東門圓環，

第一次吃時覺得老闆親切樸實，

菜單選擇性多樣也很有特色，

麵體也可以有其他選擇

https://imgur.com/O9n5mrH

也有多樣隱藏菜單，

https://imgur.com/gJ9Pi8m

驚豔的是湯頭用天然食材熬高湯，

https://imgur.com/tJZza6Q

喝起來有種清甜味很順口。


這次點的是海鮮鍋燒意麵，

https://imgur.com/3EHLDQl

有別於一般鍋燒很多都是火鍋料為主，

海鮮鍋燒裡面有草蝦、魚肉、肉片、蛤蜊、貢丸

、干貝、溏心蛋、蔬菜..等食材都很新鮮。


跟老闆和老闆娘聊天知道，

有別於一般加粉味素較重的高湯，

他們希望大家能吃得健康，

所以都是天然食材用心熬煮，

成本比較高不過價格相對實在，

私心希望這間小店能越做越好，

老闆和老闆娘的用心能讓顧客體會到，

滿推薦的！不敢說是最好吃，但真的很用心，

之後有機會再來嘗試其他品項的鍋燒。

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All Comments

Rae avatar
By Rae
at 2021-02-27T03:15
下次來試試!!!
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By Candice
at 2021-02-27T05:36
哇！這高湯內容物有豐盛
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By Belly
at 2021-02-27T07:58
營業時間開滿晚的耶 宵夜多個新選擇
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By Callum
at 2021-02-27T10:19
南瓜牛奶感覺好讚
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By Jacob
at 2021-02-27T12:40
昨晚下班後買的晚餐 真的好吃 老闆一家也很客氣
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2021-02-27T15:02
這家有次鍋燒意麵居然給我荷包蛋，吃那麼多年第一次吃到
加荷包蛋的鍋燒，完全破壞整碗麵，從那次後這家列入拒絕
往來，台南還有很多其他鍋燒，這家不推~
William avatar
By William
at 2021-02-27T17:23
這家很好吃
Yedda avatar
By Yedda
at 2021-02-27T19:45
鍋燒意麵加荷包蛋怎麼了嗎
Emma avatar
By Emma
at 2021-02-27T22:06
感覺很棒！！下次試試看~
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2021-02-28T00:27
鍋燒意麵加荷包蛋有甚麼問題啦，絕配啊！不要就先請店家
不要加呀~
Mary avatar
By Mary
at 2021-02-28T02:49
消費日期打錯？xD一年前的食記
Freda avatar
By Freda
at 2021-02-28T05:10
店家也沒說他是荷包蛋阿，呵呵，一定要接受嗎？親友護航
？
Ina avatar
By Ina
at 2021-02-28T07:32
看起來很好吃
Tom avatar
By Tom
at 2021-02-28T09:53
我也喜歡荷包蛋 0.0 相反意見就是親友真狹隘呢
不喜歡荷包蛋買之前問清楚就好啦
Hardy avatar
By Hardy
at 2021-02-28T12:14
荷包蛋是指煎好的那種荷包蛋嗎？那的確是挺奇怪的
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2021-02-28T14:36
問荷包蛋怎麼了就被質疑親友也太好笑www
Connor avatar
By Connor
at 2021-02-28T16:57
半熟蛋才有靈魂
David avatar
By David
at 2021-02-28T19:18
加荷包蛋肯定是邪教
Elma avatar
By Elma
at 2021-02-28T21:40
用心熬湯的店很容易倒，請多支持
Connor avatar
By Connor
at 2021-03-01T00:01
湯頭用心，意麵太軟有點可惜
Ina avatar
By Ina
at 2021-03-01T02:23
第一次聽到鍋燒意麵加荷包蛋的
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2021-03-01T04:44
荷包蛋和糖心蛋我都不行，鍋燒就是要把蛋打進去煮啊
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2021-03-01T07:05
謝謝你分享本週來吃
Frederic avatar
By Frederic
at 2021-03-01T09:27
意麵太軟就是鴨蛋比例太少的便宜白麵，又或者是煮太久
Steve avatar
By Steve
at 2021-03-01T11:48
，很多鍋燒意麵喜歡放一堆海鮮嘩眾取寵，我認為本質
還是湯頭跟麵條是否選擇有嚼勁的黑麵，否則那堆海鮮
說實在也不是從熬湯開始一起煮的，只是最後組合在一起
，對我而言還污染了那碗麵的湯頭
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By Zanna
at 2021-03-01T14:09
https://i.imgur.com/oVpTHQr.jpg
好吃

竹北高鐵美食 陽光露露 義大利麵 燉飯

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By Todd Johnson
at 2021-02-27T00:42
餐廳名稱：竹北陽光露露 地址：302新竹縣竹北市文興路一段205號 電話：03 668 3689 營業時間：11:00-21:30 價位範圍(每人)：300up 圖文版https://kiwilv.pixnet.net/blog/post/230344895 竹北文興路上的陽光露露應該也算是早期進 ...

[東區] 信樂鮨 無菜單日本料理 超高CP值

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By Necoo
at 2021-02-27T00:01
餐廳名稱：信樂 鮨 消費時間：2021年01月 店家地址：臺南市中華東路三段336巷43弄24號 店家電話：06 289 0178 營業時間：12：00～14：00 / 17：00～22：00（週一公休） 餐點價位：1500元無菜單 可否刷卡：可以 有無包廂：沒有 ...

台南新營協尋米克斯狗狗皮皮

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By Candice
at 2021-02-26T23:40
#台南 #新營 #走失 #米克斯 #皮皮 #母狗 #晶片 #結紮 永不放棄尋找，相信會有重逢的一天！ 您也許是第一次見到皮皮的協尋文，也許不只一次，但我仍會持續地po文，只要每一次的po文能多一個人知道、能加深您的印象，我的po文就有意義！ 只要多一個人知道，皮皮就多一個機會回家，謝謝大家！ https ...

中壢。福門鯖魚飯

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By Necoo
at 2021-02-26T23:28
餐廳名稱：福門鯖魚飯 消費時間：2021年/2月 地址：桃園市中壢區環西路二段246號 電話：03-4916016 營業時間：11:00-14:00, 17:00-20:00, 週日公休 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/02/blog-p ...

桃園中壢區。福門鯖魚飯

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By Caroline
at 2021-02-26T23:28
餐廳名稱：福門鯖魚飯 消費時間：2021年/2月 地址：桃園市中壢區環西路二段246號 電話：03-4916016 營業時間：11:00-14:00, 17:00-20:00, 週日公休 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/02/blog-p ...