中壢。福門鯖魚飯 - 桃園中壢

餐廳名稱：福門鯖魚飯
消費時間：2021年/2月
地址：桃園市中壢區環西路二段246號
電話：03-4916016
營業時間：11:00-14:00, 17:00-20:00, 週日公休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/02/blog-post_67.html

忘了在哪位板友的食記推文裡抄得福門鯖魚飯，尋址前來發現
就位於曾拜訪的幸福家常便當旁邊。

https://i.imgur.com/16ZzU2v.jpg

這裡販售的飯食品項和多數便當店有別，除招牌寫的鯖魚飯外
，還有醬燒雞腿、牛腱飯、炭香豚膝、炙燒牛小排等。菜單上的豪
華雙拼飯解了選擇障礙，挑了鯖魚加豚膝飯，價格為一百五十元。
內用有提供茶水，有點像稍稀的烏梅汁。

https://i.imgur.com/4XgS1vQ.jpg

白飯煮得香Ｑ，且可以再續。配菜有麵輪、蘿蔔絲炒蛋和兩樣
青蔬，用油量還好但調味偏重，清淡人士會有點辛苦。炒高麗菜吃
來竟似蝦醬高麗菜，不知是否有吃錯。老闆自薦炒辣菜脯，鹹辣香
皆具，很適合下飯。

鯖魚十分推薦，有烤炙香又保留了魚肉的水分，比有些日本料
理店的烤鯖魚表現更優。豚膝有明顯炭香，醬汁鹹甜相兼而不過重
，肉質紮實無柴澀。

離開時發現隔壁就是好奇已久的清味食館，有機會再來品嚐。


延伸閱讀：

中壢。幸福家常便當
https://iamlarle.blogspot.com/2021/01/blog-post_7.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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