我無黨無派,只是看到關鍵字所以跳出來嘴泡兩句
※ 引述《oeoeoauch (wahaha)》之銘言:
: 4.在下午四點夜市沒遊客時,舉行夜市消防演習。
消防演習的對象為什麼會是遊客... 多想三秒鐘好嗎?
: 4.市府有錢設府內記者專用休息室、專用辦公桌、辦記者自強活動,
: 卻沒錢規劃遷移攤販。
又是一個完全沒有會計科目概念、卻能頗受好評的論調 [慘笑]
: 2.看看新加坡的紐頓熟食中心,所有攤販秩序井然集中在一空地廣場,
: 絕非住宅區馬路上。
我估計寫這句的人,大概只是跟著旅行團去新加坡晃過幾天
當然,我也只不過是自助旅行去待了快一個禮拜
最後還莫名逛到人家家裡去,看過一點新加坡平民生活樣貌而已
那個所謂的「熱食中心」
我估計 NS21 Newtown 附近、圓環東南方的那個 food center
你說這個 food center 有什麼特別嗎?
坦白說,除了它(印象中)很徹底只賣吃的、規模比較大
(還有賣螃蟹比較多... \囧/)
它根本沒有什麼特別
重點是,新加坡還是有一些不知道能不能稱為「夜市」
就是一堆賣吃的店面,看起來跟 Newtown 的也沒太大差別
就一整排、一整區地開在國宅的一樓,而非總是集中在空地廣場
例如宏茂橋郊區的國宅(我懶得回頭找編號了)
再者,如果你在農曆大年初二的時候,到過非主流觀光區的吃食市集
例如 2013 年的 Whampoa(黃埔)Wet Market
你甚至可能會被那個場景嚇到
想要吃個早餐卻完全找不到座位
至少有八成的座位都堆滿垃圾跟食物殘骸
那種景象我只有在 n 年前的東海夜市、在十點多快收攤的時候才差可比擬
樂華夜市... 抱歉,至少我沒有印象
(垃圾桶滿出來的印象倒是很多,但至少是在垃圾桶)
講這些不是說新加坡有多爛、樂華夜市有多好
或是新北市 / 永和區政府有多英明神武、政績卓越
基本上我是一個只要有可能,會毫不猶豫去當新加坡公民的人 (艸
新加坡的「夜市」的確很舒服、很 make sense
你不太會覺得擁擠、甚至不太會覺得熱(廢話,你冬天去的 [指])
在食物端上桌前,甚至聞不到食物的味道(少了一個判斷地雷的依據阿 Orz)
我在 Whampoa Wet Market 找了很久抽油煙機管線 / 出風口
在不被警察抓走(?)的情況下只好放棄
只能猜測他們當初規劃的時候就把抽油煙機的管線
連同油污處理機都一併藏在屋頂
但是我怎麼也找不到維修機械的出入口 (艸
Whampoa Web Market 到底蓋好多久我不確定
只是我想起公館那個水源市場
翻新前我沒什麼進去的印象,根本也不想進去
翻新後去吃過 / 路過十幾次
對照在新加坡各個大小吃食市集的 UX
只能說落差大概就是看不到車尾燈的距離
外牆拉個皮就算翻新,還是說本來就沒打算翻新內部?
這就是我想詰譙的重點了:只看表面
如果只是到過 Newtown Food Center,待了一兩個小時吃了一盤螃蟹
回頭看到樂華夜市,就拿它來詰譙樂華夜市如此這樣那般
理由居然還只是「集中在空地」
拜託,別鬧了好嗎?
新加坡的夜市 / 吃食市集讓人覺得舒服
絕對不是在於「集中在空地」這麼可笑的理由
(台灣多的是在空地設攤的夜市...)
而是整體的設計、規劃,以及連續性的後續維護
就算是給你開在住宅區一樓,也一樣給你乾乾淨淨服服貼貼
那才是重點
套句現在有點黑掉的龍應台,某本書的書名:請用文明說服我
不要老是只有一些聳動的字句、可笑的理由
最後只差沒來上一句:安內哩公丟不丟~ (叭~~~)
看起來也只是另一種型態的不擇手段
阿們
--
錢鍾書: 說出來的話
http://www.psmonkey.org
比不上不說出來的話
Java 版 cookcomic 版
只影射著說不出來的話
and more......
--
※ 引述《oeoeoauch (wahaha)》之銘言:
: 4.在下午四點夜市沒遊客時,舉行夜市消防演習。
消防演習的對象為什麼會是遊客... 多想三秒鐘好嗎?
: 4.市府有錢設府內記者專用休息室、專用辦公桌、辦記者自強活動,
: 卻沒錢規劃遷移攤販。
又是一個完全沒有會計科目概念、卻能頗受好評的論調 [慘笑]
: 2.看看新加坡的紐頓熟食中心,所有攤販秩序井然集中在一空地廣場,
: 絕非住宅區馬路上。
我估計寫這句的人,大概只是跟著旅行團去新加坡晃過幾天
當然,我也只不過是自助旅行去待了快一個禮拜
最後還莫名逛到人家家裡去,看過一點新加坡平民生活樣貌而已
那個所謂的「熱食中心」
我估計 NS21 Newtown 附近、圓環東南方的那個 food center
你說這個 food center 有什麼特別嗎?
坦白說,除了它(印象中)很徹底只賣吃的、規模比較大
(還有賣螃蟹比較多... \囧/)
它根本沒有什麼特別
重點是,新加坡還是有一些不知道能不能稱為「夜市」
就是一堆賣吃的店面,看起來跟 Newtown 的也沒太大差別
就一整排、一整區地開在國宅的一樓,而非總是集中在空地廣場
例如宏茂橋郊區的國宅(我懶得回頭找編號了)
再者,如果你在農曆大年初二的時候,到過非主流觀光區的吃食市集
例如 2013 年的 Whampoa(黃埔)Wet Market
你甚至可能會被那個場景嚇到
想要吃個早餐卻完全找不到座位
至少有八成的座位都堆滿垃圾跟食物殘骸
那種景象我只有在 n 年前的東海夜市、在十點多快收攤的時候才差可比擬
樂華夜市... 抱歉,至少我沒有印象
(垃圾桶滿出來的印象倒是很多,但至少是在垃圾桶)
講這些不是說新加坡有多爛、樂華夜市有多好
或是新北市 / 永和區政府有多英明神武、政績卓越
基本上我是一個只要有可能,會毫不猶豫去當新加坡公民的人 (艸
新加坡的「夜市」的確很舒服、很 make sense
你不太會覺得擁擠、甚至不太會覺得熱(廢話,你冬天去的 [指])
在食物端上桌前,甚至聞不到食物的味道(少了一個判斷地雷的依據阿 Orz)
我在 Whampoa Wet Market 找了很久抽油煙機管線 / 出風口
在不被警察抓走(?)的情況下只好放棄
只能猜測他們當初規劃的時候就把抽油煙機的管線
連同油污處理機都一併藏在屋頂
但是我怎麼也找不到維修機械的出入口 (艸
Whampoa Web Market 到底蓋好多久我不確定
只是我想起公館那個水源市場
翻新前我沒什麼進去的印象,根本也不想進去
翻新後去吃過 / 路過十幾次
對照在新加坡各個大小吃食市集的 UX
只能說落差大概就是看不到車尾燈的距離
外牆拉個皮就算翻新,還是說本來就沒打算翻新內部?
這就是我想詰譙的重點了:只看表面
如果只是到過 Newtown Food Center,待了一兩個小時吃了一盤螃蟹
回頭看到樂華夜市,就拿它來詰譙樂華夜市如此這樣那般
理由居然還只是「集中在空地」
拜託,別鬧了好嗎?
新加坡的夜市 / 吃食市集讓人覺得舒服
絕對不是在於「集中在空地」這麼可笑的理由
(台灣多的是在空地設攤的夜市...)
而是整體的設計、規劃,以及連續性的後續維護
就算是給你開在住宅區一樓,也一樣給你乾乾淨淨服服貼貼
那才是重點
套句現在有點黑掉的龍應台,某本書的書名:請用文明說服我
不要老是只有一些聳動的字句、可笑的理由
最後只差沒來上一句:安內哩公丟不丟~ (叭~~~)
看起來也只是另一種型態的不擇手段
阿們
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錢鍾書: 說出來的話
http://www.psmonkey.org
比不上不說出來的話
Java 版 cookcomic 版
只影射著說不出來的話
and more......
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