本格燒肉ひらつか - 高雄

標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

餐廳名稱：本格燒肉
地 址：高雄市苓雅區六合路54-2號
電 話：223-7292
營業時間：17:00~22:00、11:30~14:30(中午時段只有六日營業，GOOGLE搜尋的資料)
價位範圍：
鄰近捷運：文化中心站四號出口

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心得：

這間店是這次中秋連假，朋友估狗搜尋找的店，第一次吃。
用餐時間是2016.9.16(也就是昨天)中午。
老闆跟老闆娘是來自東京中野區，似乎是去年才開的店。
今天開FB想說來幫他寫一寫評論(平常真的不會想幹這種事)
以下是我在該店FB專頁留下的評論，大家參考看看
這間店真的很棒，讓我想幫他大力宣傳 (艸)


東西都好好吃～

玉子燒：真的跟菜單上寫的ふわふわ一樣，端上來的時候那抖動的感覺看起來就超美味，
一口吃下非常軟嫩多汁。

干貝：可生吃等級的干貝，只要稍微烤過即可 (可惜我們烤過頭了QQ)。干貝生出的湯汁
加入少許店家調配的醬油，淋在熱騰騰的白飯上，這是老闆娘推薦的吃法～
超讚RRRR！

雞腿肉：肉很新鮮，非常嫩，很好吃。好想問能不能弄成親子丼來吃 (喂！)

花枝：從盛盤上看的出來是整隻新鮮花枝，點菜以後老闆才處理的，不會有久放後的腥臭
味。

牛三寶(心、肝、肚)：牛心平常很少吃到，不太懂。肝沒有腥味，也不會有那種粉粉的討
厭口感。肚非常柔軟，很好吃。

二秒炙燒牛：使用新鮮的台灣溫體牛肉(應該就是台南有名的牛肉湯那種?)，這個可以說
是必點啊！真的就是烤兩秒，讓表面微熟就可以吃了。連平常不敢吃太生
的牛肉的朋友都說「看起來雖然很生可是好吃，烤久一點反兒沒那麼好吃
了。」

牛舌筋：有點忘了切確名稱 (汗)，與一般牛舌不同，筋較多的部位，更有嚼勁，灑上一
點玫瑰鹽 (個人喜愛的吃法)，比起一般牛舌部位，我比較喜歡這個。


嗯....當天好像還點了不少，可是過了一天以後有點忘了(艸)
總之～是一間很棒的燒肉店唷！以單點的燒肉店來說，價格真的不貴。
四名大漢(?)吃了總共約2800元，包含六杯酒精飲料。
以後跟朋友在高雄吃烤肉，這間店絕對是首選！

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