餐廳名稱：& Brunch
消費時間：2016/8
地址：高雄市苓雅區青年一路6-6號
電話：07-2245888
營業時間：週一~週五 09:00~16:30 週六~週日 07:30~16:30
每人平均價位：380
可否刷卡：否
有無包廂：無
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用餐日期：2016年8月
開幕後就引起早午餐界一陣旋風的& Brunch
就因為那夢幻般的花園裝飾及假掰到太討喜的擺盤
不過~我加入口袋名單中好久才來嚐鮮
因為他的營業時間只到下午四點半，實在也太難找到機會去用餐
這次終於有機會跟朋友約了休假日前來
這才讓我吃到了奢望好久的假掰早午餐阿~~~
在文化中心附近，從捷運出口走13分鐘可抵達
沿路上還有很多補給點可以轉球XD
看到青年一路上這三角窗的日式木拉門，就知道& Brunch到了
這門面太日本，太京都，太喜歡了
不過店內空間真的很小很小
大概才七張桌子，所以很容易客滿，尤其每天生意都很好
用大量的乾燥花裝飾
空間充滿了乾燥花的特殊香氣，除了美觀，聞起來也很舒服
與GOOD JAM手作果醬合作，現場也有販售
店內提供的面紙居然是單包裝的這種
有印製上店名，這也太搞剛了吧~
而且提供的開水是聖沛黎洛氣泡水啊!!!並不是一般的白開水
還無限供應呢~第一次吃到提供氣泡水的早午餐
雖然說聖沛黎洛外面一瓶價格大約是2百元左右不會很貴，但能在這種餐廳喝到也算特別
莊園拿鐵(120元/點餐加購8折優惠)
這裡的招牌飲品就是這高大牧場搭配的各式飲料了
朋友點的是咖啡拿鐵
杯子裡的是可麗露造型的咖啡冰磚
這裡的餐點是不附飲料，但低消每人要點一杯飲料
就是強迫客人一定要點飲料的意思～雖然不太喜歡這種強迫性的
不過看在飲料造型還不錯的份上就~~
剛開幕的優惠是加點飲料半價，現在是加點飲料8折
抹茶牛乳(140元/點餐加購8折優惠)
我點的抹茶牛乳較貴，但相對也多了一杯牛奶紅豆冰淇淋
高大牧場的牛乳+抹茶可麗露冰磚+冰淇淋
抹茶冰磚是使用靜岡抹茶粉做的，單吃不加牛奶的話，抹茶苦味很明顯
真的很抹茶，所以吃不習慣這茶苦味的話，就一定要倒入牛乳來中和那味道
不過抹茶是還蠻香的，可以感受出是真的使用抹茶粉去製作
高大牧場鮮乳也很好喝，超愛這個!!
牛奶冰淇淋上的紅豆是萬丹紅豆
吃起來還蠻軟綿的
維京漁人的森林(270元)
如同小花園般的沙拉擺盤，搭配了可食用的小花朵
水果丁與生菜淋上油醋醬
煎的香嫩的鮭魚搭配的是萊姆奶油醬，稍微酸酸甜甜的與鮭魚很合適
而且鮭魚的魚肉蠻嫩，不像有些吃起來較硬的口感
附上的主廚濃湯則是熬煮得很熟透的玉米濃湯，喝起來非常的濃郁
就像是把玉米打碎後再煮過的感覺，每一口都有顆粒感
另外比較特別的是這幕斯烤蛋
澎澎的蛋白超可愛的，聽說是打發蛋白後再烤過
吃起來就跟幕斯一樣入口就融化，只是蛋白味道還蠻重的
只是美觀但覺得沒那麼好吃XD
蛋黃則是全生，很咕溜
豬小弟的哈瓦那果園(260元)
朋友點的爐烤雞腿排，使用鑄鐵鍋裝上桌
雞腿排調味的非常好吃，雞肉非常非常的嫩口，外皮焦香也很美味
另外還有附上蜂蜜萊姆醬可以沾，但我覺得不用沾調味料就很好吃
小評論
早午餐百百種，這是目前吃到覺得比較用心於主餐以外的配料
像是慕斯烤蛋也是第一次在早午餐看到
擺得像小花園般的沙拉也是很豐盛又可愛
飲料使用造型口味冰磚取代一般的冰塊也是很特別
除了給了豐富的新鮮感外，喝起來也很不錯
唯一的缺點就是那價位阿~~而且餐點還不搭飲品
又要求每人低消一杯飲料，所以這價格阿~~真的是只能久久吃一次
店家資訊
地址：高雄市苓雅區青年一路6-6號
電話：07-2245888
鄰近捷運站：捷運文化中心站步行13分鐘
營業時間：週一~週五 09:00~16:30 週六~週日 07:30~16:30
網址：https://www.facebook.com/andbrunch/
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