木子食堂.酒屋 - 花蓮

餐廳名稱：木子食堂.酒屋
消費時間：108年/2月
地址：花蓮縣花蓮市博愛街238號
電話：03-8322038
營業時間：平假日18:00-00:00(週三公休)
官網：https://goo.gl/LpmgSK




網誌圖文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/214658868




分享一間朋友間不斷大力推薦的居酒屋

平實的價格可以享用到炭火直燒的烤肉料理

又鄰近花蓮文創園區散步逛街也非常熱鬧

是個三五好友聚會時的好選擇【木子食堂酒屋】





位於市區博愛街上的木子食堂酒屋

從花蓮火車站過來大約15分鐘左右的車程

但因位處路幅小且車流量大的街道中

停車會建議大家往林森路收費停車格找

鄰近著花蓮文創園區與舊鐵道徒步區

不管散步完來聚餐還是吃飽走走都很適合




走進店內則是充滿著濃濃的日式風格

但也受限空間所以座位數量並沒有太多

建議要來用餐前可以先預約以免撲空

最喜歡這樣把酒瓶也當作是擺飾的感覺

除了一般桌型的座位之外還有和室區能坐

在用餐環境上暖色調燈光還滿舒服的




吧檯前座位可以看到整個製餐過程

像是鐵板燒我喜歡坐在師傅前相同的感覺

桌前也放著加入丼飯的五味粉和調味料

木子食堂是使用炭火直烤的方式烤肉

與有些電子烤爐店家相比多了些炭香味




不管是烤串還是炸物選擇都滿多樣的

然後以相同性質的居酒屋來說並不算貴

能以平實的價位換到環境和餐點覺得划算

除了原本既有的菜單之外也可以看牆上

會有一些當日限定的食材能品嚐到喔

禁止酒駕，酒後不開車，安全有保障




泡菜牛肉丼飯(溫泉蛋)-160元

炒水蓮-150元

每次來居酒屋都會點碗丼飯來墊墊肚子

不然我看要吃飽的話肯定會花不少錢

喜歡將整顆的生雞蛋打散後伴著飯大口吃

再配上肉片和泡菜整個就很有層次感啊

然後水蓮是木子食堂推薦的招牌菜

簡單的用大蒜和肉絲炒過後就很入味

我喜歡這種吃起來口感爽脆的青菜

對於今天這道炒水蓮很推薦大家試試看




剝皮辣椒豬肉捲-110元

熟成US choice翼板牛肉-95元

翼板牛肉串口感上相當軟嫩肉質鮮甜

先吃原味再擠上檸檬汁就能吃到不同層次

另外很叫我驚豔的是這串剝皮辣椒豬肉

裡面其實不僅是醃漬的剝皮辣椒那麼簡單

還有半條左右的青色辣椒也未去籽

所以和剝皮辣椒搭配很好甚至麻味十足

肥瘦比例大概1:1的肉片吃起來並不會油膩

招牌的剝皮辣椒肉串也會想推薦給大家




明太子雞肉串-75元

明太子山藥-160元

最後是居酒屋中經典款的明太子雞肉串

但與我心目中會喜歡的明太子感覺較為不同

這邊雖然也很好吃但就是有比較奶的味道

我喜歡台東天地人那種炙燒再多一點的感覺

然後明太子山藥基本上是脆口然後相當新鮮

但就感覺明太子和山藥兩者味道是分開的

話雖然此但總結整體的用餐感受來說很舒服

然後不管是餐點口味還是價錢都覺得值得

以上不專業心得分享給大家參考看看囉



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