有關過年的事物~~不用資料~只要有可以寫報告的題目 - 過年

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By Rebecca
at 2006-02-03T00:00

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我想知道有關過年的有關東西~因為要寫報告~不用資料~只要告訴我有哪些主題可以寫就好了~例如:由來&習俗&春聯&歇後語&.......還有什麼呢???麻煩請告訴我!!
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By Rebecca
at 2006-02-06T10:43
農業社會的過年是一段很長的時間,俗稱「入年關」是大致上從十二月廿四日開始至正月初五。
(一)送神(農曆十二月廿四日)
原來這天所送的是地界眾神,所準備祭品較豐富,有茶果牲禮,後來俗傳送「灶君」,因此人們準備甜點,一早將司管人間的灶神送回天上,向玉皇大帝報告各家各戶的善惡,等到初四才接神。為了能多放幾天沒「神」監視的日子,通常「送神早,接神遲」而且希望駐在家裡的神能多說幾句好話,所以都用甜料(以麥芽糖、湯圓甜為祭品)「吃甜甜,說好話」來祭拜,並在神像兩旁貼「好話傳上天,壞話丟一邊」。送神之後就準備過年,所以有「廿四送神,廿五挽面」,接著廿六日就舉行大掃除,俗稱「拂塵」,將家內刷洗一新,意味著除去舊年的一切晦氣。此時各種服務業,像:理髮、美容、計程車等,都會開始增家服務費(漲價),一般民眾也會同意隨俗多給一些錢,因為這些人終年辛勞,可沒有年終獎金啊!近年來消費意識投頭,通常只在除夕前二、三天才准許有「加價」的行為。送神之後也開始賣春聯和過年可用的吉祥裝飾品,時代越進步,飾品也多以塑膠為多,不過「花市」的各式各樣應景的「金棗樹」、「金桔樹」等也都粉墨登場,準備到各家增添喜氣。
(二)蒸糕(吹粿)
  通常十二月廿五日、廿六日開始蒸年糕,傳統口味有甜、鹹,有以下幾種:
1.甜粿(甜年糕):
  甜的年糕一定要有,因為「吃甜甜,好過年」。甜粿是用糯米做的,吃年糕有「年年高」、「步步高升」的含義。
2.菜頭粿(蘿蔔糕)
  蘿蔔糕就是菜頭粿,因為「菜頭粿,好彩頭」,而「菜頭」是當季最盛產的蔬菜,最符合經濟效益。菜頭粿是用再來米和蘿蔔一起蒸熟。
3.發粿(糕):
  因為它的形狀像一朵花,而且發糕有「發財」的意思,因此有「發粿發
財」一說,發糕以前會加紅朱膏(紅色色素)是為了和春節的紅春聯的
紅相互輝映討吉利,但是現在人為了不吃太多色素,大都不使用色素了!
4.芋粿、包仔粿:
芋粿是用芋頭加糯米做成的糕點,具有「護(芋)護(芋)孫」的意思;而包仔粿則有「鹹的包金,甜的包銀」的吉祥意義,它也是糯米的製品。
(三)辦年貨
包括吃的、喝的、穿的、用的一應俱全,因為農業社會常常都是初五以後才開張營業,所以要儲存較多的食物,大過年的才不會食物匱乏;而近年來,工商業發達,大家過年的氣氛較淡,大年初一超級市場就開張營業,所以就不必準備許多食物,而且加上營養觀念的開放,食物新鮮才能吃得營養又健康。
(四)除夕
1.拜天公:
除夕當天一早,備好鮮花、素果祭拜玉皇大帝,感謝一年來庇佑,祈禱來年順利、平安。
2.辭歲:
除夕當日午後,各家張燈結綵,每家備牲醴、菜碗、粿類祭祀祖先和神明,供品中一定會有發粿和年糕,表示年年高、步步高,事業發達。還有飯上插春花,稱為「春飯」,春和「剩」諧音,表示「富裕」,另外加一碗「長年菜」,這些供品都有吉祥的意義。通常對除夕當天下午祭祀吉祥的意義。通常對除夕當天下午祭祀祖先的儀式稱做「辭年」或「辭 」。
歲除夕祭祖是民間大祭,有宗祠的要開宗祠。祭祀前的門聯、門神、桃符均已煥然一新,並要點大紅色蠟燭,全家按長幼順序拈香。除夕的祭祀是感謝神明和祖先一年來的庇佑並求來年多福。
3.貼春聯:
春聯相傳是由桃符演變而來,而桃符則是用桃木板在上面畫上門神的圖案,後來則用紙畫門神,也有貼上吉祥圖案的年畫。年畫通常在大陸地區較盛行,較負盛名的是楊柳青年畫。春聯是一種結合文學與書法的民間藝術,家家戶戶在門楣上貼各種適合自家的春聯,從春聯可以看出主人是經商、務農或書香門第等,如:
「天增歲月人增壽,春滿乾坤福滿門」
「一元復始,萬象更新」
「三羊開泰,五福臨門」
「門對千竿竹,家藏萬卷書」
「忠厚傳家久,詩書繼世長」
「春風春雨春常在,宜室宜家宜放懷」
除了長長的春聯,小型的紅紙條寫著各各樣的吉祥話,也貼滿家裡各個角落,因位置不同內容也各異如下。
 神桌--「春」、「福」
 大門--「大家恭喜」、「恭喜發財」、「招財進寶」、
 米缸--「滿」、「五穀豐收」
 廚房--「山珍海味」
 豬圈、雞舍--「六畜興旺」
 商店--「日日見財」、「財源廣進」
4.圍爐:年夜飯
祭祀神靈之後,一家大小圍坐一桌吃年夜飯,俗稱「圍爐」。古人席地而坐,圍著爐子吃飯,有桌子之後,將爐子放在桌下,不忘古人圍爐的習俗,並在爐的四周攤舖制錢,象徵財旺。圍爐時所備的菜也都有吉祥意義,如菜頭取意好彩頭,長年菜取意長壽。魚圓、肉圓和蝦圓取意三元及第,魚取意年年有餘,吃的時候越慢越好,取意長久,菜中唯獨魚不能吃完,要留下才有剩餘。
    
5.壓歲錢:
圍爐之後,長輩分壓歲錢,將爐周所攤的制錢或另用紅線穿的銅錢一百個( 取其長命百歲 )作為壓歲錢,現在則以紅紙包紙錢,俗稱「紅包」。
6.守歲:
就是「守長壽歲」,分過壓歲錢後,一家人圍坐爐邊,歡談達旦,稱做守歲。民間認為守歲具有為父母祈壽的效用,替父母守住長壽,祈求閤家平安,是孝道的表現。守歲到午夜十二時後,大 家放爆,竹迎接新年
Enid avatar
By Enid
at 2006-02-04T07:56
傳統禁忌..應景的食物..吉祥話..過年的歌謠..代表的花朵..不同國家的過年方式..過年拜拜須準備的東西..關於新年的故事..關於新年的成語..新年快樂的詩..應景歌曲..各宗教過新年的方式..新年月份的代稱..各習俗的時辰...

請問普通掛號要幾天才會收到呀?

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By Kristin
at 2006-02-02T00:00
請問普通掛號要幾天才會收到呀?
我是1/27去寄的! 會因為碰到快要過年而影響收到信的時間嗎?
還有我是1/27寄的大概要幾號會到呀?
Update: ...

請問目前阿里山有櫻花了嗎?

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By Lydia
at 2006-02-02T00:00
現在過年期間,想趁春假時去阿里山走走,所以想問問,現在上阿里山,可不看得到櫻花,謝謝..

如何瘦雙下巴跟臉的肉?^^a

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By Thomas
at 2006-02-01T00:00
因為過年吃太好..所以胖ㄌ不少..ㄏㄏ..但我ㄉ肉都長在臉上..(p.s:請提供有效且親身ㄉ方法喔~謝謝~^^)

解籤~~~日上吟詩月下歌逢場作戲笑呵呵

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By Yuri
at 2006-02-01T00:00
這是我去廟裡求的籤可是適逢過年期間解籤的休息~~~誰會解籤押!!??日上吟詩月下歌逢場作戲笑呵呵相逢會處難藏�� ...