有沒有那種一鍋可以吃五天的食譜 - 閒聊

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咖哩要先選用上等前腿肉

紅蘿蔔跟馬鈴薯

恆春洋蔥

全部切丁,

先煮一鍋沸水,把豬肉川燙後備用

然後拿鍋子炒洋蔥,讓鍋子有洋蔥味,

把洋蔥丟了

加水煮滾,放入紅蘿蔔跟馬鈴薯,

等到紅蘿蔔夠軟了,

再放入咖哩塊攪散,

放入川燙的豬肉等豬肉熟

最後整鍋再放入電鍋裡面,

才算完成


有些比較講究的紅蘿蔔會換成白玉蘿蔔,

馬鈴薯會換成山藥,

咖哩塊會換成綠咖哩,

那種高等級的一般鄉民可能不太會嘗試

大概是這樣


: 電鍋怎麼煮咖哩喔..
: 就材料全部切丁丟進去啊
: 電鍋跳起來喇喇耶在悶一下就好了= =
: 我屬於很好養


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All Comments

Ethan avatarEthan2018-12-12
牛肉派的站出來!還要加黑巧克力!
Jake avatarJake2018-12-12
我都加蘋果蜂蜜檸檬
Una avatarUna2018-12-13
您咖哩系?
Emily avatarEmily2018-12-14
咖啡粉咧
Jack avatarJack2018-12-14
洋蔥這麼讚 怎麼可以丟惹
Emma avatarEmma2018-12-15
你洋蔥的切法不對,下次逆紋切,炒完差不多就消失了
Quintina avatarQuintina2018-12-16
加黑巧克力好吃!
Valerie avatarValerie2018-12-16
洋蔥是甜味來源,應炒到焦糖色澤才恰當
Sandy avatarSandy2018-12-17
蘿蔔山藥綠咖哩聽起來不太搭...?
Barb Cronin avatarBarb Cronin2018-12-18
答非所問
Lydia avatarLydia2018-12-18
太複雜 誰來技術總結一下
Elvira avatarElvira2018-12-19
煮得不錯 把所有東西都丟了