有汗水的衣服為什麼不宜用熱水來洗? - 生活

http://www2.csj.ks.edu.tw/~tch053/daily%20chemistr...  有汗水的衣服最好別用熱水洗    資料來源：實用生活小常識          出版社：鐘文出版社  89初版打字整理者：王雅伶   　洗衣服時，如果先把衣服泡一下熱水，洗起來會更輕鬆，更乾淨。不過，夏天被汗水浸濕的衣服，如果用熱水洗滌的話，反而洗不乾淨；擱置久了，衣服還會發黃呢!這到底是怎麼一回事呢?原來，汗水中含有約百分之零點三的鹽分和百分之九十八的水，以及蛋白質、尿素等有機物質溶於水，更容易溶解在熱水中。不過，蛋白質平時能以液體狀能溶解在水裡，一旦受熱之後，就會凝固，而不再溶解於水中。凝固的蛋白質留在衣服上，只要一受到日光照射或氧化作用，就會變錢黃色的污垢，再也洗不乾淨了。所以，有汗水的衣服最好不要用熱水洗。　科學解釋…chem.gina這即是理化課本中所提到的…「 蛋白質變性」