有一種酒，喝的時候會把酒杯拿起來，撞一下桌子 - 生活

By Audriana
at 2007-08-21T00:00

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有一種酒，喝的時候會把酒杯拿起來，撞一下桌子。
這種調酒是什麼?
可以給我這個酒的資料或故事嗎?
越詳細越好!!

All Comments

By Frederic
at 2007-08-23T17:11

<一>
龍舌蘭酒在墨西哥的喝法是在手的虎口抹鹽.一口酒.一口鹽.風味獨特
你所說的是調酒中的"特吉拉碰".成分有七喜汽水或通寧水.加龍舌蘭酒.通常使用老式酒杯(就是威士忌杯)杯緣與杯底要選擇厚實的.通常不超過2/1.倒完酒再倒汽水.之後馬上用杯墊(大約3.4張)蓋起來以免氣體逸出.再用力一敲.把汽水跟酒混合再喝.通常沒啥特別意義.純粹是噱頭啦 ! http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=110506...
<二>
喝法很多種!!
1.以前看朋友是將鹽巴灑在手背上，酒敲完一口氣喝完馬上舔手上的鹽巴!
2也有人將鹽抹在杯口!
3另一種是港片中看到的...一樣在手背灑鹽巴另準備一片檸檬，一樣Bomb完一口氣喝完舔完鹽巴再吃一片檸檬....<資料來源:個人>
<三>
在PUB裡Tequila有一種很有名的雞尾酒調法，稱為『Tequila Bomb』（爆破龍舌蘭），這個調法相當簡單，將酒跟白汽水用一比二的比例，先倒入Tequila，加入一片檸檬，再加入汽水。在杯口的地方，用杯墊蓋住，然後搖晃一下，當泡泡產生時，一口氣飲盡（所以說份量要調少一點）。不過在PUB通常大家都會用力的把杯子敲一下，到最後流行的是製造出Bomb的聲音，而不是喝那瞬間產生的泡泡了，有一次我還興奮到把杯子敲裂開呢！
Tequila是來自於墨西哥哈裏斯州一個叫Tequila的地區，是用該地栽培出來的agave tequila做為原料，以特定蒸餾的方式製造--而這種原料agave享有『世紀植物』（Century Plant）的美譽，傳說中這種植物100年才會開花一次。而通常一瓶Tequila裡頭，都會有一尾長的像蠶寶寶的蟲哦！
Tequila還有一些喝法，其中一種很怪的是，用手指沾『Tequila寶寶』的尿液所提取的鹽，放在口中淺嘗一下，再咬一口檸檬，然後一口氣喝下Tequila。挖哩勒！不知道去哪裡生出『Tequila寶寶』尿液提練的鹽。不過我倒是常看人家喝Vodka也是用這個方式。有一種調酒方式比較適合女生飲用，PUB裡稱為『墨西哥日出』，將柯林斯杯加入1/3杯冰塊，然後倒入1.5盎斯的Tequila，接著倒入4盎斯的柳橙汁與1/3盎斯的紅石榴，加點杯飾就是一杯墨西哥日出了，我看許多女生都點這一種。

By Edith
at 2007-08-24T08:51

Tequila雞尾酒DIY
1. Tequila Bomb∕Tequila 1盎司＋雪碧汽水2盎司，倒入杯中即可。喝時以手或杯墊蒙住杯口，在桌上用力敲一下，趁氣泡泉湧而出時，迅速一口喝下，是戲劇性與歡樂效果十足的雞尾酒。
2007-08-21 20:30:26 補充：
龙舌兰酒（TEQUILA）
龙舌兰酒的制造原料是用生长在墨西哥的TEQUILANA WEBER植物，这种植物在墨西哥境内约有 400多种，但能被称之为TEQUILA的酿酒最佳品种是蓝色的龙舌兰（BLUEAGAVE）。这是采收成长8年以上的龙舌兰植物，切其埋在土里的球PINA，将球茎熬煮后再经发酵及蒸馏成酒。龙舌兰酒在蒸馏后即装瓶出售味道较呛，而经木桶陈年过的金黄色龙舌兰酒风味柔顺且又不失其粗狼特色，非常受饮者喜爱.
2007-08-21 20:40:18 補充：
Tequila，嚴格規定只能使用龍舌蘭多達136種的分支裡面，品質最優良的藍色龍舌蘭（Blue Agave）作為原料。這種主要是生長在哈里斯科州海拔超過1500公尺的高原與山地之品種，最早是由德國植物學家佛朗茲·韋伯（Franz Weber）在1905年時命名分類，因此獲得Agave tequilana weber azul的學名。依照法律規定，只有在允許的區域內使用藍色龍舌蘭作為原料的龍舌蘭酒，才有資格冠上Tequila之名在市場上銷售。依照這定義，Tequila也是Mezcal的一種，其地位有點類似干邑白蘭地（Cognac）之於所有的法國白蘭地一般。
2007-08-21 21:02:26 補充：
不好意思
我找了很多地方
問了很多朋友及認識的調酒師
沒有知道他的"故事"
就都是說要出氣泡
看來比較炫 ...這樣

有一種酒，喝的時候會把酒杯拿起來，撞一下桌子 - 生活

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