景美雙管四神湯 無名油飯~老店的用心 - 台北文山

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餐廳名稱:景美雙管四神湯 無名油飯
消費時間:2014/7
地址:台北市文山區景美街115號(景美夜市內)
營業時間:16:00-23:30(週一公休)
每人平均價位:NT.100


好吃圖文版: http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/172941313


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景美夜市有些店是沒有名字卻比有名字的還要紅透半邊天

這間專賣四神湯、蚵仔麵線跟油飯的小吃攤就是如此

走到這邊就很自然的加入排隊人龍,因為人潮眾多,還有一條紅線來維持排隊秩序

空出中間的夜市走道,完全不妨礙到其他店家的生意

不管內用、外帶都要排隊喔!內用的點完餐就拿到後頭的店面用餐

雖然排隊人潮沒停過,但老闆團隊也不是省油的燈,無影手般的快速盛裝,不一會兒就排
到點餐

坐擁三道招牌的老店,早就超過上頭寫的35年了


現場的這些食材大概10點多就會空空如也,即使是夏天四神湯也賣的不哩阿好

外帶可以加些醬料,但我外帶都不會加醬,原味就已經夠香了

如果是情侶或是一家子一起去吃,等拿到餐點再找位子吧!

大家吃的速度都很快,我去好幾次都沒有拿著餐點乾等沒位子過(店家在人多時也會出面
喬位子)



內用還有蒜泥及辣椒醬可用,辣椒醬很夠味,所以別一次加太多喔

滿到爆炸的蚵仔麵線和油飯,可是每個人都有這樣的禮遇喔!真是太大方了

蚵仔麵線(40元/小)不愛香菜要先說喔

認真的數了一下,共有15顆蚵仔兒,裹的粉也不會很厚,實在又大碗

胡亂攪拌後入口,新鮮的蚵仔和溜滑麵線一下子就滾進喉嚨

腸子可是他們的獨家絕活,連沒有名字的攤子也因為腸子有人叫他們雙管

在腸子裡再塞入一條腸子,一次可以吃到雙層口感,讓腸子咬起來又脆又有咬勁

男生吃小碗的也會飽喔!因為老闆真的是佛心來著(→再次強調)



油飯(35元/小)

油飯的特製醬汁又甜又微辣好好吃喔!

老闆選用彰化的長糯米,再用豬油加上老薑、麻油爆香,難怪那麼香

油飯同樣是滿到尖出來了,油飯香Q有咬感,越嚼越甜,有飽足感卻不會有負擔

份量都是極富存在感的,銅板價花的很值得阿



《呷飽資訊》

景美雙管四神湯 無名油飯

地址:台北市文山區景美街115號(景美夜市內)

時間:16:00-23:30(週一公休)


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All Comments

Christine avatarChristine2014-08-17
懷念啊
Anonymous avatarAnonymous2014-08-20
好吃!不過吃的時候要小心畢竟是夜市....曾吃過一次
Tracy avatarTracy2014-08-23
不該吃的QQ之後還是繼續捧場XD
Emma avatarEmma2014-08-25
用不用心不曉得,服務態度不太好
Blanche avatarBlanche2014-08-28
幾年前連續上美食節目之後態度明顯不同
Dinah avatarDinah2014-08-31
油飯不行阿....乾又硬 不過雙管是不錯
Valerie avatarValerie2014-09-03
個人覺得景美夜市最好吃的油飯在曾家麻油雞
Eden avatarEden2014-09-05
油飯要配那盆特調醬油,好吃很多
Hedda avatarHedda2014-09-08
油飯真的曾家比較好吃
Queena avatarQueena2014-09-11
服務態度不優+1
Joe avatarJoe2014-09-13
麵線很鹹 油飯還OK
Genevieve avatarGenevieve2014-09-16
上次去吃,態度好像我欠老闆錢一樣
Donna avatarDonna2014-09-19
油飯好乾 蚵阿越來越少
Edith avatarEdith2014-09-22
不推 蚵仔裹粉太厚 而且態度實在是令人不敢恭維
Blanche avatarBlanche2014-09-24
只推四神湯,麵線不推
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2014-09-27
自從在喝的湯看到邊邊有前面客人的渣渣後不敢吃了
Joe avatarJoe2014-09-30
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