春成活海鮮一遊與富美評比 以及跨港大橋隨拍 - 宜蘭
By Zanna
at 2011-05-22T18:05
at 2011-05-22T18:05
Table of Contents
昨天趁著好天氣又跑去羅東 南方澳踏青
先整理了春成的食記 與富美的評比
還有跨港大橋上的好風景 跟大家分享 謝謝
好讀網誌版 無音樂
http://boookit.blogspot.com/2011/05/blog-post.html
--
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5745199742/
大海是人類的寶藏!!
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5745211118/
自從雪隧開通之後,特地殺到南方澳來吃海鮮的次數變多了,
之前來的三次都是選擇富美海鮮,用餐經驗也都很滿意。
不過今天特地想找不同的餐廳來嚐看看,
選定的名單有兩個,一個是豆腐岬活海鮮,
另一個就是本偏要介紹的春成活海鮮,
春成活海鮮位於漁港路的巷子裡,不過不難找,跟著我走吧!!
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5745210774/
先往遠離南天宮祖的方向走,會經過合作金庫還有加油站之後,
走到底可以看到蘇澳漁會,然後左轉就可以找到春成活海鮮摟。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5744663193/
不起眼的店面,上面盡是新鮮的魚貨。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5744662775/
碩大的眼球,正與我四目相交。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5745209682/
噹噹~我們今天選擇的馬頭魚!!
同樣是鮮度十足,真是好期待。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5745209326/
不知名的魚類,老闆說這種肉質是比較結實的種類。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5744661727/
不像富美精緻的用餐環境 ,這邊就是開放式的廚房,現抓現殺,
中途還有不少在地的民眾來包個炒飯、炒麵帶走。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5744661251/
樸實簡單的水箱,川燙蝦都是現撈的歐。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5745207974/
活跳跳的螃蟹。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5745207686/
分不出來品種有何不同。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5744660193/
簡單的用餐環境,雖然不新,不過絕對不會覺得不舒服。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5745206940/
當然和富美有一定的差距。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5745206574/
先是海瓜子上桌,價位是200元。
很好吃,比起一般的熱炒店調味是比較清淡的路線。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5744659143/
沒有太多的調味料,更能凸顯素材的美味。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5745205942/
看看這飽滿的海瓜子,你肚子也餓了嗎?
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5744658639/
配點九層塔快開動吧!! 今天要克制一點少吃點飯。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5744658429/
清炒空心菜,價位是100元。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5744658065/
真的是超大一盤,因為我們只有兩個人上桌的時候真的有嚇到,
調味同樣是很淡,鹽、味素的量一定很少,
吃下去都是薑蒜,還有蔬菜的原味,好吃!!
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5745204376/
川燙白蝦也上桌摟,價位是200元。
大約有15隻,都是現撈的活蝦,新鮮度當然是沒話說。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5744657041/
來張獨照吧。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5744656815/
一瞬間殼已經剝好了,手腳夠快吧。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5744656593/
看看這鮮嫩的蝦肉,迷人。
蝦頭很輕鬆的就可以剝下來,蝦膏濃郁不腥,都是新鮮的證明,
配上店家調配的蒜蓉醬油膏或是芥末醬油都是無比美味。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5745203380/
再來是清蒸的馬頭魚兩尾,價位是350元。
剛上桌的時候本來有點擔心兩尾會不會很貴,
不過結帳的時候發現才350元,真是俗又大碗。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5745203128/
快來補充滿滿的DHA吧!!
這種魚頭吸起來最可口了,晚點再來料理他。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5744655757/
鮮嫩的魚身正呼喚著我!!
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5745202294/
想好要從哪邊進攻了嗎?
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5745201990/
這道調味也是一貫的清淡路線,
當然隨著小火繼續慢慢熬煮的效果,魚肉會越來越入味,
不過即使到了最後料理魚頭的時候,以不會有一絲死鹹,
馬頭魚自然鮮甜的魚肉佐上蔥蒜當辛香料,真是絕配。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5744654323/
綜合生魚片拼盤14片,要價250元。
真是便宜,大心!!
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5744654019/
閃亮的紋路,魚的名子老闆講得很快,我也沒好好記下來,
希望有高手幫忙解答啦。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5744653725/
鮮紅的魚肉,應該是類似鮪魚的魚類吧,口感較軟。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5745200594/
這種肉質比較結實彈牙,同樣鮮甜。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5745200390/
三種之中我最喜歡這種,魚肉呈現明顯的層狀,
在油脂與肉之間有很好的平衡。
今天的總消費是兩人1100元,我覺得還蠻便宜的,
五樣菜兩個人吃下來真的是飽到不行,
單價位與富美相比可能差不多,可是份量可是多了不少。
以生魚片為例,富美一般的綜合好像是7片200元,魚肚類是7片280元,
而春成14片只要250元,真是佛心。
以清蒸活魚來說,雖然種類不同,富美一隻要280元,春成兩尾只要350元。
今天在老闆陸續上菜的時候,
我們看到份量後,還小聲的討論一下不知道這樣吃下來要多少錢,
本來猜是1300-1400左右,因為蒸魚就估500元左右,
後來回來整理照片,對照一下發現春成真的更便宜又好吃。
最後評論一下兩家海鮮店,
若是大家庭全家出遊,我還是會推薦去富美海鮮,
富美菜色真的比較多,魚貨從四面八方而來,
雖然貴一些,不過用餐環境好,也不會因為有名之後就亂搞,
富美老闆也都會主動建議份量,不會強迫推銷。
連在地計程車司機都說富美跟永豐好吃,這可是不會騙人的。
而春成很推薦給喜歡小店,本土味的旅人,
最簡單的調味,最新鮮的素材,美好的相遇,就在春成活海鮮。
最後,送上幾張在跨港大橋上俯瞰南方澳的照片,
分享給大家,謝謝。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5744652989/
初夏的藍天讓人精神氣爽。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5745199372/
海天一色的美景。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5744651975/
閃耀的陽光。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5744651497/
熙熙攘攘的漁船,今天也是大豐收嗎?
--
延伸閱讀
『美食‧筆記』 富美活海鮮,港邊隨走隨拍@宜蘭南方澳
http://boookit.blogspot.com/2010/10/blog-post.html
『美食‧筆記』 小熊書房,湖光山色全力加持@宜蘭梅花湖
http://boookit.blogspot.com/2011/06/blog-post_11.html
『美食‧筆記』 海龍珠活海鮮,口味重鹹,用料實在@基隆中式料理
http://boookit.blogspot.com/2011/09/blog-post.html
--
http://here-luke.blogspot.com/
Boookit, Now!!
Good Things Found With The World.
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先整理了春成的食記 與富美的評比
還有跨港大橋上的好風景 跟大家分享 謝謝
好讀網誌版 無音樂
http://boookit.blogspot.com/2011/05/blog-post.html
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http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5745199742/
大海是人類的寶藏!!
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5745211118/
自從雪隧開通之後,特地殺到南方澳來吃海鮮的次數變多了,
之前來的三次都是選擇富美海鮮,用餐經驗也都很滿意。
不過今天特地想找不同的餐廳來嚐看看,
選定的名單有兩個,一個是豆腐岬活海鮮,
另一個就是本偏要介紹的春成活海鮮,
春成活海鮮位於漁港路的巷子裡,不過不難找,跟著我走吧!!
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5745210774/
先往遠離南天宮祖的方向走,會經過合作金庫還有加油站之後,
走到底可以看到蘇澳漁會,然後左轉就可以找到春成活海鮮摟。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5744663193/
不起眼的店面,上面盡是新鮮的魚貨。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5744662775/
碩大的眼球,正與我四目相交。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5745209682/
噹噹~我們今天選擇的馬頭魚!!
同樣是鮮度十足,真是好期待。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5745209326/
不知名的魚類,老闆說這種肉質是比較結實的種類。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5744661727/
不像富美精緻的用餐環境 ,這邊就是開放式的廚房,現抓現殺,
中途還有不少在地的民眾來包個炒飯、炒麵帶走。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5744661251/
樸實簡單的水箱,川燙蝦都是現撈的歐。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5745207974/
活跳跳的螃蟹。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5745207686/
分不出來品種有何不同。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5744660193/
簡單的用餐環境,雖然不新,不過絕對不會覺得不舒服。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5745206940/
當然和富美有一定的差距。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5745206574/
先是海瓜子上桌,價位是200元。
很好吃,比起一般的熱炒店調味是比較清淡的路線。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5744659143/
沒有太多的調味料,更能凸顯素材的美味。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5745205942/
看看這飽滿的海瓜子,你肚子也餓了嗎?
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5744658639/
配點九層塔快開動吧!! 今天要克制一點少吃點飯。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5744658429/
清炒空心菜,價位是100元。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5744658065/
真的是超大一盤,因為我們只有兩個人上桌的時候真的有嚇到,
調味同樣是很淡,鹽、味素的量一定很少,
吃下去都是薑蒜,還有蔬菜的原味,好吃!!
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5745204376/
川燙白蝦也上桌摟,價位是200元。
大約有15隻,都是現撈的活蝦,新鮮度當然是沒話說。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5744657041/
來張獨照吧。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5744656815/
一瞬間殼已經剝好了,手腳夠快吧。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5744656593/
看看這鮮嫩的蝦肉,迷人。
蝦頭很輕鬆的就可以剝下來,蝦膏濃郁不腥,都是新鮮的證明,
配上店家調配的蒜蓉醬油膏或是芥末醬油都是無比美味。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5745203380/
再來是清蒸的馬頭魚兩尾,價位是350元。
剛上桌的時候本來有點擔心兩尾會不會很貴,
不過結帳的時候發現才350元,真是俗又大碗。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5745203128/
快來補充滿滿的DHA吧!!
這種魚頭吸起來最可口了,晚點再來料理他。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5744655757/
鮮嫩的魚身正呼喚著我!!
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5745202294/
想好要從哪邊進攻了嗎?
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5745201990/
這道調味也是一貫的清淡路線,
當然隨著小火繼續慢慢熬煮的效果,魚肉會越來越入味,
不過即使到了最後料理魚頭的時候,以不會有一絲死鹹,
馬頭魚自然鮮甜的魚肉佐上蔥蒜當辛香料,真是絕配。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5744654323/
綜合生魚片拼盤14片,要價250元。
真是便宜,大心!!
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5744654019/
閃亮的紋路,魚的名子老闆講得很快,我也沒好好記下來,
希望有高手幫忙解答啦。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5744653725/
鮮紅的魚肉,應該是類似鮪魚的魚類吧,口感較軟。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5745200594/
這種肉質比較結實彈牙,同樣鮮甜。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5745200390/
三種之中我最喜歡這種,魚肉呈現明顯的層狀,
在油脂與肉之間有很好的平衡。
今天的總消費是兩人1100元,我覺得還蠻便宜的,
五樣菜兩個人吃下來真的是飽到不行,
單價位與富美相比可能差不多,可是份量可是多了不少。
以生魚片為例,富美一般的綜合好像是7片200元,魚肚類是7片280元,
而春成14片只要250元,真是佛心。
以清蒸活魚來說,雖然種類不同,富美一隻要280元,春成兩尾只要350元。
今天在老闆陸續上菜的時候,
我們看到份量後,還小聲的討論一下不知道這樣吃下來要多少錢,
本來猜是1300-1400左右,因為蒸魚就估500元左右,
後來回來整理照片,對照一下發現春成真的更便宜又好吃。
最後評論一下兩家海鮮店,
若是大家庭全家出遊,我還是會推薦去富美海鮮,
富美菜色真的比較多,魚貨從四面八方而來,
雖然貴一些,不過用餐環境好,也不會因為有名之後就亂搞,
富美老闆也都會主動建議份量,不會強迫推銷。
連在地計程車司機都說富美跟永豐好吃,這可是不會騙人的。
而春成很推薦給喜歡小店,本土味的旅人,
最簡單的調味,最新鮮的素材,美好的相遇,就在春成活海鮮。
最後,送上幾張在跨港大橋上俯瞰南方澳的照片,
分享給大家,謝謝。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5744652989/
初夏的藍天讓人精神氣爽。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5745199372/
海天一色的美景。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5744651975/
閃耀的陽光。
http://www.flickr.com/photos/29068498@N02/5744651497/
熙熙攘攘的漁船,今天也是大豐收嗎?
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延伸閱讀
『美食‧筆記』 富美活海鮮,港邊隨走隨拍@宜蘭南方澳
http://boookit.blogspot.com/2010/10/blog-post.html
『美食‧筆記』 小熊書房,湖光山色全力加持@宜蘭梅花湖
http://boookit.blogspot.com/2011/06/blog-post_11.html
『美食‧筆記』 海龍珠活海鮮,口味重鹹,用料實在@基隆中式料理
http://boookit.blogspot.com/2011/09/blog-post.html
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at 2011-05-25T14:10
at 2011-05-25T14:10
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at 2011-05-28T10:15
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