映古子咖啡.小巷老屋哲學的人情味 - 草屯

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文字旅遊版:

走進小巷內尋覓新風味.溫度傳遞不同的味道風情

∣ 草屯 育才巷.映古子咖啡∣

映古子咖啡 Ingoods cafe /FB專頁/

聯絡電話:0963-249015、0985-716139
地址:草屯鎮育才巷54號
營業時間:AM9:00-PM18:00 每個月公休日皆會公布在FB專頁

騎著機車、由台三甲線的車來車往車轉入小巷內,好似進入另一個時空中的
那種靜謐是與世隔絕的感覺,轉了個彎、在兩排的民宅中尋找著那藏身其中
的映古子。不突兀但有它獨特的色彩、看到黃色小招牌就知道來到了目的
地。還在尋找著停車位的當下、一聲親切帶著活力的聲音「是來喝咖啡的
嗎?那麻煩機車要停在對面哦!」 移好機車後進入非常民宅的映古子,小
魚一邊說著這裡有著鄰居們的停車潛規則、一邊拿著Menu來到面前。

在入門時覺得沒什麼人,那就選擇坐在櫃檯前的吧台區了,但也沒想到一下
湧入了其他客人、當下變得好不熱鬧。為自家烘焙的映古子,自然希望可以
喝到店家推薦的咖啡,這天喝到的是伊索比亞的Mini-me,不僅喝咖啡的器
具非常有趣外,小魚還不斷送上了冰滴和紅玉紅茶給客人們試喝,聽著與其
他客人聊天的熱絡,這種小巷弄間的店舖、獨有的人情味,就如同咖啡和茶
般的令人回味無窮吧。



▍黃色的小小招牌在一片綠意中,這是進入民宅區的一種曙光,有緣人自會
看到的概念。



▍主打自家烘焙咖啡豆,義式、手沖、手工蛋糕、鬆餅…等,走得也是輕食
型態的咖啡店。



▍映古子的Menu,低消為每人一杯飲品、直接提供wifi密碼超貼心,另外如
有需要插座充電服務,為做公益投入20元哦。





▍每日提供的鬆餅與甜點,放在底片盒內的裝法覺得很可愛。



▍這天請小魚幫我推薦她心目中的好咖啡,牆上的世界地圖讓人一目瞭然自
己喝的咖啡是從那來的。



▍除了喝咖啡外,也有瀘泡式咖啡與小量烘焙的咖啡豆。



▍今天喝的豆子是來自衣索比亞的Mini-me,研磨後小魚特別拿給我聞一下
它的香氣

有兩層樓的映古子,裡面的空間算是蠻多的,每一個空間中都有它獨自的風
格特色,一樓內間的格調很有到日本民屋內喝咖啡的感覺,還有提供室內拖
鞋覺得很特別;二樓中最喜歡的是滿綠意的小房間、一旁的鐵窗還可以直接
看到外面的景致,很特別的視野感,很多古物的飾品是一種平實但不平凡的
感覺。也喜歡在老屋中走在磨石磚上的古樸感,這是現在很多新穎咖啡店所
不可能擁有的。

在閒聊中得知,小魚和一週以前是在草屯市區內擺設咖啡攤,兩年前才搬到
育才街內經營這小而豐富的咖啡廳,常常在FB上看到關於他們的點滴動態,
這回親自來走訪喝咖啡,喜歡咖啡層次與香味的小魚、手藝很好下回一定要
來吃吃看蛋糕的一週,這樣同心協力而成長的咖啡館,是一種讓人會想再訪
的地方。


▍一樓空間,除了櫃檯與前方的吧台座外,還有室內的和室區,營造得很有
在日式民屋內的粉圍,綠白搭配的空間,很適合一大群朋友一起坐在這裡喝
咖啡、聊是非。



▍覺得很可愛的還有提供室內拖鞋。



▍樓梯間的插畫展,摩卡壺帶出了一系列的畫作。



▍小桌上的資料可以自由索取。



▍花燈投射出來的影子很有時空倒回的復古。



▍二樓空間1:這裡有個沙潑座,這時覺得應該來坐在二樓看書發呆才對。



▍一直很想要擁有的書櫃照片牆,很喜歡這整個空間的設計感。





▍二樓空間2:滿滿的綠意、一種進入到森林的感覺。二樓空間中超喜歡這
個色系的,綠意盎然的美麗。



▍老屋才會有的專屬窗框。



▍小物讓整體空間感覺更不一樣,老屋老飾品,也想要可以時光倒轉。



▍2樓空間3:藍色會議室(?) 雖然很喜歡藍色,但與綠色空間相比起來,這
一間就有那麼一點點平凡了。



▍最喜歡這種老屋內的樓梯了,很意外的這棟老屋的樓梯好好走。



▍映古子內也有不少的文創寄物販售中,以上為皮件區。



▍很喜歡這系列的帆布包區,很適合悠閒的郊遊趣。



▍小魚今日推薦:mini-me 淺烘焙豆

喝咖啡就像是喝茶一樣,但我們可以不要拘限於用具,只需要喝得開心就好
了是吧? 看到桌上的咖啡時意外的驚喜,以茶壺來代替咖啡杯的用具,是一
種可以快速品味到咖啡的溫度變化,熱熱喝是一種香醇的風味,冷掉喝卻也
不帶濃厚的酸或苦味,一樣順口好喝。

而這天就在這裡聽著小魚與客人的聊天、偶爾有問題問一下,悠悠閒閒的看
著書,這樣悠閒的氛圍是令人放鬆的,偶爾的人生就是該坐下來、用最慢的
速度來喝一杯值得回味的飲品吧。

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旅行是一種溫度的分享,我在這裡記錄著我的旅行,希望您們能感受到那份
旅行的溫度

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All Comments

Iris avatarIris2016-10-26
好店!
Oliver avatarOliver2016-10-28
喜歡這間店
Candice avatarCandice2016-10-31
好店幫推
Tom avatarTom2016-11-03
環境超愜意的
Erin avatarErin2016-11-05
咖啡店很棒,但這食記冗言贅字著實多了點...
Connor avatarConnor2016-11-08
前陣子去點了手沖mini-me,很好喝。
Quintina avatarQuintina2016-11-11
映古子原本是在大觀壽司內嗎
Carol avatarCarol2016-11-13
x811105 對喔~~