台北中山 花見小路日式家庭料理 - 台北中山區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1O2t-etk ]

作者: thudadai (三高) 看板: Food
標題: [食記] 台北中山 花見小路日式家庭料理
時間: Sat Oct 22 23:03:00 2016


餐廳名稱：花見小路日式家庭料理
消費時間：2016年/10月
地址：台北市中山區建國北路二段6巷5號
營業時間：AM11:00~PM9:30

圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/64472953


前陣子無意間注意到開在四平商圈住宅區裡的日式店家，位於轉角外觀頗有特色，

取名自京都祇園的花見小路通，營業似乎也有幾年了，便來一探究竟。

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店面的設計令人經過時會想看上幾眼，立牌寫了每日澎湖海釣直送，

門口旁邊則有現流、魚、家庭料理、咖啡等關鍵字，下午沒休息，

變為咖啡店型態的供餐，走入內才發現空間相當寬闊，大約一點半沒什麼客人。



菜單給了兩份，一份望去幾乎都魚類海鮮，有定食、生魚片、少許鍋類，

另一份多是家庭料裡會出現的單點菜色，這也可以加價成定食，

總之便視作專賣定食的店好了，座位很多獨自來吃也ok~



看到打了星號的季節料理炙燒醋漬鯖魚(260元)，就點來試試，

用鹽與醋醃漬鯖魚就是自古的保鮮方式，上桌時用噴槍微炙，使油脂融出。



炙成半熟狀態的鯖魚片依舊柔軟，可感受到香氣緩緩飄出，

倒了些許醬油，搭配附上的山葵、蔥花、薑末來食用。

醋漬的酸香在入口時覺得恰當，開胃且不鹹膩，沾上少許醬油提味才方覺剛好，

尤其魚油還蠻豐富濃郁的，總之好吃，三四片下肚便開始想要配飯，絕對是白飯好朋友~



隨後不久定食也上桌，點的是烤赤宗(380元)，小菜的口味便是加減吃吃，

烤魚則很不錯，肉身肥厚，肉質細緻風味足，沒讓人失望。



用完餐還有飲料和蛋糕，我點了咖啡，附上的蛋糕不差，

最後結帳無服務費，挺不錯~

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我的台灣Google美食地圖：
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE

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