明日將關門大吉的美崙牛排 - 花蓮

這是在花蓮我覺得相當好吃的牛排店
雞排、豬排、牛排皆有一定水準

重點是它的玉米濃湯超級好喝
我這不太喜歡喝玉米濃湯的人
每次都還會再續碗

這湯奇妙之處在於它很甜
不知道是不是蔬菜的甘甜？
再來濃而不稠
有一些夜市牛排的玉米濃湯
濃到你彷彿可以喝到一塊一塊的奶油塊
但是美崙牛排的湯不會
它就是剛剛好
配上玉米顆粒以及一些火腿片
讚！

可惜這樣的店家
即將在明天關門大吉
原因是家裡的兒子無法再幫忙了
若只有夫妻兩人就太辛苦
因此決定收掉

今天中午，我前往點了一份雙享餐
我搭配的是牛排&雞排
想要好好記住這味道
牛排不會過老，雞排忒是鮮嫩
搭配黑胡椒醬與蘑菇醬
滿足的填飽了肚子

玉米濃湯自然是喝了兩碗
好喝沒話說
結帳的時候，我跟老闆娘說
我會想念你們玉米濃湯的味道
老闆娘說，或許還有機會喝得到

仔細詢問之下
得知老闆結束這邊的生意後
會到市區林森路上的「summer time 夏日時光」擔任廚師的工作
因此，或許還有機會喝到他煮的濃湯
但畢竟是剛進去一間新的店家
煮法或許也會有所不同
但應該會更加精緻

我順便問了一下
會不會也推出排餐？
一時之間或許還不行
看看吧

真希望這麼好吃的店不要收起來呀
不過還是祝福老闆與老闆娘
在收掉這間店之後
生活會更輕鬆一 些


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