明倫蛋餅 / 逢甲夜市 - 台中
By Sierra Rose
at 2014-03-28T12:15
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Table of Contents
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JD2iCTg ]
作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記][台中]明倫蛋餅 / 逢甲夜市
時間: Thu Mar 27 21:43:38 2014
餐廳名稱:明倫蛋餅
消費時間:2014 年/ 2 月
地址:台中市西屯區福星路546號
電話:0975-791179
營業時間:略
無音樂。有圖真相網誌版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/103310773
=====我是分隔線======
我很愛蛋類的食物,所以蛋餅自然也成了我很常買的美食之一,這家明倫蛋餅我也忘了是
誰推薦給我,不過倒是一直記著。
這天來逢甲勘景,順便瞭解這邊商圈目前概況,發現才一年多沒來逢甲,這附近商圈環境
又改變了不少,不但繁華如昔,甚至規模還越來越大。
該逛的逛了,該吃的自然還是要吃,就來試試看明倫蛋餅的口味如何吧!
礙於Flickr空間,如果圖片出現破圖的朋友,請點擊該張圖片觀看,謝謝!
1. 這邊買蛋餅要抽號碼牌的,讓我想到台北補習街的蔬菜大蛋餅,不過平日排隊人不算
多
2. 蛋餅皮是用麵糊漿的方式製作,舀上一匙煎成定型!口味上有特製甜辣醬,也有胡椒
等可以選。
3. 吃起來很方便,捲著打開就可以直接吃。口感吃起來偏軟嫩,與一些又酥又Q的蛋餅吃
起來口感完全不同。
甜辣醬的味道比較重,但想吃接近原味的可以選擇胡椒口味。份量不多,邊走邊吃很快就
吃掉一份。
4. 就在逢甲夜市入口附近,不難找。
後記:
這邊蛋餅走清淡路線,除了少油少鹽而蔥香四溢,口味上真的與一般蛋餅不同,分享給大
家,謝謝收看。
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作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記][台中]明倫蛋餅 / 逢甲夜市
時間: Thu Mar 27 21:43:38 2014
餐廳名稱:明倫蛋餅
消費時間:2014 年/ 2 月
地址:台中市西屯區福星路546號
電話:0975-791179
營業時間:略
無音樂。有圖真相網誌版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/103310773
=====我是分隔線======
我很愛蛋類的食物,所以蛋餅自然也成了我很常買的美食之一,這家明倫蛋餅我也忘了是
誰推薦給我,不過倒是一直記著。
這天來逢甲勘景,順便瞭解這邊商圈目前概況,發現才一年多沒來逢甲,這附近商圈環境
又改變了不少,不但繁華如昔,甚至規模還越來越大。
該逛的逛了,該吃的自然還是要吃,就來試試看明倫蛋餅的口味如何吧!
礙於Flickr空間,如果圖片出現破圖的朋友,請點擊該張圖片觀看,謝謝!
1. 這邊買蛋餅要抽號碼牌的,讓我想到台北補習街的蔬菜大蛋餅,不過平日排隊人不算
多
2. 蛋餅皮是用麵糊漿的方式製作,舀上一匙煎成定型!口味上有特製甜辣醬,也有胡椒
等可以選。
3. 吃起來很方便,捲著打開就可以直接吃。口感吃起來偏軟嫩,與一些又酥又Q的蛋餅吃
起來口感完全不同。
甜辣醬的味道比較重,但想吃接近原味的可以選擇胡椒口味。份量不多,邊走邊吃很快就
吃掉一份。
4. 就在逢甲夜市入口附近,不難找。
後記:
這邊蛋餅走清淡路線,除了少油少鹽而蔥香四溢,口味上真的與一般蛋餅不同,分享給大
家,謝謝收看。
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By Tom
at 2014-03-29T04:22
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