日本的過年的習俗急要20點 - 過年

By Daniel
at 2007-10-27T00:00

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日本過年的習俗、日本過年禁忌、日本過年是幾月幾號
請告訴我拜託
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如果可以的或可以告訴我日本過年要穿普通衣服還是別種?

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By Caroline
at 2007-10-30T06:56

日本新年是陽曆一月一日，日本過年時，每家都是懸掛短竹竿、草繩、白紙、果子等物品，據說這是拔除不祥。日本人很重視迷信，特別是在過年和新春正月，他們對拜拜和敬神特別有興趣。
日本人也接「財神」，不過他們的財神是一個陶製玩具，和一根飄著黃紙條的青竹竿，和中國人的財神大相逕庭。除夕這一天，在日本人來說，是大掃除的日子。
日本人為了保持快樂，而以虔敬的心來迎接新年，所以先把住家打掃乾淨，自己的身體也加以沐浴洗滌。除夕的深夜，日本人常以麵為食，也就是吃年夜麵，表示長大了一歲，以期長生。
年菜吃法大不同日本人在年初一一早吃年菜，大約已維持有200多年的歷史了，傳統的年菜以「重箱」分四層裝，表示四季，有些更講究的家庭會裝到五層，每一層各有其涵義，一般由上往下吃，吃的第一層叫做「一之重」是「祝肴」，即甜味前菜，內容大致都是以醬油和糖水熬煮而成，有黑豆表示健康、昆布代表喜悅、栗金團代表聚財等。第二層的「二之重」則是以醬油、醋醃製的炸魚、醋魚片，還有以醋醃漬的紅白蘿蔔，紅和白表示喜氣和平和。吃到第三層「三之重」，則是集合了許多的重點食材，有龍蝦、魚子、帶子、海鮮等豪華食材。最後一層，即是「四之重」，但因日人對「四」字之忌諱，所以又改稱為「与之重」，而這層中的料理，多以紅蘿蔔、蓮藕、芋頭、鮮菇、淮山等材料一同放入鍋中與肉烹煮，其中的蓮藕暗喻前途一片光明，切成六角形的芋頭代表長命百歲，而圍爐時的火鍋，即表示全家人團圓同心之意。
相較於日式年菜，中式年菜在份量及菜色上又有更多樣的變化，但和日式年菜一樣的，運用在料理中的各式食材也各有其特殊含義，但煮法就家家有所不同了，如：蘿蔔代表好彩頭、魚是年年有餘、餃子象徵元寶、雞表示起家、長年菜代表長命百歲，皆是以食材諧音取得吉祥好運之意。
日本人過年一樣要迎年神，過年前先要大掃除，十二月二十五到三十日左右則有習慣搗麻薯，有點類似中國人做年糕的習俗。
日本人除夕則一定要吃「過年麵」，因為長長的東西象徵長壽，另外，從除夕夜到大年初三，日本家庭很少開伙，都是吃稱作「節料理」的年菜。
所謂「節料理」就是將事先做好的年菜裝在層層相疊的方形高級漆器中，大多裝有象徵健康的豆類、象徵快樂的昆布卷，象徵喜慶的真鯛，以及蛋捲、魚板、魚子、鮮蝦等。很多現代家庭乾脆都到百貨超市去買現成又美味的「節料理」了。
除夕夜還喝一種叫「屠蘇」的藥酒來保祐新的一年健康不生病，也要喝一種叫「雜煮」的湯，也就是大鍋湯，湯內有麻糬和供奉神的菜等，此外，長輩發紅包的習慣也和中國人一樣。
台灣在過生日時有吃壽麵的習俗，日本則是在過新年時吃象徵長壽的蕎麥麵，只是台灣版的壽麵熱呼呼，日本式的卻是蕎麥麵放在冰塊上，一家人坐在暖爐桌裏吃冰冰的蕎麥麵，可真是又冷又熱大考驗！愛紗比手畫腳地說，吃完了就窩在電視前看紅白歌合戰，已經算是日本人的過年習俗之一了。快到跨年夜12點的時候，這時候電話一定打不通，因為所有的線路幾乎都被相約要去神社祭拜的情侶、好友所佔據。路上比白晝時更熱鬧，各式大小神社更是已經擠翻天，神社門口通常設一座「手水舍」，用小木杓勺起檜木桶裏的水洗手，再勺一杓喝一口，剩下的抹在頭髮上，象徵清潔迎新；12點整時可在神社敲鐘，如果敲滿108下，就可以去除煩惱。
日本過年到了大年初七早上，人人都要吃「春天七草粥」以遠離百病，這個習慣是從江戶時代流傳下來的，也就是吃加入蘿蔔葉、芹菜等七種青菜的稀飯，依地區不同，七草的內容也會不同。
到了正月十一，日本人要將鏡餅從供桌上拿下來，再用槌子敲開用來煮湯，鏡餅象徵吉祥物，故不可拿銳器切開。
十四、五日稱為小正月，此時便要送走年神，家家戶戶要將過年裝飾的稻草繩和門松拿到神社或寺廟中燒掉，據說用那火來烤地瓜則可以無病消災。
http://www.wretch.cc/blog/japanyokoso&article_id=7...
希望這些資訊能幫到你
2007-10-27 20:48:42 補充：
一般日本人都會在過年過節都穿和服,或著有重要節慶時穿上和服.

By William
at 2007-10-29T02:20

動畫停播兩星期........

By Zora
at 2007-10-28T07:19

據説，日本新年裏的很多習俗都歸結到一個只有正月才下到人間的神--年神身上。日本人在玄関前插門松，門上挂草繩做的裝飾，家裏供鏡餅等，都是爲了這個主角的到來。反正大家就記住有這麼先生就是了。
不同于別的國家的是，喜歡定規矩的日本人的傳統的大掃除也是有規定的日子的--12月13日。只是現在人們生活都繁忙，13日那天頂多就把神棚上的灰塵撣一下，象徵性地守守規矩，到12月下旬放了假才真正開始大掃除。目的當然很明確了，掃得乾乾淨淨才好迎接年神。
年賀狀就是我們中國的賀年卡，過去是用來向遠方的親友們（正月裏無法見面的親友〉致以節日的問候，後來就沒有這個界限了。日本人每年每一戶家人都要寄出上百張的年賀狀。
寫年賀狀要注意的是，如果這一年家裏有親人去世的話，是不可以寫年賀庄的，那麼就要在12月中旬向親朋寄一張新年不能表示祝賀的道歉明信片。上面寫明理由。受到這種明信片的人也不可以給對方寄年賀狀。
寫年賀狀要注意的是，如果這一年家裏有親人去世的話，是不可以寫年賀庄的，那麼就要在12月中旬向親朋寄一張新年不能表示祝賀的道歉明信片。上面寫明理由。受到這種明信片的人也不可以給對方寄年賀狀。
忘年會就是公司或者朋友們的聚餐。據説是從室町時代留下來的習慣。忘年會的意思是忘掉一年的辛苦的宴會。過去人們一邊喝酒一邊詠和歌，現在變成了唱卡拉OK。

年糕在日語裏寫作餅。餅在古代的日本是十分貴重的食品。所以在新年裏，起著很重要的作用哦。過去，在年前家家戶戶都要用木槌，石杵將糯米飯槌成年糕。現在都市裏年輕人多半直接到超級市場去買。
做好的年糕，一部分是作爲奉給年神的供品，這個叫鏡餅。複雜的還有對蝦，海帶等東西，最簡單的就是用兩塊大小不一的圓形年糕再加一個帶有青葉子橙子曡成一個小塔，底下在墊一張白紙。記著，鏡餅一定要供在屋子裏最重要的地方。這些東西多半取其諧音，圖個代代繁榮世世昌盛樂的吉利。

所謂門松，很好理解就是在門口插上松樹枝，門松是請年神在這裡下車記號。雖然是民間廣爲流傳的習慣。古代京都的上流社會是不興這一套的，所以至今皇居的門口是不裝飾門松的。
據説富山縣的少數地方也沒有立門松的習慣。
締飾就是挂在門上用繩子做的裝飾。
現在也挂有一種在汽車上。
御節料理是供奉給神吃的料理，其實第二天就撤下來祭了人的五臟廟。日本人吃這個還有一層意思就是從神那裏得到吃的東西。自己做的菜奉獻給了神，自己吃的時候反倒是從神那裏得到了恩賜。做御節料理的還有第二個原因就是因爲年神在家裏，所以不便在廚房裏弄出很多丁丁噹噹的嘈雜聲，所以三天不開伙。最重要的一點我想是，可以讓繁忙的主婦得到三天的休息，所以在這三天裏大家都吃這種保存食物。
御節料理的擺法很有講究，專用的飯盒裏一共有四層，多半是些圖吉利的菜色。如：紅白蘿蔔絲---紅白至喜。海帶卷---歡樂，愉快。
大晦日就是年的最後一天。通常這一天大家在中午爲止就把所有的過年的準備工作做完，到傍晚一家人團聚著開始圍爐過年。
爲了迎神，大家有守嵗的習慣，所以通常都要到過了午夜才休息。等新年到來之際，各地的寺廟會敲鐘108下。表示除去舊年的煩惱。
新年的第一天要喝屠蘇酒，一年内防病消災的意思。屠蘇是一種中藥。配方内包括白術，桔梗，山椒，防風，肉桂，大黄，小豆等。喝屠蘇酒起源于宮廷，後來傳至民間。
雜煮則是一種放年糕的湯。前面講過年糕在日本是很貴重的東西，古代還被當作壓歲錢用呢。不賞錢賞年糕吃。在關東用，用清水煮。關西用白味噌煮，年糕是圓形的。吃雜煮就是把頭天供給神吃的東西，撤下來加上山珍海味一起煮，表示得到了神的恩惠。
進神社首先要洗手，走到大殿前，晃動一根很粗的繩子，搖響挂在頂上的鈴鐺。很多人認爲是把神叫出來，也是把魔鬼驅趕走。當然驅走了魔鬼神才會出來，好像講是在請神也可以。
拜拜的方式是二礼二拍一礼也叫二拝二拍一拝。先淺淺一鞠躬，晃響鈴鐺，將賽錢丟到木箱裏讓心靜下來。深深地鞠兩個躬，拍兩下手，再深深地鞠一個躬向神問候。記住，這個是神社的拜拜方式，寺院的時候不是拍手是合掌。千萬不要弄錯哦。
許多婦女去神社的時都會穿上和服，圍上毛皮圍巾。人們喝着熱乎乎的甜米酒，在有節奏的鼓樂声中或者神官祓厄，或者親朋好友聊天談笑，迎接新春的到来。

日本的過年的習俗急要20點 - 過年

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