日月潭 雲品酒店 雲月舫Sky Lounge晚餐 - 南投

餐廳名稱：雲品溫泉酒店 雲月舫 Sky Lounge
消費時間：2014/5
地址：南投縣魚池鄉日月潭中正路23號
電話：049-2856788
營業時間：早餐 07:30~10:00
晚餐 18:00~21:00
宵夜 21:00~00:00
每人平均價位：早餐$800+10% 晚餐$1980+10% 宵夜單點
全時段低消$600+10%
可否刷卡：可
有無包廂：半開放包箱
＊＊僅開放16歲以上入場
＊＊房客可補差額將附餐換來這裡
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網誌 http://smingdd.pixnet.net/blog/post/368879882


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說到台中的後花園~日月潭 位在湖邊的飯店民宿眾多 價差也相當懸殊

雲品酒店的 Sky Lounge 在毛花的口袋裡有超過2年了吧!

可能因為距離和價格 期待某個特別的日子才要來這裡

這次 就是毛花的秘密特別企劃啦!!!

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雲品的住房都是一泊二食 (食的部份是早晚兩餐 都在丹彤自助餐廳)

(住房的部份之後再分享唷)

為了晚餐的氣氛與早晨的湖景 毛花將二食的部份 均加價換成 Sky Lounge



雲月舫 Sky Lounge 是雲品酒店的隱藏版餐廳

整間酒店有十層樓 而 Sky Lounge 位在十樓之上的R層 也就是頂樓啦

這個位在酒店至高的私房景點 距離湖面50公尺 擁有270度日月潭全景視野

將湖光山色 盡收眼底



訂好了晚上七點用餐 中部連日的暴雨 讓毛花很擔心這半露天的餐廳是否會關閉

anyway 搭上飯店的雲月舫專用電梯 來到R層

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Sky Lounge 只營業早餐0730~1000 晚餐1800~2100 及宵夜2100~2400

下午茶因為西曬的關係 僅限冬天開放

低消 $600+10% /人 (但早餐晚餐是套餐方式 而且只有一種價位XDD 宵夜則是單點)



出了電梯 終於見到傳說中的燈光美 氣氛佳

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這裡採預約制 為維護用餐品質 在有人用餐的情況下 Sky Lounge 是不開放參觀的

且僅招待16歲以上用餐



若遇到下雨的時候 會將座位移到屋簷下

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一開始見不著工作人員 我們兩在長廊上來回走了兩趟才有服務生出來招待 詢問訂位房號

這是我們今晚的用餐小空間 讓人有點感覺是屬於兩人的小小世界

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晚餐只有燒烤套餐 NT$ 1980+10% 四種燒烤主餐擇一

(住客用餐 則是套餐補差額 NT$ 1180+10% /人 )

晚餐酒水是NT$ 550+10% 紅白酒無限 但因為今天沒有紅白酒的FU 最後還是沒有喝酒囉~

言下之意是 每個人一定要點一份套餐 才能符合低消限制 (點酒還是不夠呀XDDD)

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晚上的套餐 只有主菜與湯品 飲料需要選擇 其他沙拉甜點前菜都是固定的

迅速選好餐點後 毛花開始四處拍照啦~

當我們進來時 已經有一桌六人在用餐 整個晚上時間 也就只有我們兩桌客人

(但那桌自由行陸客超吵的!!!!)

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外頭開始飄起毛毛雨 時不時還有雲霧籠罩整個頂樓 湖對岸的燈火若隱若現

有點飄渺 有點迷朦 好像還有些浪漫



好啦! 餐點上桌 因為兩人的餐點大部份都重複 所以以下就只介紹一份套餐囉~

＠ 名人坡香草野菜盤佐桂花油醋

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相當小份量的沙拉 至於桂花不曉得是哪兒

倒是毛花挺喜歡這個油醋醬的 毛花吃沙拉偏愛油醋 而這個醋很酸~

若不是愛食酸醋 可能會有些受不了

不過.....這道沙拉表現的非常普通就是了XD 沒啥好多著墨



＠ 湯品

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MENU上的湯與今晚可選擇的兩種湯不一樣

這碗是毛花點的羅宋湯 當它送上桌時 坦白講有點失望

它很蕃茄 偏酸 ~ 但就很一般

邊喝還邊跟Bruce說 它很像大排檔附的免費湯 甚至還油了點

(拍謝 喝到一半才想到忘了拍照 補拍的 XD)

至於Bruce點了另一碗湯 毛花很不負責的忘了拍 甚至也忘了他喝什麼了XDDD

(可見這湯有多不起眼吧)



＠ 麵包

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麵包一共三種口味 每種口味各兩塊

包裹好的麵包 熱騰騰的上桌 有稍稍平復剛才喝湯的失落

SORRY 毛花還是忘了麵包的口味有什麼 只記得麵包很燒熱 挺鬆軟的 內餡頗實在

三種口味特異性高 算不錯的一道~ 而且可以無限供應的

(但吃完三塊真的很難再多吃呀)



＠ 清蒸波士頓龍蝦

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毛花還蠻意外有這道前菜的 (沒錯!! 它是前菜)

前些日子台中掀起一陣波士頓龍蝦熱潮

雖然毛花很喜歡吃蝦 但一向對於"吃到飽"很卻步 也就沒有嘗試

沒想到會在這裡吃到波士頓龍蝦

一人一隻龍蝦 上桌時真的有點驚嚇 因為它實在太大隻........

服務生很貼心的送上洗手用的檸檬水與專用剪刀和長柄挖杓

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毛花和Bruce與這兩隻龍蝦奮戰超久 當然最後還是被我們吃的乾乾淨淨

原味清蒸的龍蝦完全沒有調味 肉質超彈 超鮮甜~

我們兩吃到一直唷唷唷唷唷~ (有完沒完呀XDDD)

整個套餐裡的鹹食 應該只有這道清蒸龍蝦有滿意

哈哈~ 不過它真的太大隻 吃完一隻還會有點膩 (心想 如果龍蝦吃到飽實在有點噁心)

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你說這龍蝦是否太大?! Bruce 拉下龍蝦外殼 整個肉身拿起來啃 而毛花還在努力中~

整個過程耗時30分鐘 服務生不時的偷看我們的進度

終於食用完後 才將盤子桌面整理乾淨 準備進行下一道料理



＠ 醋飲

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毛花的食記越來越不專業了

可能是本來沒有想分享食記 也就沒有認真記下桌上的餐點

是什麼醋? 毛花也忘了 就是要上主餐前的清胃醋飲



喝完了醋飲 表示主菜即將上桌

在一陣雲霧飄渺過後 四周又恢復乾淨清爽的景象 讓毛花心癢著又開始四處拍照

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Sky Lounge 不大 座位很少 牆壁邊凹裡的沙發座只有三處 全露天的桌椅大約5~6桌

一面牆壁 兩面湖景 讓任何一桌用餐者都能輕鬆欣賞到日月潭的湖光山色

湖對岸的燈火闌珊 是著名的水社碼頭 雲霧繚繞時 它們將全部隱沒在白茫茫的煙霧裡



主菜上桌 毛花的思緒頓時又拉回眼前的臺面上

＠ 燒烤小羊排佐薄荷醬

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嗯.....這是個很普通的主餐 羊肉算嫩 而且有羊肉味

(毛花不喜歡沒有羊味兒的羊肉 就不叫羊肉了呀!!)

只不過很油 而且味道一般 是個蜻蜓點水的主餐



Bruce 點的 燒烤肋眼牛排(美國牛) 就整個不及格 (讓毛花連拍照的動力都沒有)

第一次看過這麼薄的肋眼牛排 應該只有0.5公分的厚度 口感也不像肋眼

總之毛花只吃了一口就沒再吃了

另外兩種可選擇的主餐是 燒烤春雞松露洋芋泥 以及 泰式燒烤豬肉串佐香茅飯



說個題外話 另一桌陸客點了松露春雞 上桌時陸客馬上跳腳~ 質疑服務生：松露在哪裡?

服務生也真的很老實的說沒有........可想而知~ 那盤春雞被退貨了

也不知哪變出來的松露....第二次端上桌時 陸客很滿意的說：這才叫松露嘛~

毛花沒有排陸情節 但整個用餐過程 他們真的很吵 的確影響到其他人的用餐品質



主餐用完 又是一個小小空檔 夜晚的 Sky Lounge 氛圍真的很棒

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桌邊還有各式各樣的雜誌 有中文英文日文 有商業有時裝有旅遊有生活 都是最新一期的

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最後就是甜點和飲料了

＠ 飲品：紅茶

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飲料只有紅茶與咖啡可以選擇 晚餐時候 我和Bruce都選了紅茶 還附上熱牛奶與紅糖



甜點與MENU上的又不相同 服務生在一旁準備中 而我們開始看雜誌消磨時間

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甜點還沒上桌~~ 倒是看到服務生推著小推車來桌邊服務

原來甜點是要在餐桌邊 表演一番才算完成

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預先煎好的法式薄餅 用奶油加熱後 最後一道手續 就是加入"橙酒" 火燒

整個過程不到一分鐘 但卻能將橙酒的香氣帶入薄餅中

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噹啷~~這就是我們的甜點 冰淇淋法式橙酒薄餅

(哈~這是毛花自己取的 因為不曉得它的名字XDD)

這道甜點相當特別 燒過之後的橙酒 已經沒有酒精的味道 卻還保留著橙酒的香甜

香香熱熱的薄餅 配上冰淇淋的冰涼口感 一種衝突之間的平衡

沒想到~整套套餐下來 最令人印象深刻的是這道甜點呀!!!!



套餐食用完後 服務生帶著訂位用餐費用明細來找毛花簽名

毛花很喜歡這種用訂房號記帳的方式 所有帳單費用在退房時才一併結清

(之前在菲律賓El Nido就是如此玩了整整五天 退房時才一起結帳 既方便又不用一直掏錢)

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Sky Lounge 晚餐 整體來說 環境90分 餐點60分(一整個是龍蝦和甜點拉及格的)

Bruce 的不負責心得則是給了餐點不及格的分數 (不愧是挑嘴老饕尼!!)

我想餐點著實有很大的進步空間



老實說 毛花是想來喝調酒的~ 無奈調酒只有宵夜時段才有 而宵夜的餐點又很空虛

好吧~ 當做是來感受一下浪漫氣氛

至於傳說中的美麗湖景 就等明兒個早餐再來一探究竟囉~

今晚就先回房間 繼續毛花的秘密企劃!!

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攝於 2014 / 5 / 19

記於 2014 / 5 / 31

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