方香現烤蛋糕，古早味現烤蛋糕 - 高雄

地址：81249高雄市小港區二苓路268號

電話：(07)801-7097

營業時間：07:00~19:00，店休另行公告

每人消費：秤重計價，約100~150元/斤

消費時間：2019年8月

鄰近捷運站：R3高雄國際機場站，步行約10分鐘

無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/350839714

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位在小港二苓路上的方香現烤蛋糕算是滿有名的古早味現烤蛋糕。但由於太遠一直沒朝聖
，剛好藉著友人最近造訪小港，託友人前前後後把所有口味都買齊了來嘗試。店面很簡單
，就只有一個櫃台，旁邊擺著蛋糕，後面都是工作區了。


照片上就是雞蛋原味蛋糕壓陣。


由於五種口味已經全部都吃過了，所以就逐一介紹各種口味的感想吧！先從整體口感來說
，方香的蛋糕口感濕潤綿密，但是又滿紮實的。熱的吃當然最好吃，但如果放進冰箱冷藏
也是另一種風味，都滿好吃的。


雞蛋原味(90元/斤)：鮮醇的蛋香，雖然是原味但是不會感到無趣。也是空手去店面最常
可以買到的口味。


巧克力(約120元/斤，週三五日提供)：用料實在，味道濃郁，苦甜適中，不易吃膩，頂層
的巧克力豆還能營造出一種微爆漿的感覺。超人氣口味，不預約幾乎很難買到。以條裝(
約半斤)的方式販售。


原味起士(130元/斤)：在幾個口味當中相對較無聊，頂層和中間一層起士較無驚豔之處，
只有雞蛋與起司二種略顯變化貧乏。


核桃紅茶(110元/斤，週二四六提供)：迷人的淡淡茶香，很耐吃。核桃可以為整體柔嫩的
口感帶來不同的刺激。


南瓜起士(135元/斤)：用料實在，內部吃得到軟爛的南瓜塊與融掉的起士，南瓜軟爛口感
與香氣十分迷人，與起士搭配融合後口感及味道層次豐富、口味鹹香，天然南瓜味撲鼻而
來，頂層的皮也非常好吃。


結論。雖然口味只有五種，但大致上都滿耐吃的，幾次當中也有買重複口味，品質很穩定
。而且營業時間從早到晚、一週基本無休，想買古早味蛋糕的話大概都買得到。推薦給各
位嘗試！

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