新開臭臭鍋店--大呼過癮 - 新北雙和

三媽臭臭鍋就開在我家樓下，因此懶的煮飯買便當時就常常去吃三媽
但是三媽賣的菊花茶實在難喝，一小杯10元，屢屢吃完這家都口渴的要命
常常跟閃光吃完之後，不是跑去7-11就是回家猛灌水
因此當發現附近有一家臭臭鍋'大呼過癮'飲料.冰沙.冰淇淋免費時
心理面有點小小的高興及期待，今天終於跑去吃嚕

名稱：大呼過癮
地址：中和市中和路172號
電話：8243-1566 (滿5鍋有外送)
種類：大腸臭臭鍋、鴨寶鍋、泡菜鍋、海鮮豆腐鍋、泡菜臭臭鍋、養生菇菇鍋、腸旺鴨血
鍋

跟閃光都點了大腸臭臭鍋，大致上的料都跟三媽的差不多，
但是豬血糕份量比三媽多兩倍(比較大塊)還多了幾塊豬血(不是豬血糕喔)；
大腸跟三媽的不同，三媽的較有嚼勁，大呼過癮吃起來比較像大腸頭
湯頭較清淡些，整鍋喝完之後不會像我去吃的三媽一樣口乾舌燥，
之前我都懷疑三媽是不是放了許多味精，每次吃完都好渴；
份量上覺得大呼過癮的比較多一點點，兩個人都吃的很飽
但是三媽的肉比較好吃，聽說我家樓下這家三媽的肉是黑豬肉喔！久煮肉依然好吃
大呼過癮的肉口感上就沒三媽的優質了，而且好像比較細碎小片，或許是因為肉質較差
所以其他料較多，並且可提供飲料跟冰淇淋吧！
至於飲料不建議喝汽水類的，因為喝起來像糖水，汽水不太有氣
(但是我不愛喝汽水，所以覺得一點點汽喝起來舒服些)
他的醬料還多了沙茶醬跟醬油，我把5種醬料都調和在一起感覺滿不錯吃的唷，
他的辣油沒有三媽的辣，但是比較麻也比較香，我比較喜歡他的辣油
不過他的火鍋並沒有分辣度的等級，所以我是自己加上辣油調整成自己想吃的辣度
至於他的冰淇淋就跟普通吃到飽的冰淇淋差不多吧，應該都是用香料作成的
不過味道都足夠，我吃了一球薄荷巧克力，回家之後打隔，
嘴巴還都是薄荷味道(好利害的香料)
另外在醬料台旁邊，店家還貼心的準備一個洗手台供洗手
服務態度比三媽差，尤其整家店感覺上有點混亂，店員也手忙腳亂的，或許是新開的關係，
員工訓練的不夠，一開始竟然端上還沒煮好的料理過來，我還以為他要在我面前用小爐火
慢慢燒到他滾哩；人員加火上菜都比較混亂，地板也小髒，因為廚房地板濕，
人員進出的關係，我們還有看到熟面孔喔！從三媽跳槽的唷！
另外他的爐火比較小，之前在三媽吃火都一直滾，每次都需要加湯，
在這家吃我們沒有加湯，所以湯不會太鹹，菜也不會燒太爛，湯的溫度都還保持著
看到別人點的豬肉盤，感覺上份量比三媽多，但是肉都小片片的，
堆的跟三媽的份量一樣高，
但是三媽的肉是一捲一捲的 大約8.9捲，這家是粘成一片一片很多片，這家份量多滿多的
(三媽的是黑豬肉喔！這家肉感覺比較平價，但是肉質並沒有太差，差一點點嚕)
剛剛去查過，原來這家也是連鎖店，從台中開始的，台北目前只有兩家
我覺得是吃臭臭鍋的另一個選擇；因為吃完不會口乾舌燥，讓我吃的比較安心些，
提供給大家參考嚕


嘟嘟嘟！這是我的第一篇食記唷！

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