{新聞} 澎湖石滬文化 - 澎湖

澎湖石滬文化
石滬捕魚、潮間帶強制性的陷阱漁法
【大台灣旅遊網記者宋逸民／澎湖縣報導】
　　在新石器時代，人類就懂得使用石頭作為求生的工具，生活在海島的子民也開
始懂得使用石頭來捕捉魚蝦以求生存。早年，海島的居民無法克服風浪的天然災害
，退而求其只好仿陸上的圍籬畜牧方式，在海岸地區圍石，設阱引魚入甕的方式求
生；在潮間帶順乎潮汐，疊築石堤以阻擋魚群退路的石滬，這種漁法無疑是當今人
類最原始的捕魚方法。它也是我們老祖先智慧的結晶；最安全、最省力，在礁棚上
所創造一種特殊的漁撈文化。
　　事實上，建造石滬有一定的地理條件，建造石滬的時候，大致考量的地理條件
有四點：(1)海岸沿伸到外海的海底平面傾斜度不宜過大。(2)石滬底部的海平面地
質必須堅硬。(3)海岸附近需有構築用的岩石以做為建造石滬的材料(4)海域的潮差
必須適宜。
　　石滬，是珊瑚礁棚漁業文化的特色之一，外國、臺灣也有，但以澎湖的石滬密
度最高。澎湖係火山岩形成的群島，海域佈滿玄武岩，島嶼海底遍佈珊瑚礁石（俗
稱石老石古石），建造石滬所需的材料一玄武岩、石老石古石隨處就可取材，群島
四周的潮差平均2-3公尺以上，地理完全符合疊滬捉魚的條件。目前澎湖群島保存最
完整的石滬，首推七美的雙心石滬，石滬分佈的數量以在白沙鄉北海一帶最多，吉
貝嶼當地居民能說出的石滬名稱就有80餘個。
　　石滬捕魚是一種潮間帶強制性的陷阱漁法；潮水退下後，潮間帶海溝留有積水
，魚蝦陷入海溝，漁民就可輕易捕捉，有此經驗做為基礎，聰明的人類進而會想到
利用當地的石材在礁棚上堆砌成形的石牆，使漲潮時洄游在岸邊的魚群，在退潮時
〝卡〞在人工的陷阱之內，人類及時就可輕易捕捉。石滬是由玄武岩填造而成，滬
內佈滿珊瑚、礁石，蔓生各類海藻，由於食物鏈的牽引，各種魚蝦隨潮汐自然進駐
在滬外滬內。因此，石滬內外經常有鮸魚、鐘螺、錢鰻、石斑魚等經濟性魚種吸引
漁友採捕，另外冬季還可以採拾紫菜，形成一項重要的地方產業。
(擷自洪國雄老師)

發稿時間：2005/1/19 下午 10:14:00
最後更新：2005/1/19 下午 10:14:00

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