新竹美食|Vibes Kitchen & Bar工業餐酒館 - 新竹

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1R0tUsEB ]

作者: starsunny14 (星晴) 看板: Food
標題: [食記] 新竹美食|Vibes Kitchen & Bar工業餐酒館
時間: Tue May 22 09:51:47 2018

餐廳名稱：Vibes Kitchen & Bar 餐廳
消費時間：2017年/8月
地址：300新竹市東區三民路90號
電話：(03) 535-7799
營業時間：11:00–22:00
每人平均價位：500元
圖文好讀：http://suni.tw/vibes/

Vibes Kitchen & Bar 有室內和室外的用餐環境，從大門口進去的左側，

就是一大片花牆超級好拍照，室內用餐環境一進去的左方就是一個小酒吧。

下午茶時段只有第一張的菜單可以選擇，精選出人氣推薦的主餐，

所以即使下午茶美食的選擇不多，但基本上不會踩到什麼雷，

下午茶的價錢落在200~300元左右。



店內用餐座位數目大概有30個，相鄰的座位間有很大的距離，是舒適的用餐環境，

戶外用餐區可以吸煙，有分高腳椅區和一般2~4人的座位區，

看起來是像在復古小城堡，可是店裡主要風格是工業風的裝潢，

大片落地窗視野採光非常好。



Vibes Kitchen & Bar也有賣甜點，一份定價160元，看起來都精緻好吃，

因為吃完後還打算到附近的小墊子甜點店享用蛋糕，所以今天就沒有在這裡吃蛋糕囉!



松露起司風味薯條 200元

使用一個黑色的小鐵盤裝載，上面放得吸油紙是外媒報紙，就像是到了西方國家，

炸得酥脆的薯條，當中搭配香濃的松露，灑上一些先炒過的蒜片，

以及一些火腿片，再灑上一些苜蓿芽，分量很多又有濃郁的起司，

適合多一點人一起享用。



牛奶起司軟法麵包 200元

牛奶軟法麵包，麵包帶有焦香起司的味道，麵包底層煎過，

看起來有點硬的麵包其實超級軟嫩好吃，麵包當中有蕃茄、洋蔥、青菜、起司、

牛肉片、起司醬、這一份吃完也是意外有飽足感。

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