新竹。回家餐坊。樸實簡單的家庭料理！ - 新竹

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1S1KIpVk ]

作者: jescal () 看板: Food
標題: [食記] 新竹。回家餐坊。樸實簡單的家庭料理！
時間: Mon Dec 3 22:58:53 2018

┌───✩─────────────✩──────────────┐
✡店家資訊：新竹。回家餐坊。樸實簡單的慢步調，帶出細緻的家庭料理！│
└────✩───────────✩───────────────┘
消費時間：2018.11
地址：新竹市東區新莊街131號2樓
電話：(03) 666 - 3117
上菜時間：週一~週二11:30–14:30、17:30–20:30
週四~週五 11:30–14:30、17:30–20:30
週日 17:30–21:00、(週三、六 公休)
價位範圍(每人)：$250~$350 (大部分菜色為午餐$280、晚餐$350)
官網：臉書

┌──────────┐
✡ 圖多多有廢話網誌版 │
└──────────┘
http://bit.ly/2KTzN3q

┌───────┐
✡ BBS文字簡略版│
└───────┘

近期很想吃簡約的套餐，想吃上一晚熱騰騰的白飯，幾道小菜，和一份豐盛的主菜。

查了查附近餐廳，決定來吃這新開店：回家餐坊。

店家位於新莊街129巷，由新莊街轉新莊街129巷的話，就在第一個巷口轉角二樓，

要稍微留意一下，不然一不小心就錯過了。


步上樓梯後，一開門是別有洞天。

簡約的木質裝潢和溫暖的黃色光，營造出溫馨的風格，

好像在提醒人這裡就像回到家裡一般舒適。

店裡空間不大，有兩張雙人桌、一張四人桌、一張約莫六人桌和吧檯位置，

目前只有老闆一人，所以同時段用餐最多僅接12人，想試試的朋友請記得提早訂位。


店裡的餐點是不固定的，每天在店家臉書都會更新，

大家要用餐前可以先到店家臉書確認當天菜色，如果喜歡也可以先電話預訂。


韓式燒肉牛

好香的韓式洋蔥爆牛肉，吃不太出韓式在哪，但是牛肉好嫩，調味好下飯。

小菜是花椰菜、南瓜、蒸蛋和油菜，都是老闆挑選的有機食材，

經過適當的料理後，讓每樣菜都細膩好吃。

老闆在台東住了六年，所以米是選用來自台東的米，加入黑米後增添香氣和配色。


海鮮叻沙

雖然海鮮叻沙裡的海鮮僅有白蝦6大隻，但蝦子處理很好，去泥腸剪鬚都做得很到位。

叻沙的基底有洋蔥炒過的香甜，吃起來微辣，入口後的香氣和口味卻十分下飯，

加上好吃的米飯，讓我都想再點一碗白飯來吃了。

小菜的蛋改選了溫泉蛋，滑嫩好吃。


每一樣餐點都有附飲料，我們選了無糖冰紅茶和熱國寶茶，

冰紅茶有紅茶香氣卻不苦澀，熱國寶茶是溫潤好入口，喜歡還可以再回沖。


因為只有老闆一人，所以點菜、料理、出餐都由老闆一手包辦，

在料理時廚房不斷地飄出香味，很像在家裡等吃飯的時候，流著口水等媽媽上菜一般。

喜歡回家餐坊帶來的慢步調，雖然出餐速度不快，餐點份量不算多，

但每樣卻是細緻的料理，吃完後還會想念，以後一定會再找時間來。

菜單是不固定的，想吃甚麼就到店家的臉書看吧！(公休日也是一併公布在臉書~)

--