新竹[竹教大]葛西亞餐坊(GRAZIE) - 新竹

By Aaliyah
at 2008-03-09T23:46

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※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: heater0718 ( heater ) 看板: Food
標題: [食記] 新竹[竹教大]葛西亞餐坊(GRAZIE)
時間: Sat Feb 23 10:38:19 2008

新竹[竹教大]葛西亞餐坊(GRAZIE)
地址：新竹市振興路98號 ( 旁邊有萊爾富 )
電話：(03)5612881
價位：150-500元(不收10%服務費)
附近停車場：無

網誌圖文版:
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!3297.entry

這天到張小腸位於新竹教育大學旁的新家玩他的酪梨貓，就在他家旁邊隨意找間店家吃晚
餐，走著走著在雨中發現先前高中同學會吃過的店家--葛西亞餐坊，那時點的是義大利麵
，印象很不錯，用餐環境也很舒適，主要是意大利麵為主，有歐式傳統烤雞、德國豬腳、
德國香腸、牛小排等。這間小店有幾格特色，第一是他有個販賣附屬的日本零食的專櫃，
有許多日本原裝進口台灣不易買到的糖果餅乾，喜歡精緻日本糖果的朋友可以來這挖寶看
看，說不定有意想不到的收穫；另外牆壁上大幅的攝影作品製作的空間壁畫為自由攝影作
家關耀輝先生的作品，濃厚著異國風情，適合午後來杯濃純熱咖啡，享受片刻恬靜。

起司香腸套餐 / 250元
巴西里香腸套餐 / 250元
葛西亞餐坊的歐式香腸套餐都會附上濃湯，薯條，烤麵包，餐前沙拉與餐後飲料，巴西里
香腸有四條，大小像是7-11販賣的博客熱狗香腸，屬於細細長長的形狀，上頭有黃芥末與
蕃茄醬來回交錯，顏色鮮艷，很能刺激食慾，香腸用刀切下，汩汩的肉汁就沿著斷面切口
往下流，不常見的濃郁巴西里葉香料，很有異國的風情，香腸裡頭的肉打得很綿細，沒有
大塊肉丁與肥肉，口感偏脆，和台式香腸有很大的不同。起司香腸的外型和台式香腸很像
，有個肥肥短短胖胖的外觀，裡頭包裹有起司，趁熱切開，起司還會牽司呢！搭配香腸風
味絕佳。

延伸閱讀：
關耀輝：http://www.kuan.cc/

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