新竹 段純貞牛肉麵 萬年不敗超好吃牛肉麵 - 新竹

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RNnOO7n ]

作者: h294799 (Katy) 看板: Food
標題: [食記] 新竹 段純貞牛肉麵 萬年不敗超好吃牛肉麵
時間: Mon Jul 30 21:43:50 2018

餐廳名稱:段純貞牛肉麵
消費時間:2018年/7月
地址:300新竹市東區建功一路135號
電話:03 574 8838
營業時間:( 週二~週五 )11:30-14:00;17:30-20:30
( 週六~週日 )11:30-14:30;17:30-20:30
每人平均價位:240
推薦菜色:蒜味紅燒牛肉麵-手工麵
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(圖多無音樂好讀版:https://goo.gl/aTYGiY

(以下為網誌純文字版)

段純貞牛肉麵在我心目中絕對是「新竹之光」

我個人是從段純貞牛肉麵剛開幕不久 就一試成主顧

現在除了新竹外,很多縣市也都有分店唷!像是台北、台中、高雄....

這次吃的是段純貞牛肉麵建功店,位於愛買、井井咖啡廳、公道五路附近~(總店位於武陵路上)

我們是平日晚上六點多到店內,等了5-10分鐘後就入座囉

牛肉麵有蠻多種口味,價位偏貴

除了牛肉麵外,也有乾拌麵、水餃、湯

另外還有滷味小菜可以選~ 要去櫃檯對面自己夾唷

(除了內用外,也可以外帶唷!)



蒜味紅燒牛肉麵-手工麵($150)

特別推薦段純真的手工麵!!

很厚實,口感非常Q彈、有嚼勁

蒜味紅燒湯頭很特別,辣中帶點蒜香味

剛喝的時候不會覺得很辣,但喝完十秒後辣味就開始衝上來了

最後真的是一把眼淚一把鼻涕的吃光整碗XD

牛肉有三大塊,口感一般





原盎清燉蘿蔔牛肉麵-細麵($150)

不敢吃辣的人可以選擇清燉湯頭唷!

不過湯頭喝起來完完全全是蘿蔔的味道,很不像在吃牛肉麵 XD



小菜($180)

因為我們有夾牛肉,所以價錢突然飆高很多

小菜都蠻好吃的,特別愛豆皮!!



店內座位不少,翻桌率頗高,所以候位不用等太久

段純貞牛肉麵從以前到現在我至少吃過十次以上,好吃程度就不再贅述了

推薦給大家~

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All Comments

Faithe avatarFaithe2018-08-03
幾年沒吃了 現在蒜味150!!?太驚人惹
Enid avatarEnid2018-08-07
吃了幾年了,還是好吃
William avatarWilliam2018-08-11
那手工麵還要加價嗎?
Dora avatarDora2018-08-15
最喜歡澆汁豆腐 以前好像是35還40元
Yuri avatarYuri2018-08-18
我只體驗一次,就絕緣了
Kumar avatarKumar2018-08-22
給觀光客吃的
Daph Bay avatarDaph Bay2018-08-26
開幕不久就吃,現在只吃十多次,不太常吃呀:p
Emma avatarEmma2018-08-30
騙外地人可以啦……
Hardy avatarHardy2018-09-02
牛肉麵一兩百真的不算貴,處理的時間不比拉麵短,光個牛骨高湯就要熬八小時,不過我吃不習慣段。
Ethan avatarEthan2018-09-06
過譽
Megan avatarMegan2018-09-10
七八年前吃過一次,就再也沒去吃了,不喜歡
Rebecca avatarRebecca2018-09-14
怎樣的關係讓你下這種標題...
Anthony avatarAnthony2018-09-18
澆汁豆腐新竹第一
Skylar Davis avatarSkylar Davis2018-09-21
台北開了好幾間
Madame avatarMadame2018-09-25
吃一次就再也不想去了說
Bethany avatarBethany2018-09-29
從在地有名開到其他縣市怎麼就變成外地人在吃的
Rosalind avatarRosalind2018-10-03
路過看看漲到哪了
Iris avatarIris2018-10-07
你真的有夠不會吃辣 請不要誤導別人段純真很辣
Olive avatarOlive2018-10-10
我覺得麵堂好吃多了
Vanessa avatarVanessa2018-10-14
口味很泡麵
Olga avatarOlga2018-10-18
紅燒辣到流到淚…誇飾嗎?
Mia avatarMia2018-10-22
我蠻怕辣的,可是我覺得紅燒不辣呀,頂多一點點麻而已
Kelly avatarKelly2018-10-26
盤子價
Dinah avatarDinah2018-10-29
我覺得蠻好吃的啊
Suhail Hany avatarSuhail Hany2018-11-02
帶爸媽吃嫌湯頭太鹹
Edith avatarEdith2018-11-06
比起莊記 老兄 好太多了吧。。那些才是普通麵條還賣這麼貴
Dora avatarDora2018-11-10
保留態度
Leila avatarLeila2018-11-13
莊記跟老兄真的不行....跟吃泡麵沒兩樣
Iris avatarIris2018-11-17
貴到爆,不會再去吃
William avatarWilliam2018-11-21
都是八角味,我應該是在喝香料湯
Victoria avatarVictoria2018-11-25
很鹹又油,不推
Annie avatarAnnie2018-11-29
但是莊記的小菜~沒幾家可以贏他
Isabella avatarIsabella2018-12-02
很普通 完全不懂紅在哪...
Valerie avatarValerie2018-12-06
價位高 口味一般 回鍋率0
Oscar avatarOscar2018-12-10
純推口味很泡麵
Hedwig avatarHedwig2018-12-14
過譽
Erin avatarErin2018-12-18
新竹版大概只有鼎泰豐不會有人噓 口味是很主觀的像我就很喜歡去段 但我都吃燉雞麵
Edwina avatarEdwina2018-12-21
同條路上貳壹村比較好吃
Catherine avatarCatherine2018-12-25
番茄湯頭還不錯啊標題是有點過頭,但也沒推文說得那麼慘。
Ivy avatarIvy2018-12-29
真心覺得過譽
Lauren avatarLauren2019-01-02
有誇張喔
Olivia avatarOlivia2019-01-06
我滿喜歡吃的,口味獨特
Hedy avatarHedy2019-01-09
高價在新竹賣了多年,結果去台北也沒有比較貴,就知道他們賺多兇了,我第一次吃,雞湯沒有雞肉的麵,不會再吃
Eartha avatarEartha2019-01-13
覺得還好
Eartha avatarEartha2019-01-17
雞湯沒有雞肉的麵是哪一個產品呀?
Frederica avatarFrederica2019-01-21
莊記才賣80.....
Bethany avatarBethany2019-01-24
好吃,蒜味個人真的覺得辣
Zora avatarZora2019-01-28
很喜歡吃段 但莊記就算了
Anonymous avatarAnonymous2019-02-01
莊記跟本湯可以洗腰子了
Kelly avatarKelly2019-02-05
過譽了,湯頭超級鹹
Kyle avatarKyle2019-02-09
推紅燒,但偏鹹,也推璽子的清燉跟如意的南瓜牛肉麵
Oliver avatarOliver2019-02-12
過慾了
Erin avatarErin2019-02-16
21村不錯
Caroline avatarCaroline2019-02-20
怎麼都沒人推學府牛肉麵
Barb Cronin avatarBarb Cronin2019-02-24
新竹有名的我是都覺得很不行...
Elvira avatarElvira2019-02-28
本地人出來推一些神店啊不要只會在那邊噓
Rebecca avatarRebecca2019-03-03
貳壹村好吃多了,而且比較便宜,速度也比較快不太需要排
Kristin avatarKristin2019-03-07
好吃 但排太多人 不想排
Poppy avatarPoppy2019-03-11
比周圍的好吃多了
Frederic avatarFrederic2019-03-15
我家都吃燉雞麵 成都煎蛋麵 雞湯炒手
Blanche avatarBlanche2019-03-18
還可以啦 可是要排隊很不好 還不如吃老皮
Daph Bay avatarDaph Bay2019-03-22
目前吃過最油的就是餃子大王的牛肉湯麵 我覺得他有加牛油 他冷藏後一塊塊油脂
Kumar avatarKumar2019-03-26
之前常伺候金主煮牛肉麵給她吃 沒有煮出這種油脂過
Elvira avatarElvira2019-03-30
最愛的是另一家,但是不想宣傳。以免太多人。
Emma avatarEmma2019-04-03
喜歡如意的南瓜牛肉麵~~銷魂
Noah avatarNoah2019-04-06
引戰文
Kyle avatarKyle2019-04-10
怎麼總是有人戰牛肉麵價格 真的單純戰價格 竹中對面阿婆早餐牛肉麵/湯最便宜啦 竹中人的回憶 還沒碰過比阿婆早餐低價的牛肉麵
Sandy avatarSandy2019-04-14
太鹹太油會傷身!太貴會傷荷包!想不到哪裡好ooxx
Doris avatarDoris2019-04-18
三廠牛肉麵 (小)五十 (大)七十 .........
Olivia avatarOlivia2019-04-22
問題是牛肉麵成本都不依,說段純貞觀光客吃也不合理
Sarah avatarSarah2019-04-25
說太重口味也不只這一間,說貴大叔也有更貴的....
Poppy avatarPoppy2019-04-29
這家是我吃過前幾好吃的牛肉麵了,滷味也很讚,反而一些其他人推的很普通就只是便宜而已...
Sarah avatarSarah2019-05-03
明明就很好吃 一堆外地人吃不慣的請回你家鄉吃
Bethany avatarBethany2019-05-07
在新竹要選難吃的牛肉麵 怎樣也輪不到段純真吧.....
Frederic avatarFrederic2019-05-11
要口味清淡去吃川味然後說不好吃 是找自己麻煩嗎
Hazel avatarHazel2019-05-14
有時候很空的時候也要叫人併桌