新竹 段純貞牛肉麵 萬年不敗超好吃牛肉麵 - 新竹

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By Enid
at 2018-07-30T21:44

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RNnOO7n ]

作者: h294799 (Katy) 看板: Food
標題: [食記] 新竹 段純貞牛肉麵 萬年不敗超好吃牛肉麵
時間: Mon Jul 30 21:43:50 2018

餐廳名稱:段純貞牛肉麵
消費時間:2018年/7月
地址:300新竹市東區建功一路135號
電話:03 574 8838
營業時間:( 週二~週五 )11:30-14:00;17:30-20:30
( 週六~週日 )11:30-14:30;17:30-20:30
每人平均價位:240
推薦菜色:蒜味紅燒牛肉麵-手工麵
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(圖多無音樂好讀版:https://goo.gl/aTYGiY

(以下為網誌純文字版)

段純貞牛肉麵在我心目中絕對是「新竹之光」

我個人是從段純貞牛肉麵剛開幕不久 就一試成主顧

現在除了新竹外,很多縣市也都有分店唷!像是台北、台中、高雄....

這次吃的是段純貞牛肉麵建功店,位於愛買、井井咖啡廳、公道五路附近~(總店位於武陵路上)

我們是平日晚上六點多到店內,等了5-10分鐘後就入座囉

牛肉麵有蠻多種口味,價位偏貴

除了牛肉麵外,也有乾拌麵、水餃、湯

另外還有滷味小菜可以選~ 要去櫃檯對面自己夾唷

(除了內用外,也可以外帶唷!)



蒜味紅燒牛肉麵-手工麵($150)

特別推薦段純真的手工麵!!

很厚實,口感非常Q彈、有嚼勁

蒜味紅燒湯頭很特別,辣中帶點蒜香味

剛喝的時候不會覺得很辣,但喝完十秒後辣味就開始衝上來了

最後真的是一把眼淚一把鼻涕的吃光整碗XD

牛肉有三大塊,口感一般





原盎清燉蘿蔔牛肉麵-細麵($150)

不敢吃辣的人可以選擇清燉湯頭唷!

不過湯頭喝起來完完全全是蘿蔔的味道,很不像在吃牛肉麵 XD



小菜($180)

因為我們有夾牛肉,所以價錢突然飆高很多

小菜都蠻好吃的,特別愛豆皮!!



店內座位不少,翻桌率頗高,所以候位不用等太久

段純貞牛肉麵從以前到現在我至少吃過十次以上,好吃程度就不再贅述了

推薦給大家~

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All Comments

Faithe avatar
By Faithe
at 2018-08-03T16:39
幾年沒吃了 現在蒜味150!!?太驚人惹
Enid avatar
By Enid
at 2018-08-07T11:34
吃了幾年了,還是好吃
William avatar
By William
at 2018-08-11T06:29
那手工麵還要加價嗎?
Dora avatar
By Dora
at 2018-08-15T01:24
最喜歡澆汁豆腐 以前好像是35還40元
Yuri avatar
By Yuri
at 2018-08-18T20:19
我只體驗一次,就絕緣了
Kumar avatar
By Kumar
at 2018-08-22T15:14
給觀光客吃的
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2018-08-26T10:09
開幕不久就吃,現在只吃十多次,不太常吃呀:p
Emma avatar
By Emma
at 2018-08-30T05:04
騙外地人可以啦……
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By Hardy
at 2018-09-02T23:59
牛肉麵一兩百真的不算貴,處理的時間不比拉麵短,光個牛骨高湯就要熬八小時,不過我吃不習慣段。
Ethan avatar
By Ethan
at 2018-09-06T18:54
過譽
Megan avatar
By Megan
at 2018-09-10T13:49
七八年前吃過一次,就再也沒去吃了,不喜歡
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2018-09-14T08:44
怎樣的關係讓你下這種標題...
Anthony avatar
By Anthony
at 2018-09-18T03:39
澆汁豆腐新竹第一
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2018-09-21T22:34
台北開了好幾間
Madame avatar
By Madame
at 2018-09-25T17:29
吃一次就再也不想去了說
Bethany avatar
By Bethany
at 2018-09-29T12:24
從在地有名開到其他縣市怎麼就變成外地人在吃的
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2018-10-03T07:19
路過看看漲到哪了
Iris avatar
By Iris
at 2018-10-07T02:14
你真的有夠不會吃辣 請不要誤導別人段純真很辣
Olive avatar
By Olive
at 2018-10-10T21:09
我覺得麵堂好吃多了
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2018-10-14T16:04
口味很泡麵
Olga avatar
By Olga
at 2018-10-18T10:59
紅燒辣到流到淚…誇飾嗎?
Mia avatar
By Mia
at 2018-10-22T05:54
我蠻怕辣的,可是我覺得紅燒不辣呀,頂多一點點麻而已
Kelly avatar
By Kelly
at 2018-10-26T00:49
盤子價
Dinah avatar
By Dinah
at 2018-10-29T19:44
我覺得蠻好吃的啊
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2018-11-02T14:39
帶爸媽吃嫌湯頭太鹹
Edith avatar
By Edith
at 2018-11-06T09:34
比起莊記 老兄 好太多了吧。。那些才是普通麵條還賣這麼貴
Dora avatar
By Dora
at 2018-11-10T04:29
保留態度
Leila avatar
By Leila
at 2018-11-13T23:24
莊記跟老兄真的不行....跟吃泡麵沒兩樣
Iris avatar
By Iris
at 2018-11-17T18:19
貴到爆,不會再去吃
William avatar
By William
at 2018-11-21T13:14
都是八角味,我應該是在喝香料湯
Victoria avatar
By Victoria
at 2018-11-25T08:09
很鹹又油,不推
Annie avatar
By Annie
at 2018-11-29T03:04
但是莊記的小菜~沒幾家可以贏他
Isabella avatar
By Isabella
at 2018-12-02T21:59
很普通 完全不懂紅在哪...
Valerie avatar
By Valerie
at 2018-12-06T16:54
價位高 口味一般 回鍋率0
Oscar avatar
By Oscar
at 2018-12-10T11:49
純推口味很泡麵
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By Hedwig
at 2018-12-14T06:44
過譽
Erin avatar
By Erin
at 2018-12-18T01:39
新竹版大概只有鼎泰豐不會有人噓 口味是很主觀的像我就很喜歡去段 但我都吃燉雞麵
Edwina avatar
By Edwina
at 2018-12-21T20:34
同條路上貳壹村比較好吃
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By Catherine
at 2018-12-25T15:29
番茄湯頭還不錯啊標題是有點過頭,但也沒推文說得那麼慘。
Ivy avatar
By Ivy
at 2018-12-29T10:24
真心覺得過譽
Lauren avatar
By Lauren
at 2019-01-02T05:19
有誇張喔
Olivia avatar
By Olivia
at 2019-01-06T00:14
我滿喜歡吃的,口味獨特
Hedy avatar
By Hedy
at 2019-01-09T19:09
高價在新竹賣了多年,結果去台北也沒有比較貴,就知道他們賺多兇了,我第一次吃,雞湯沒有雞肉的麵,不會再吃
Eartha avatar
By Eartha
at 2019-01-13T14:04
覺得還好
Eartha avatar
By Eartha
at 2019-01-17T08:59
雞湯沒有雞肉的麵是哪一個產品呀?
Frederica avatar
By Frederica
at 2019-01-21T03:54
莊記才賣80.....
Bethany avatar
By Bethany
at 2019-01-24T22:49
好吃,蒜味個人真的覺得辣
Zora avatar
By Zora
at 2019-01-28T17:44
很喜歡吃段 但莊記就算了
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2019-02-01T12:39
莊記跟本湯可以洗腰子了
Kelly avatar
By Kelly
at 2019-02-05T07:34
過譽了,湯頭超級鹹
Kyle avatar
By Kyle
at 2019-02-09T02:29
推紅燒,但偏鹹,也推璽子的清燉跟如意的南瓜牛肉麵
Oliver avatar
By Oliver
at 2019-02-12T21:24
過慾了
Erin avatar
By Erin
at 2019-02-16T16:19
21村不錯
Caroline avatar
By Caroline
at 2019-02-20T11:14
怎麼都沒人推學府牛肉麵
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2019-02-24T06:09
新竹有名的我是都覺得很不行...
Elvira avatar
By Elvira
at 2019-02-28T01:04
本地人出來推一些神店啊不要只會在那邊噓
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2019-03-03T20:00
貳壹村好吃多了,而且比較便宜,速度也比較快不太需要排
Kristin avatar
By Kristin
at 2019-03-07T14:55
好吃 但排太多人 不想排
Poppy avatar
By Poppy
at 2019-03-11T09:50
比周圍的好吃多了
Frederic avatar
By Frederic
at 2019-03-15T04:45
我家都吃燉雞麵 成都煎蛋麵 雞湯炒手
Blanche avatar
By Blanche
at 2019-03-18T23:40
還可以啦 可是要排隊很不好 還不如吃老皮
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2019-03-22T18:35
目前吃過最油的就是餃子大王的牛肉湯麵 我覺得他有加牛油 他冷藏後一塊塊油脂
Kumar avatar
By Kumar
at 2019-03-26T13:30
之前常伺候金主煮牛肉麵給她吃 沒有煮出這種油脂過
Elvira avatar
By Elvira
at 2019-03-30T08:25
最愛的是另一家,但是不想宣傳。以免太多人。
Emma avatar
By Emma
at 2019-04-03T03:20
喜歡如意的南瓜牛肉麵~~銷魂
Noah avatar
By Noah
at 2019-04-06T22:15
引戰文
Kyle avatar
By Kyle
at 2019-04-10T17:10
怎麼總是有人戰牛肉麵價格 真的單純戰價格 竹中對面阿婆早餐牛肉麵/湯最便宜啦 竹中人的回憶 還沒碰過比阿婆早餐低價的牛肉麵
Sandy avatar
By Sandy
at 2019-04-14T12:05
太鹹太油會傷身!太貴會傷荷包!想不到哪裡好ooxx
Doris avatar
By Doris
at 2019-04-18T07:00
三廠牛肉麵 (小)五十 (大)七十 .........
Olivia avatar
By Olivia
at 2019-04-22T01:55
問題是牛肉麵成本都不依,說段純貞觀光客吃也不合理
Sarah avatar
By Sarah
at 2019-04-25T20:50
說太重口味也不只這一間,說貴大叔也有更貴的....
Poppy avatar
By Poppy
at 2019-04-29T15:45
這家是我吃過前幾好吃的牛肉麵了,滷味也很讚,反而一些其他人推的很普通就只是便宜而已...
Sarah avatar
By Sarah
at 2019-05-03T10:40
明明就很好吃 一堆外地人吃不慣的請回你家鄉吃
Bethany avatar
By Bethany
at 2019-05-07T05:35
在新竹要選難吃的牛肉麵 怎樣也輪不到段純真吧.....
Frederic avatar
By Frederic
at 2019-05-11T00:30
要口味清淡去吃川味然後說不好吃 是找自己麻煩嗎
Hazel avatar
By Hazel
at 2019-05-14T19:25
有時候很空的時候也要叫人併桌

[台北市] 大倉久和大飯店 歐風館自助餐廳

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By Selena
at 2018-07-30T21:40
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RNnKzvv ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food 標題: [食記][台北市] 大倉久和大飯店 歐風館自助餐廳 時間: Mon Jul 30 21:40:08 2018 餐廳名稱:台北大倉久和大飯店 歐風館自助餐廳 用餐日期 ...

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Isabella avatar
By Isabella
at 2018-07-30T21:40
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請問有人在愛運動健身嗎?

Isabella avatar
By Isabella
at 2018-07-30T21:29
你們好, 目前人住金山街,想找家健身房健身。 現在是考慮到愛買4樓的愛運動健身中心, 但不知道有沒有版友也在那邊運動, 覺得怎麼樣呢?希望能分享經驗! 或是有推薦的健身房,因為我是開車, 所以要有汽車位停很重要~ - ...

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Caitlin avatar
By Caitlin
at 2018-07-30T21:26
不確定這分類正不正確 手上將購買100張的新竹縣游泳館票券,但量太多效期一年內自己游不完 欲找一人平分 (一人50張) 票券一張100元 意者站內信 - ...

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By Dinah
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