[新竹‧晶品城] 牧上 酒種麵包 - 新竹

[新竹‧晶品城] 牧上麵包Mushang bakery ～酒種麵包

網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/44424787

============================================================================

消費時間：2016/11
特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，
若僅轉貼連結，歡迎！
不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。

============================================================================

　　新竹火車站前「晶品城」，在10/29開幕了。
　　主體是停車場（汽車：4F～11F，機車：B1～B2）。
　　附設百貨商場（1F～3F）、餐廳（B2、12F、13F）。

　　晶品城，最讓人眼睛為之一亮是幾米人物彩繪、裝置藝術。
　　面對火車站廣場的側門彩繪牆面與「小蝴蝶小披風」，十分容易親近。
　　而12F～13F挑高空間的「森林的幸福微光」，就一定得搭電梯方能前往欣賞。

　　因主體是停車場，故4F～13F並無手扶梯。
　　電梯不大分設兩邊共2+3台，人多的時候，電梯超難等的，--|||。
　　純粹逛街、參觀美食店鋪，低樓層比較方便。


　　B2有麵包舖：牧上麵包。
　　原本看牧上主打酒種麵包，還以為是曾經在金典綠園道商場吃過的稻村麵包。
　　不過查網路，好像就查到另一家店在苗栗頭份尚順。

　　牧上的酒種麵包模樣、擺設裝潢，真的與稻村麵包頗為相似。
　　不過沒留下稻村麵包的食記，根據遙遠的薄弱記憶，說不出口感的差別。


　　牧上酒種麵包有紅豆、奶酥、芋頭、地瓜、客林姆、起司、奶油共七種口味。
　　不分口味，酒種麵包就是一個30元。

　　稻村酒種麵包，有查到粉絲頁，似乎是說以白蘭地酒來發酵。
　　牧上酒種麵包，就沒看到有關麵包酵母的相關描述。
　　是說不管是用哪種酒發酵，我是沒吃出麵包裡的酒香啦！　:p。

　　黃金地瓜與大甲芋頭的內餡，都不會過於甜膩，頗香濃綿密，:)。
　　麵包口感還不賴，但可惜麵包表層偏油了些。

　　酒種麵包個頭不大，但算不錯吃。
　　至於其他的歐式麵包，就沒留意到價格區間為何了。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
新竹市林森路18號B2　03-5285530　
牧上麵包Mushang bakery-新竹晶品城店

----------------------------------------------------------------------------

●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█

--
等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog

PS：食記不一定會即時寫出，但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念
　　則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔！

--