新竹 卡爾登 悅園中餐廳 ~當月壽星半價 - 新竹

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By Freda
at 2017-10-19T23:29

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[新竹] 卡爾登‧悅園中餐廳 ~當月壽星單點一道或套餐半價

網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/45395028

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消費時間:2017/08
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  新竹卡爾登的享一直有當月壽星優惠,而二樓的悅園中餐廳好像是今年才有。
http://pure816.pixnet.net/blog/post/44247022
  是今年五月卡爾登的邀約食記,看到有網友寫到方知。

  對悅園中餐廳印象較深刻的是曾推過吃到飽,但可惜沒跟上。
  目前主推單人套餐(439~1200)。(Menu)
  單點有冷盤、主廚精選、熱炒、飯麵湯、時蔬(99,150~280,880)、
     港點(45~90)。 <以上均需加收一成服務費>
  當月壽星優惠為套餐or單點1道5折(一樣不限次數,但套餐假日不適用)。

  由於到悅園中餐廳用餐,有免費的飲料喝到飽。
             (罐裝可樂/氣泡飲、兩款果汁、茶包、咖啡機。)
  感覺比壽星優惠從主套餐皆可半價縮減為主餐半價的享,還要來得優惠。

  只是悅園的單點,主食選項不多。
  套餐最低雖不到五百,但439的櫻桃片皮鴨套餐,要兩人以上才能點。
  故壽星若想要單點套餐,最低價其實算360元。
             (600元套餐半價+原價一成服務費)

  雖說悅園的精選套餐算單人套餐,但並未限制單人享用。
  故若食量不大,還是可以點一套餐,雙人共享。
  另一人不需付低消,一樣可以享用飲料吧。

  若怕單人套餐兩人不夠吃,可以加點飯麵或港點,份量會較剛好。
  (是說,菜單尚無白飯,不曉得可否加點啊!)


  醬皇亁炒牛河(180),是除了炒年糕、炒飯的主食唯三選擇之一。
  份量不算少、味道重,若純粹當個人主餐,雖說有高麗菜、牛肉搭配河粉食用,
但還是會膩。
  若是與其他菜餚一起吃,可能會比較好些。

  選了600元的精選套餐,菜色有:
    燻鮭鮮蔬盤、韭黃鮮魚球、酥皮海鮮盅、芙蓉帝王蟹、芋茸香酥鴨、
    田園翠時蔬、八寶糯米飯、法式小點、合時鮮果盤

  上菜的順序並未完全照菜單上,以下按上菜順序寫心得。


  燻鮭鮮蔬盤,兩大卷燻鮭魚肉捲苜蓿芽佐油醋醬,這冷盤挺開胃的。

  芙蓉帝王蟹,若以單人份論,這蒸蛋蛋羹挺大一盤,味道也挺不錯的。
  真的有帝王蟹,雖說兩小段都剪開,不過浸在湯汁裡,就不太好手拿,要吃蟹肉
也沒很方便,而且也沒吃到鮮甜蟹肉。
  倒寧願吃芙蓉蟹肉羹,不用帝王蟹,一般不用自己動手剝的蟹肉即可。

  韭黃鮮魚球,這韭黃西芹鮮魚片不錯吃,只是味道重,讓人想配白飯啊!

  芋茸香酥鴨,這一道似乎是悅園招牌,好像有得過獎還是因它上過美食節目。
  外皮香酥、芋泥綿密,是不錯吃,只不過這一小塊剛好吃不太出鴨肉啊!


  酥皮海鮮盅,海鮮料還蠻多的,只是海鮮我還是愛喝清湯遠勝濃湯。
  又不偏好酥皮,這一道非我愛的料理手法。

  八寶糯米飯,這......油飯,單吃還不賴。

  田園翠時蔬,這一道應該是看廚房有何時蔬菇類,再看主廚如何料理。
  青花椰菜、絲瓜,青翠誘人,搭配燴鮮菇,讓人食指大動。
  可惜絲瓜老、燴菇鹹,就算有白飯救場,都未必能挽回。
  何況只有適合單吃的八寶糯米飯在一旁,只能靠免費飲品沖淡味蕾的感受。

  法式小點、合時鮮果盤!
  桂花茶動不錯吃,水果有甜但可惜是在甜點後吃。

  這精選套餐對我而言是開高走低,要是平時原價,完全無再訪意願。
  六折價(壽星五折,服務費不折),就還可以接受。


延伸閱讀 :{綜合} 壽星我最大 ~收集各項生日優惠
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38128485


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新竹市北區北大路225號二樓 03-5252052
11:30~14:00 17:30~21:00 www.carlton-hotel.com.tw/
一成服務費/可刷卡/免費Wifi/優惠不得併用


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●  ╲●╱  ●  ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。
/█╲  █  <█>  █  青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,
 ╳   ((   ))  ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█

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等待 那一季的玫瑰  http://pure816.pixnet.net/blog

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