[新竹] 兩津芙蓉蛋塔 <金山店有送折價券> - 新竹
By Lydia
at 2021-04-21T17:57
at 2021-04-21T17:57
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[新竹] 兩津芙蓉蛋塔 <新開的金山店有送折價券>
網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/47697312
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消費時間:2021/03 & 2021/04
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曾經全台一窩峰地瘋蛋塔,當時瘋的是葡式蛋塔。
而新竹去年下半年至今,似乎吹起一片芙蓉蛋塔風。
最早好像是在關新社區,光復路上據說沒開門就見排隊人潮的兩津芙蓉蛋塔。
兩津芙蓉蛋塔是台北起家連鎖蛋塔、菠蘿包店家。
新竹先在竹科附近開第一家分店,再到竹北、新竹火車站前開分店。
兩津芙蓉蛋塔新竹東門店開幕之前,在東門圓環先開了家城門芙蓉蛋塔。
後來在好市多附近又開了家記憶蛋塔。
這兩家都是主打芙蓉蛋塔,有加賣其他烘焙麵包的獨立店。
兩津芙蓉蛋塔新竹地區第四家分店,是竹科裡的新竹金山店。
4/21~4/30開幕慶,消費50元送25元折價券。(詳細資訊)
(抵用時間:5/1~6/1,消費50元可抵用一張25元折價券。)
之前只有新竹關新店時,經過店面幾乎都看到排隊人潮。
就沒有特地停下來排隊去買。
東門店新開幕做活動時,經過時看見人不算多,就來買看看囉!
東門店在公賣局斜對面,一旁是COCO,另一旁是新開的餐廳。
販售的商品有芙蓉蛋塔、牛奶菠羅(35)、
紅豆乳酪菠羅、楓糖可頌(40)、
金沙菠羅、冰火菠羅(45)。
一般都說兩津芙蓉蛋塔,有三種吃法。
剛出爐(常溫)吃類蒸蛋口感、冷藏吃布丁口感、冷凍吃冰淇淋口感。
在販售時,有常溫與冷凍(冰心蛋塔)兩款。
我沒吃過帶回家冷藏的滋味,:p。
蛋塔買三入有紙盒裝,若單點就是與菠羅包一樣是紙袋裝。
芙蓉蛋塔沒冰過,塔皮薄而酥脆,紙袋裝,沒拿好可是會被壓壞。
尚有餘溫的芙蓉蛋塔,真的有些在吃蒸蛋的口感與溫度,皮酥蛋軟嫩。
雖說塔皮被擠壓過,差點破碎,但這塔皮口感我頗愛。
冰心蛋塔因冷凍過,塔皮口感較硬,也不錯吃。
而類似冰淇淋的口感頗令人驚豔,私心更愛它。
菠蘿包對冰火菠羅最感興趣,但沒空現吃,更沒空拿回家自行加工。
就點常溫的口味:牛奶、金沙、紅豆乳酪菠蘿。
菠蘿包尺寸不算大,凹凸的脆皮狀的菠蘿皮部分頗酥脆,麵包體部分的口感也不賴。
應該是沒包餡的牛奶菠蘿,簡單而美味。
有包餡的金沙、紅豆乳酪菠蘿,內餡包得不是很均勻。
紅豆乳酪單吃不錯,與菠蘿一起咬卻無加分效果。
金沙更無發揮鹹甜加交的美味,讓人有些失望。
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新竹市東區東門街80號 0928-391115
11:00~22:00 兩津芙蓉蛋塔-東門店
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。
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