※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PTglcG0 ]
作者: tachkeita (阿零) 看板: Food
標題: [食記] 新竹 中華麵店～賣茶葉蛋和豆花的老店
時間: Tue Jul 25 10:24:35 2017
餐廳名稱：中華麵店
消費時間：2017年7月
地址：300新竹市東區南大路593號
營業時間：10:00–00:00
電話：(03)523-7212
--
網誌好讀版：http://zerotemp0102.pixnet.net/blog/post/172708905
這家麵店已經開了非常久了，算是老店了吧。以前讀大學時學姐就常跟我們說，這家的茶
葉蛋很好吃。一吃之後我馬上變主顧了！但我大部分都是路過買個豆花或茶葉蛋外帶，今
天到附近後，心血來潮就吃吃看裡面的麵食。
時光飛逝，茶葉蛋居然漲到十塊了！還好豆花還是差不多的價錢。
茶葉蛋：
被我拍的有點暗，那一鍋一鍋煮的全是茶葉蛋。（大概有六鍋左右吧，我只拍了一半
）
就知道他家茶葉蛋有多受歡迎了吧！但今天真的太熱了，所以我沒買茶葉蛋（喂
不過記得真的非常入味好吃，不是一般便利商店的茶葉蛋可以比擬的。有興趣的人，
真的可以點來試試看。
乾麵（大碗）：
這家乾麵麵條是偏細偏軟的，大概介於麵線與白麵條之間，細細的麵條感覺更容易攀
附醬汁，吃起來很順滑，很輕易就把滷汁和麵一起帶入口中。
旁邊還附帶幾塊瘦肉，以及切碎的香菇，加上甜辣醬更有味道。大體我是喜歡這個口
味的，但只有一個缺點，就是：太大份了！
這個麵的大碗很大一碗，小胃的女生絕對吃不完，男生應該也吃得滿脹肚的。有點其
他東西的話，乾麵就不要點大碗的了，切記。
滷肉飯（大碗）：
與其說是滷肉飯，不如說是肉燥飯比較恰當。（看看上面的肉塊，沒有一塊是肥的！
）
怕吃肥肉的女生可以吃這個！鹹甜的醬汁非常有古早味，份量也不錯多！（而且才30
元）
會列在我想吃滷肉飯時，特別跑去吃的選項之一。
粉圓豆花：
這是我的重頭戲！吃了好久最喜歡的一道！
說實話的，這家的豆花給的不多，只有薄薄的一兩層。
但我很喜歡他們家的冰，給的很多。粉圓不是那種連鎖飲料店偏硬的珍珠，而是偏軟
，比較像專門賣古早味粉圓冰的那種粉圓，同樣的也給的很多。，
花生豆花：
這家的花生不是＂電腦選的＂那種鬆軟到直接化開的花生，而是飽留一點微硬感，有
嚼頭的軟花生。
花生我覺得也不錯啦，給的也不會很少。但粉圓還是我的最愛就是了XD
這家店真的生意很好，用餐時間去要有排隊的心裡準備。說真的，比起他們家的豆花和茶
葉蛋，主食類是相對遜色一點。但勝在口味不錯，便宜又大份。而且我一直看到一些略有
年紀的阿伯阿嬤們，來這裡點客家湯圓或是牛肉麵什麼的，或許下次我也會試試看吧。
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http://zerotemp0102.pixnet.net/blog
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作者: tachkeita (阿零) 看板: Food
標題: [食記] 新竹 中華麵店～賣茶葉蛋和豆花的老店
時間: Tue Jul 25 10:24:35 2017
餐廳名稱：中華麵店
消費時間：2017年7月
地址：300新竹市東區南大路593號
營業時間：10:00–00:00
電話：(03)523-7212
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網誌好讀版：http://zerotemp0102.pixnet.net/blog/post/172708905
這家麵店已經開了非常久了，算是老店了吧。以前讀大學時學姐就常跟我們說，這家的茶
葉蛋很好吃。一吃之後我馬上變主顧了！但我大部分都是路過買個豆花或茶葉蛋外帶，今
天到附近後，心血來潮就吃吃看裡面的麵食。
時光飛逝，茶葉蛋居然漲到十塊了！還好豆花還是差不多的價錢。
茶葉蛋：
被我拍的有點暗，那一鍋一鍋煮的全是茶葉蛋。（大概有六鍋左右吧，我只拍了一半
）
就知道他家茶葉蛋有多受歡迎了吧！但今天真的太熱了，所以我沒買茶葉蛋（喂
不過記得真的非常入味好吃，不是一般便利商店的茶葉蛋可以比擬的。有興趣的人，
真的可以點來試試看。
乾麵（大碗）：
這家乾麵麵條是偏細偏軟的，大概介於麵線與白麵條之間，細細的麵條感覺更容易攀
附醬汁，吃起來很順滑，很輕易就把滷汁和麵一起帶入口中。
旁邊還附帶幾塊瘦肉，以及切碎的香菇，加上甜辣醬更有味道。大體我是喜歡這個口
味的，但只有一個缺點，就是：太大份了！
這個麵的大碗很大一碗，小胃的女生絕對吃不完，男生應該也吃得滿脹肚的。有點其
他東西的話，乾麵就不要點大碗的了，切記。
滷肉飯（大碗）：
與其說是滷肉飯，不如說是肉燥飯比較恰當。（看看上面的肉塊，沒有一塊是肥的！
）
怕吃肥肉的女生可以吃這個！鹹甜的醬汁非常有古早味，份量也不錯多！（而且才30
元）
會列在我想吃滷肉飯時，特別跑去吃的選項之一。
粉圓豆花：
這是我的重頭戲！吃了好久最喜歡的一道！
說實話的，這家的豆花給的不多，只有薄薄的一兩層。
但我很喜歡他們家的冰，給的很多。粉圓不是那種連鎖飲料店偏硬的珍珠，而是偏軟
，比較像專門賣古早味粉圓冰的那種粉圓，同樣的也給的很多。，
花生豆花：
這家的花生不是＂電腦選的＂那種鬆軟到直接化開的花生，而是飽留一點微硬感，有
嚼頭的軟花生。
花生我覺得也不錯啦，給的也不會很少。但粉圓還是我的最愛就是了XD
這家店真的生意很好，用餐時間去要有排隊的心裡準備。說真的，比起他們家的豆花和茶
葉蛋，主食類是相對遜色一點。但勝在口味不錯，便宜又大份。而且我一直看到一些略有
年紀的阿伯阿嬤們，來這裡點客家湯圓或是牛肉麵什麼的，或許下次我也會試試看吧。
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