[新營] 黃家牛肉湯 - 台南

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By Ursula
at 2018-11-06T08:45

Table of Contents

*********以下店家資訊請置於文章開頭,可自行增減*********

餐廳名稱:黃家牛肉湯
地址:台南市新營區中正路90號
電話:06-6359126
營業時間:11:00 – 21:30
公休:不清楚
每人平均價位:110元左右

好讀圖文分享:https://guliufish.com/blog/post/huang-beef


透過推薦得知一間在地還滿值得品味的「黃家牛肉湯」,於是趁著剛好有去新營的機會就
來去吃一回吧!

這間店就位於新營比較沒那麼熱鬧的中正路另一方向路上,但離台南市政府民治市政中心
、南瀛綠都心公遠算是不遠,車距也不只過5分鐘左右而己

他們家最大的賣點就是採現宰牛肉去製作每一份相關的餐點,且價格也相當地平實,所以
吸引了不少顧客前來光顧

他們家還有一個賣點就是… 凡點一份主菜皆免費附兩碗肉燥飯,而且啊~ 肉燥飯的份量
還是依個人需求隨意添呢!想吃肉燥多一點也沒問題,反正一切自己動手來,就算盛滿滿
也沒關係,所以其實吃兩碗也就很飽了

【牛肉湯】
點牛肉湯也可以免費吃兩碗肉燥飯哦~ 所以有些一個人來吃的民眾,一碗牛肉清湯及兩碗
免費的肉燥飯是最常見的組合
他們家的牛肉因為是採用現宰牛肉,所以吃起來的口感不僅新鮮又很嫩,牛肉湯本身沒有
過多的調味,僅是一碗很純的牛肉湯,所以吃得到牛肉原始的新鮮風味及口感,而這份滋
味也成為了饕客們的選擇之一
牛肉清湯裡一定要添加這個店內隨桌所附的米酒,加在牛肉湯裡不僅是絕配而己,還真的
是很香很好喝呢!而我也試了一下加在肉燥飯裡,雖然真的很香,但其實這樣搭吃多了容
易膩,所以還是搭牛肉湯比較match

免費的肉燥飯完全不會因為免費而馬虎,他們家的肉燥由於焢很久的關係,看似很多肥肉
的肥肉其實吃起來一點也不肥,或許是因為焢久了把肥肉的油脂都給逼出來了,所以這碗
肉燥飯也是讓人想念的好滋味

【蔥爆牛肉】
他們家的牛肉餐點單點項選擇其實不多,所以我們就點了個較為普遍的蔥爆牛肉來品味,
而牛肉一樣是現宰牛肉,所以吃起來口感嫩又好吃!真不愧是溫體牛所擁有的魅力

【炒青菜(小)】
當天的炒青菜是空心菜,而我們點的這份只是小份的炒青菜而己,這樣一盤只要30元,真
的是好便宜哦~

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All Comments

Irma avatar
By Irma
at 2018-11-09T03:42
以前是肉臊飯吃到飽
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By Faithe
at 2018-11-11T22:39
推黃家,好吃!
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By Rachel
at 2018-11-14T17:36
好吃 懷念以前肉燥吃到飽
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By Agatha
at 2018-11-17T12:33
之前100,漲價了QQ

台南的黃燈是不是閃很快

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By Olivia
at 2018-11-06T07:35
是的 這問題其實有點嚴重 要不是台南 獨特的「行車方式」(就是紅綠燈 僅供考) 這樣的燈號 如果放在台北市 恐怕就會出車禍了 曾經想過跟市府反應 不過自己也懶 也就一年一年 這樣拖下去了 因為 這樣錯誤的號誌配置 會造成有人看到黃燈 已經煞不住進入路口 正常的號誌配置 是要考慮 進入路口前dilemma ...

雲林水林鄉,烏克麗麗嘉年華,口湖

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By Dorothy
at 2018-11-06T00:11
網誌:https://bit.ly/2PFvq0n 幾年前,我常出差到雲林,對這裡的印象是遼闊的視野,寂靜人煙 這次受水林鄉的邀請,深探顏思齊的歷史足跡, 讓我看到另外一面堅韌不拔,悶頭苦幹的模樣 像似滿臉風霜的男人,默默地做,他覺得正確的事情 這些風霜怎麼來的,必須從17世紀,東亞海盜的顏思 ...

台南的黃燈是不是閃很快

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By Franklin
at 2018-11-06T00:06
有些路口有小綠人號誌可以預估一下, 通常台南的小綠人只要轉紅人, 紅綠燈就會馬上黃燈, 接著就像原po說的一樣兩秒後變紅燈, 所以在過路口前看到小綠人剩不到幾秒, 就要評估一下過不過的去 - ...

MORNING GO|小巨蛋新開幕,芋泥吐司

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By Candice
at 2018-11-05T23:35
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台中市西區中興街雲南宴

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By Sandy
at 2018-11-05T23:30
[食記] 台中市西區中興街雲南宴 餐廳名稱:雲南宴 消費時間:201810月底跟11/5號 地址: 台中市西區中興街98號 電話:04-2305-9333 營業時間:11:30 - 14:30/17:00-20:30 (週三公休) 每人平均價位:350商業套餐,合菜看大家怎麼 ...