台中市西區中興街雲南宴 - 台中

[食記] 台中市西區中興街雲南宴


餐廳名稱：雲南宴
消費時間：201810月底跟11/5號
地址: 台中市西區中興街98號
電話：04-2305-9333
營業時間：11:30 - 14:30/17:00-20:30 (週三公休)
每人平均價位：350商業套餐，合菜看大家怎麼點
可否刷卡：應該不可以
有無包廂：無
推薦菜色：錦灑/涼拌七彩/菊花蒸蛋/雲南酸筍米線/
酸木瓜雞湯/酸筍煮魚/老太豆腐
網誌圖文介紹: http://robbie2010.pixnet.net/blog/post/349644686



那是一個炎熱的早晨，我騎車去運動，運動完去茶館跟保險朋友見面，

見面完之後正要去買牛肉麵，都已經畫單了，朋友突然打給我，



原來兩個三八在勤美true yoga跳完舞想吃午餐，問我吃甚麼，

我一時想不到，就約中興一巷的韓國料理吧

但提早到的我突然看到這一間店，

完全符合我最愛的巷弄小吃

看到有商業午餐，感覺也還不賴

於是我就臨時變卦改這一家，朋友們也答應。

講重點，吃完之後得一個禮拜後我們又來澎場了，

而且點不一樣的菜，嘻嘻

現在來介紹料理吧。


結果怎知道朋友一到，看了菜單，眼睛為之一亮，

不知道她家到底多有錢


竟然一直嚷嚷著說

"好便宜喔，好便宜喔，怎麼這麼便宜，我們改單點不要商業午餐好不好~"

她說的也沒錯，

因為之前合菜會吃勤美樓下的1010湘菜

真的好吃，只是口味太重了，而且也真的不便宜

相較之下這家價位確實樸實許多


喜歡這個放筷子的地方，是辣椒耶

但說個笑話，裡面沒有一道菜讓我覺得辣的

可能我本身吃麻辣鍋

另外兩個人常常吃印度料理或泰國料理


對我們來說不會辣

但我們很喜歡的一點是

他不會太辣、不會太酸，剛剛好，我們很喜歡


這是我們點的雲南茶，250元

非常非常清爽

如果你真的要我形容味道

就是類似蓮藕茶再更清淡一點吧


這道菜叫做錦灑

簡單講解，台灣有滷肉飯，泰國有打拋豬，雲南有錦灑

他完全不像滷肉飯，但有一點像打拋豬



但沒有打拋豬這樣辣

不過依然下飯。


涼拌七彩

這是貴婦朋友最喜歡的一道菜

也是兩次用餐裡貴婦朋友指定一定要重複點的

這道菜就有點類似西餐的沙拉

但他是酸酸甜甜的涼拌沙拉

真的很開胃，也是少數一道必較真的酸，有點泰式感覺的



秘製酒香鴨

這道菜我本身不會特別喜歡
但是朋友非常喜歡

因為我公主病很嚴重，我覺得骨頭太多

但朋友覺得骨肉非常好分離，好吃Q彈，他們很喜歡



這是上次用餐我最最最喜歡的料理

大家都吃過蒸蛋吧

這是菊花蒸蛋唷 (應該是菊花吧?)

味道跟一般蒸蛋不同

很清爽，帶有點點的香氣，超級推薦



雲南酸筍米線

這道菜非常令人驚豔!!!!

喜歡酸辣湯、喜歡泰式酸辣湯的可以參考這款

雖然味道完全不一樣

但就是酸，很讚

ㄚㄚ，有點像酸菜豬度湯的那種味道

但是不同風格，相當推薦



這是雲南特有的酸木瓜雞湯

味道清爽，吃完不油膩，當飯後湯真是太好了

酸是酸木瓜煮出來的，也是從雲南帶來，

不是那種死酸喔，剛剛好的，我很喜歡
喝一碗根本不夠!!!!!!!



現在開始是2訪的料理

雲南破酥包，紅豆口味

非常好吃，紅豆不會太甜

適合當飯後最後一道



椒麻雞

本來其實不想點的

但是上次店家說跟泰式椒麻雞不一樣

這次就點看看


這次就點看看

挖靠，還真是好吃耶

真的是不一樣

雖然都是炸的，這個味道不是酸辣的，是帶點香料氣味，很有特色



椒麻皮蛋

味道特別，平常沒這樣吃過，

味道也是屬於淡淡的那種

適合不愛重口味的



酸筍煮魚

非常推薦喔


這道菜我特地看了菜單250元

一般外面的魚不會這樣便宜的

更何況味道又不同於外面的

他也是酸酸的

酸筍的酸味，融合魚的味道

但是不同於泰國的泰式檸檬魚的酸喔

我說了，這個雲南宴的料理是不走極端路線的

不會重口味、不會沒味道、不會太酸、也不會太辣

剛剛好


雲南燜酥肉

這道菜很特別，但說不上好吃，哈哈，但很有特色

因為剛剛吃的酸，又吃椒麻雞

這道菜顯得比較清淡，吃不大出味道

但是口感很特別，即使他是再湯汁裡面，吃起來還是酥酥的

沒有在外面吃過這道料理，覺得清爽


這是上次點的酸木瓜雞湯，但這次提早中午先打去訂位要中份的，打算喝個夠

第二次喝還是一樣覺得好好喝喔，

飽飽的喝完就解膩了~大推


老太豆腐

我非常推薦這道菜耶

不過我先說，我建議這道菜前面一點上

因為他也是清爽口感

淡淡的豆腐加上湯汁的味道

是一個清爽清淡又相當特別的一道菜

如果先吃重口味再吃這一道可能就沒甚麼味道

可是我很喜歡

然後湯汁讓我有一點想到喜宴中會出現的海參+花椰菜的那個湯汁



整體非常喜歡


還喝了果醋但沒有拍照，很可惜



這家我滿推薦的

在巷弄

小小間的

很溫馨

有家的感覺

料理家常平價卻又充滿異國味

有種私房料理的感覺



相信帶朋友來吃，一定會喜歡


喔對了，兩個店員感覺起來都不是外面請的

那個親切感不是皮笑肉不笑那種

就是一個很鄰居的親切感

我很喜歡

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