新橋b3 cafe。香煎沙朗牛排早午餐 - 新竹

餐廳名稱：新橋b3 cafe
地址：新竹市北區勝利路195號
電話：03-527-7695
營業時間：10.00~22.00
價位範圍(每人)：300元
全圖文分享:http://sisicooking.blogspot.tw/2017/02/b3-cafe_15.html

由於上次自己去吃覺得很不錯，很快又去二訪，這次我才發現原來早午餐還有附兩杯飲料
和鬆餅，價格更划算，而且晚餐時段也可以點早午餐，因此就開心的點了想吃的牛排早午
餐組合。

傍晚剛到時餐廳還空空的，不一會兒也是全滿!提早到餐廳的好處是，可以選到四人座的
餐桌，椅子有靠背比較舒適。

早午餐的飲料，一杯是綜合果汁，真的是多種果汁打成的，份量不小；另一杯可以選擇咖
啡或紅茶，我選的冰紅茶，底下還有柚子醬，攪拌後喝起來有柚子的香氣但又不會太甜。

沙朗牛排的尺寸看起來頗大，雖然厚度蠻薄的，但肉質新鮮，煎得很剛好，因此吃起來嫩
度不錯，淋上一點蘑菇白醬提味，吃起來相當過癮。

配菜也相當豐盛，紅黃甜椒與蘑菇炒得很入味，薯條新鮮酥脆，雞蛋也煎得滑嫩不已，整
盤吃完就超飽了，但餐後還有鬆餅等著上桌。

這盤干貝鮭魚青醬燉飯，吃起來感覺很輕盈，點餐時會特別詢問鮭魚和干貝要全熟還是半
熟，我們選擇全熟，鮭魚切得很薄，吃起來沒甚麼份量但口味確實不錯，干貝嫩度很好，
重點是青醬燉飯的香氣自然，吃得出是用新鮮羅勒打出來的味道，香草的滋味迷人。

最後來了這份藍莓鬆餅，藍莓的甜度很剛好，吃起來不會過甜，但鬆餅的口感吃起來像麵
包，與想像中的鬆餅有點距離，事先已經切成四等份的鬆餅，很方便讓兩人分著吃。


--
西西漫走筆記
http://sophienini.blogspot.tw/

西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/

--