新店六堆伙房 平價好吃的客家菜推荐！ - 新店

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1S2hHmCh ]

作者: aner () 看板: Food
標題: [食記] 新店六堆伙房 平價好吃的客家菜推荐！
時間: Sat Dec 8 01:57:00 2018

無音樂圖文網誌版 http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/349272430
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餐廳名稱：六堆伙房
消費時間：2018年/11月
地址：新北市新店區北新路二段128號2樓(悠遊食代內)
電話： 02 8913 5393
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我們一家人都超愛吃客家菜的

因為媽媽就是客家人來著啊

住在新店 七張捷運站樓上就有一家CP值超高的客家菜餐廳

來約媽媽這個道地的桃園客家人一起來品嚐

禮拜六假日 六堆伙房的生意超好的

六堆伙房處處都有客家花布的裝潢 很有客家風味

假日超多客人在候位

門口還有顯示入場客人的號碼

週末要來 建議還是先訂位比較好

我們總共四個大人兩個小孩

先點了一圈

來看上菜嘍

[胡麻龍鬚菜63元] 我們點了三個開胃涼菜

我超愛胡麻醬的

看到這個胡麻龍鬚菜就不由自主的想點啦

胡麻真的超香的 龍鬚菜很脆 冰冰涼涼的

再加上撒上花生更有口感

[花生豆腐73元] 這道真的大推 超有特色的

看起來是一般的白嫩嫩的豆腐

但是卻充滿了花生的香味

很香濃的感覺

會有一種味覺和嗅覺不一樣的享受

推薦大家一定要點來試試！

[金沙翠苦瓜123元] 這個青苦瓜超新鮮的

而且好多工喔 疊成一個像樂高積木的感覺

雖然是苦瓜 但一點都沒有苦味

再加上濃郁的鹹蛋香味 也推薦大家一定要點來吃！

[芋頭米粉湯108元] 我本身是超級芋頭控

看到有這個芋頭米粉湯很難忍住不點 哈哈

芋頭好香又綿密

米粉是粗的 滑溜滑溜又有口感 湯頭也很鮮美

[金沙南瓜豆腐麵線188元] 充滿濃郁鹹蛋湯頭的絲瓜麵線 黃金豆腐也超嫩的 麵線滑順好
吃

小朋友超喜歡的 吃了滿滿的一大碗

[鹹豬肉拌飯108元] 本來以為是炒飯

這口感比較像是油飯

還有筍乾跟菜脯 好吃 份量也不小

[客家花花小炒188元] 這聽說也是六堆伙房的招牌菜 算是傳統客家小炒的創新改良版

蒜苗香 豆乾 五花豬肉 鹹香入菜

把傳統的客家小炒取代成較好嚼的軟花生跟素花枝

好吃但不會過於重鹹

[蘿蔔糕52元] 煎的恰恰的蘿蔔糕

[客家擂皮蛋128元] 這擺得像一朵花的客家擂皮蛋 算是創意料理了 需要一點點動手DIY

把左上角的花生杏仁堅果 還有左下角的醬料 倒進皮蛋中 再用客家擂茶的方式把皮
蛋搗碎


看我們家的兩個小朋友做得多開心

有個事情讓小朋友忙 大人就可以好好吃飯了哈哈哈

這實在是很重要

[金沙南瓜豆腐188元] 不管什麼菜 只要有加上金沙鹹蛋 感覺口味就是大加分

黃金豆腐真的超嫩的 也很適合小朋友吃

而且這道菜還有驚喜喔 有的看起來雖然是豆腐 但是挾上來吃其實是地瓜薯條

應該算是今天我吃最多的一道菜了 哈哈

[捲餅遇到貓 108元] 這也算是六堆伙房的創意料理 捲餅皮包著過貓 肉鬆 海苔

搭上蜂蜜芥末醬 非常的清爽好吃

[北菇菜圃雞湯 88元] 這一盅雞湯得到了大家的好評

看看這個料實在有夠多 都要滿出來了 香菇也是大又飽滿的那種 還有滿滿的雞肉 小
雞翅

喝了一碗覺得全身都暖起來了

吃完正餐後 我們開始點了一些甜點來品嚐囉

[黑糖牛炆水98元] 我還是第一次看到這種甜點耶

泡著黑糖水裡面看起來圓圓胖胖的是麻吉

已經充分的浸滿了黑糖 所以也有黑糖的味道可以單吃 也可以沾滿左邊的花生粉堅果一
起吃

更有口感

這個是把黑糖麻吉充分沾滿了花生粉芝麻等等堅果之後 我個人是覺得這樣吃更好吃


[焗芋頭西米露] 左邊是清爽的金桔冰沙

酸甜酸甜的可以清清口中的味道

右邊是芋頭西米露 是一道暖的甜點

除了充滿奶香味 裡面還有紅豆芋頭西米露

很特別的甜點

[法式焦糖布蕾98元 ] 焦糖布蕾一直是我們家小朋友的最愛 下層的布丁很滑溜又充滿蛋
香味

上層的焦糖然燒的焦脆焦脆 太好吃了

[冰芋頭西米露52元] 吃熱熱的西米露後 還有一道是冰涼的芋頭西米露

芋頭的味道超香濃 還有一大塊一大塊的芋頭 用料超紮實的

[客家擂茶108元] 來吃客家菜怎麼可以沒有客家擂茶呢 先把附上的一碗堅果搗碎 在倒上
已經配好的擂茶


他們認真的在那邊倒擂茶真可愛

每碗加上一點堅果 擂茶的味道超香濃的


[冰鳳梨美人茶48元] 我們也有點冷飲喔

鳳梨美人茶 清爽的鳳梨味 解熱好喝(今天也真的蠻熱的阿)

來看一下店裡的環境吧

開胃菜的部分 可以直接到冰箱這邊看看想吃什麼喔

出菜的地方也裝飾的很有客家風味

身為芋頭控的我

看到六堆伙房有出一系列的芋頭料理

太太太吸引人了啊

下次要來一起攻克他。 嘻嘻

附上菜單 給大家參考一下

七張店菜單

這次來六堆伙房坊用餐 身為客家人的媽媽也很喜歡 大力讚賞

(看來她以後來新店找我都有指定餐廳了)

菜色也是走高規平價的路線

也有可以很多人闔家分享的菜色

獨自享用的麵飯主食選擇性也很多

推薦給大家！

愛吃客家菜的一定要來！

新店人也一定要來啦！！

六堆伙房在台北也有中山區、大安區還有板橋都有分店

好像也要前往台中老虎城囉

也推荐給台中的朋友們！

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