新埔-稜角室~ 北歐駐留了大白熊微笑 - 板橋

餐廳名稱：稜角室
詳細地址：新北市板橋區光武街8號 (捷運新埔站)
電 話：02-22562094
營業時間：周一10:00-17:00，周二公休，周三~五10:00~21:00，星期六日9:00-21:00
價 位：60up
消費日期：2018.3
推薦菜色：楓糖厚切培根烤蘋果三明治
店家粉絲團：https://www.facebook.com/angleandcorner/?fref=ts
※食記/遊記有時效性，請以店家資訊為主。
口味屬個人感官意識，僅是記錄生活、飲食體驗，提供參考～※

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　　[網誌圖文版：http://kielkiel.pixnet.net/blog/post/154044846 ]


　　板橋新埔站可說是早午餐的一級戰區，稜角室算其中相當知名度的一間。
　　門面設計乾淨簡單，統一以去飽和度的湖水藍為主，配上這檔期左右各一大大盤踞
玻璃窗的極地動物，大白熊及帝王企鵝，頗有歐系繪本風格。


　
　　內用空間大約可容納20~30人，但店家生意極好，我們是平常日早上來消費的都只剩
一桌了，如是假日前來建議訂位。
　


　　店內的環境全面鋪設木紋瓷，裝潢以北歐式簡潔為特色，牆面上放置的動物小公仔
則增添一分可愛趣味，清新與溫暖成就稜角室獨特的氛圍。


　
　　調理區是半開放式廚房，部分食物會於此烹調。
　
　　書報區放置雜誌與店家特色小物，整體擺設乾淨，比照書店裝潢般，特別打燈照亮。
　
　　今日蛋糕有黃檸檬塔、伯爵茶重乳酪、巧克力磅蛋糕。
　
　　餐具及飲用水自取區。


　
　　女生最容易大包小包了(老公都說我是帶了一整個宇宙出門嗎，不過相對來說，能扛
起一個宇宙的男人超有魅力啊哈~)，店家也有提供置物籃。
　


　　點餐方式是單點後再依喜歡的選擇套餐方式。
　　A套餐加98元，可選配菜(濃湯、生菜、脆薯、炸地瓜)選1、牧場蛋(太陽蛋、溏心蛋
、雙面煎蛋)選1、飲品限定紅茶。
　　B套餐加148元，配菜可選擇品項一樣但可選擇2樣、牧場蛋多了美式炒蛋選1，飲品
多了伯爵茶跟咖啡。份量沒有多多少，選擇變多多$50元


　
　　黑糖堅果貝果 $75
　
　　堅果種類眾多，有核桃、腰果、開心果，鋪滿整個貝果，堅硬及彈性間咀嚼口感特
別。黑糖與市售口味不一樣，不會太甜滿清爽的，但因為整個份量太大，所以吃到最後
幾口會有點甜味倦怠。


　
　　楓糖厚切培根烤蘋果三明治 $120
　
　　楓糖給超足!在桌上就能聞到濃濃的楓糖香。
　　培根厚切大約小姆指寬，一口咬下很過癮，且肉品質紮實不會油膩，口感紮實。


　
　　套餐-黑松露油蜂蜜脆薯
　
　　聽到蜂蜜脆薯會直覺是沾蜂蜜芥末醬，但稜角室薯條很特別，是沾裹蜂蜜後再下去
炸，所以不用沾任何醬就能吃到蜂蜜。熱騰騰的薯條內有蜂蜜，沾醬配蜂蜜芥末，雙重
蜂蜜很特殊好吃。
　


　　套餐-酥炸帶皮紅心地瓜
　
　　比起一般鹹酥雞店，應該是有過油不會太膩，但單吃會有點微乾，適合沾醬食用。
沾醬是甜辣醬偏辣，店員很貼心送餐時還有再提醒。
　


　　套餐-溏心蛋
　
　　溏心蛋還有灑柴魚片很可愛，不過溏心蛋的特色是半熟，當天一顆半熟一顆全熟了(
變一般水煮蛋了)
　


　　套餐-微糖紅茶
　
　　中規中矩。友人覺得偏澀，但配搭整體偏甜的菜色倒是滿適合的。


　
　　非常喜歡菜單最後頁這句標語-『我們走的太快，是該停下來等等自己的靈魂』
　　早午餐店除了賣食物外，也像販售能一種將時光趨慢的步調，在這節奏中品茗生活
情趣。



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