新埔-燒肉眾 - 板橋

※ 引述《chengchieh (cc)》之銘言：
: 中秋要到了...懶的準備烤肉
: 昨天跟朋友到新埔的燒肉眾用餐
: 一行人15個過去用餐
: 有事先訂位...店家給的是2F的位置
: 店家的2F是12:00才開放...店家相當的堅持..時間還沒到不能上去...
: 所以就是寧願讓15個人在門口候位擋門的意思....
: 不過既然店家有自己的規定跟堅持..也不好說些什麼...
: 我們分到的位子是2桌....
: 　－－－　－－－　－－－
: ｜Ｏ１Ｏ　Ｏ２Ｏ　　　　｜
: 　－－－　－－－　－－－
: 中間空空的是通道 => 沒得坐人
: 1桌左邊因為有靠牆...所以可以容納一個單人坐
: 分到的是1.2桌...
: 也就是...這位子也小的誇張了些吧....
: 15個成人...沒小孩....(訂位16人)
: ok...
: 店家有店家的考量
: 擠一點也是可以坐...將就點...
: 先註明一下
: 因為適逢月底...
: 有些人經濟比較不是那麼餘裕
: 所以我們吃的是399的費用~
: 服務生一開始"沒有"詢問
: 就直接上了基本盤
: ok...用餐時間人多嘛...
: 反正399也不是吃比較高級的肉...
: 就先吃看看哪幾樣比較ok...
: 很餓...
: 所以一開始就把肉片下去了...
: 烤一烤...咦...是火太小嗎?
: 同一面有些熟了有些很生
: 再烤一烤...都有焦了...還有些地方是生的....
: 挑幾塊吃了...
: 口感很乾...很老...
: 再看一看其他送上來的肉
: => 血水....
: 後續再繼續烤的肉
: 有些是鬆散(翻個面就天女散花的)
: 有些則是一堆血...也沒法烤均勻
: 合理的懷疑...
: 店家的冷藏裝置或者是食材的保鮮上出了問題
: 叫丼飯來吃...肉也都是碎肉一小絲一小絲的...
: 心裡想...
: 反正就是吃到這種店了
: ok...店家有供明治的冰
: 那我去吃冰好了
: 走過去冰箱...
: 有瑞士巧克力....
: 冰淇淋勺探下去....
: 就跟踏入泥沙一樣沒入.....
: ooxx...這是什麼鬼
: 流沙河阿.....
: 冰淇淋是可以軟到這樣子的程度的嗎????
: 就算是省電...也至少要保鮮吧....
: 挖了挖普通巧克力跟香草回去吃...
: 去洗個手....
: 回來的路上剛好喵到內場.....
: 直立單門四層冰箱.....
: 我記得這種通常都是一般住家or作麵館的在用的
: 保鮮溫度大概是(-4)...
: 並不適合用來存放肉品.....
: 無所謂了....
: 反正難吃也吃了....
: 就等時間差不多閃人就好....
: 結果呢....
: 我們那桌有點了玉米.....
: 送上來的玉米呢....
: 還沒烤大概就跟狗啃過的差不多....
: 好幾路都是平禿禿的....
: oh my god....
: 這是去撿人家市場賣剩的來賣嗎?
: 賣相差到我拿回家也不敢煮湯吧....
: 詢問工讀生....
: 也只說是原本就是這樣....
: ok...工讀生嘛...不要為難工讀生
: 我們自己知道當part-time有多辛苦
: 後面的話
: 因為肉質真的是頗差...
: 所以後面有幾盤是沒人想吃(不是吃不下喔
: 但是一樣是烤麻吉來吃
: 吃一吃...wow...這是難得可以用來餵飽自己的東西耶....
: 問一下服務生能不能再點....
: 答案是no...
: 不過她問了說
: 你們肉是不是還夠...還要不要再點?....
: ......
: 現在是哪招....
: 麻吉比肉貴的意思嗎?
: 要讓我們加肉
: 可是不行再點麻吉.....
: anyway.....
: 就算是比較高價位的東西有多超值
: 我也不會再想踏入店家第二次....
: 雖然說還沒有每間燒烤都吃過
: 但是板橋的燒烤店也差不多都吃遍了....
: 能遇到這麼差的....
: 也還真的是頭一遭了....
這家店我禮拜六和朋友也有去
不過有些心得和原po蠻不一樣的，提供給大家參考

首先我和朋友總共四個人十一點半就到了
但是因為我們沒訂位，店員說先幫我們訂十二點的位置
只是我和朋友在外面閒晃到過了十二點店員還是沒打電話給我
我就直接進去和店員說可不可以進去，然後就入場了

結果一看上面一個人都沒有，說真的多多少少心裡會不太爽
明明看營業時間十一點半，結果讓我們等到十二點，上面又不是滿座
與其這樣，我覺得還不如把開店時間延到十二點還比較好

我和朋友坐定位後就直接點499的價位
一開始上的肉…….說真的也看過這麼多燒肉或是火鍋
這肉的賣相還真的不是很好= =
但是我和朋友吃起來倒是還可以接受
後來我朋友就直接把肉類的全部勾一輪
肉類都覺得還ok
讓我們覺得印象比較深刻的應該是那個韓式牛肉
長度約20CM，厚度超過1CM
剛開始一上我和朋友都傻眼，這麼大又這麼厚一塊是要怎麼烤
不過實際烤的時候，我們就把肉兩邊各烤一次後
再用剪刀（店員有給）剪成一口的肉塊再繼續烤
後來大家都覺得這個大肉塊是最好吃的，還再多加點一次

另外和原po不一樣的就是
我和朋友幾次吃燒肉的經驗來說
這次來燒肉眾是爐火歷次最滿意的一次
火力旺盛而且也不會發爐，肉片烤的很快，我們吃的也很爽
大肉塊能烤的好吃也歸功於這次的爐火

店員方面我們也覺得還不錯
我們還沒要求要換網子或是爐火，就自動過來幫我們更換
而且挺幸運的沒漏單（可能我們幾乎都是點肉類）

不過我個人不太推薦燒肉眾的飯
是不太合我的胃口，而且拿舀湯的湯匙讓客人吃飯感覺有點不好

冰的部分我個人是沒吃，因為前面吃太快結果戰力崩盤= =
朋友還在繼續吃我就倒了….


剛剛爬文一下，的確這家店的評價有點兩極
我和朋友雖然說對這次飯局都蠻滿意的
但是爬文過我是覺得下次再吃不知道是不是能夠一樣滿意
以上是我個人的心得

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