新北雙溪 - 平林休閒農場賞蝶去 - 東北角

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前幾天有和爸提到平林休閒農場，一直在討論著他到底有沒有去過，
剛好今天想不到有什麼新景點可以去，就決定到那去驗證一下，看到底是誰記錯了。
可別以為名為"平林"就在坪林喔，其實它位在雙溪，只是因為它在平林村才取此名。

下了北二高石碇交流道，在106縣道上超掉一台慢速冒煙的遊覽車後，
一路順暢抵達平林休閒農場，往雙溪的路上，車流量仍舊很低，
不乏有名貴跑車、重型機車團從旁呼嘯而過，震耳欲聾。
平林休閒農場位處台二丙省道上，沿途沒啥特別明顯的招牌，
反正看到大招牌就知道它到了。

我們抵達時，不過九點出頭，看到停車場還停了不少車，可以知道昨天已有人進駐，
星期六來個兩天一夜的行程，感覺很悠閒喔。

農場自去年起開始收清潔費，成人每人一百，小孩每人五十，可以抵園區消費。
到農場絕對不能錯過的，就是裡面的DIY體驗行程，
這也是最直接能接觸到農場想提供給遊客在地感受的活動。
問了一下有什麼DIY可以做，種類還不少，有洗愛玉、草編、搓芋圓...等，
不過都是提供給團體客為主，因為很多材料都是要事先準備，
散客的話就要問問看是否有現料可以做。
因為天氣滿熱的，跟櫃臺人員詢問是否可以洗愛玉DIY，做完就可以喝下肚，
剛好這個還有，不過一組300，有點貴，且要靜置一小時以後才能完成，
如果依照我們蜻蜓點水式的玩法，應該也沒時間等，只好作罷。

繼續繞去園區晃晃，休閒農場沿著山坡建造，一路雖是緩坡向上，
但豔陽高掛，又沒有風吹，走起來是汗流浹背，只想拼命找樹蔭躲。
觀察了一下園區設施，最基本的烤肉區、控窯區、生態教室、鳥園...等，一應俱全，
而園區後半段屬於登山步道，可以Z字形往上爬去，
我就順著水泥路走到最後，可見一封閉吊橋在上頭，接著往上繞行，
看到不少登山客從步道走下來，一臉滿足的樣子，
要不是天氣太熱、時間不夠，還真想爬到最高點，看看展望好不好。

走回來後看到乾媽和老闆娘肩併肩同坐，還幫忙她揀起菜來，
初見面就有這樣的進展，怪不得櫃臺人員都投以尊敬的眼光，
孰不知我們認識老闆娘也不過一小時罷了...XD
老闆娘還請我們吃園區內自己種的芭蕉，有機芭蕉果然讚，吃起來很紮實。

導覽活動是另一項休閒農業不可或缺的元素，
平林農場以生態導覽為主，春末夏初的夜晚，是螢火蟲發光的季節，
至於夏天，則換上蝴蝶四處飛舞接手(個人相當害怕這種昆蟲啊....+"+)
導覽人員是中興大學昆蟲所畢業的，
他一邊身手矯捷地用網子捉蝴蝶，一邊跟我們講解很多關於這些昆蟲的知識，
才讓我知道原來蝴蝶分雄雌，有些可以從外觀看得出來(虎斑蝶)，
有些就比較專業，要靠看生殖器才能分辨。
至於園區內為什麼常見青斑蝶、紫斑蝶和虎斑蝶，是因為這裡大量種植牠們愛吃的澤蘭。
另外還抓了紫斑蝶仔細觀察一番，
發現牠的尾端三不五時就噴出類似黃色啦啦隊球的毛筆器，
老師請我們聞了一下，那種味道就好像粉撲一樣，有著淡淡的花香，
原來那就是雄紫斑蝶吸引異性的必殺武器啊。
然後讓我訝異的是，人面蜘蛛竟然會脫殼，而且大隻的人面蜘蛛都是母的，
公的體型不大，可能比蚱蜢還要小。
走到一半，看到類似天牛的昆蟲，原來牠叫芫青，有毒，
據說不小心摸到，牠會分泌一種毒液，輕則起水泡，嚴重者還會致命，
不過這種就和蜈蚣一樣，可以作為中藥，主訴利尿、生毛，就是收得以毒攻毒之效。
(就在抓住牠不久，就看到牠拉出一些排泄物，是嚇到拉屎了吧...XD)
沿途還看了芽蟲、鳳蝶的幼蟲....等，
一場解說四十幾分鐘下來，對於昆蟲的知識整個就大躍進啊。

中午出乎意料，乾媽選擇在這邊吃，我想絕大部分原因是和老闆娘投緣有關吧。
點了甕窯雞(500)、地瓜葉(100)、野薑花香腸(100)和涼拌竹筍(180)

甕窯雞最早上桌(乾媽特地跑去櫃臺要她們不要剁，直接自己捧上桌)，
果然是招牌必點，肉質緊實、皮脆而香，十五分鐘就被我們嗑光光了。
地瓜葉姑爹說有點粗絲(台：太老)，我覺得調味不錯。
野薑花香腸，野薑花的味道不會太重，不過我不太習慣野薑花這種具迷幻的香氣，
所以只要吃到一點點都會讓我覺得味覺遭受威脅。
涼拌竹筍本來是賣完了，後來結完帳才又做出來，有點苦，早知道就不要了...QQ

離開前跟老闆娘買了串芭蕉，熱情的老闆娘又送了我們一大串青芭蕉，
只花55(買了在叢黃的)就帶了一大堆走，真是划算啦！
吃飽後，不知怎麼一回事，乾媽又和負責烤雞的員工相談甚歡，
或許是這邊的人對於外來客都保有親切的熱誠，所以很容易親近吧。
這位員工和我們一樣，也是聽到哪裡有美食就會跑到哪裡去吃的饕客，
說著說著他就跟我們提到昨天剛從逸馨園吃回來，直說不好吃，
也是啦，逸馨園是泡茶、吃氣氛的，不是美食專賣店啊。

談論到一個段落後，就準備回家去，至於為什麼沒有喝下午茶，就急著回家呢？
其實是因為晚上還有一頓大餐要吃，所以中午也不敢點太多東西啊。

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◎相關資訊：
地址：新北市雙溪區平林村外平林35號
電話：(02)2493-4016~18
網址：http://www.ping-lingfarm.com.tw

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