新北永和 CP值超高應有盡有 樂華夜市 - 台北松山區
By Blanche
at 2014-01-22T20:33
at 2014-01-22T20:33
Table of Contents
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IlQA6Kd ]
作者: Pamdeat (Chin) 看板: Food
標題: [食記] 新北永和 CP值超高應有盡有 樂華夜市
時間: Fri Dec 27 23:53:39 2013
餐廳名稱:樂華夜市
消費時間:13年/12月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
多圖網誌好讀版:http://kapiyummy.pixnet.net/blog/post/45297844
之前提到我最常去的夜市是景美夜市
但在台北我最愛的夜市是樂華夜市!
各種美食小吃應有盡有 要逛衣服也有不少攤販或店家
重點是路很大條!不需要跟別人擠來擠去逛夜市
還沒有去過樂華夜市的朋友們… 我只能說:一定要去樂華夜市逛逛!!!!
御子燒 推薦指數:
第一間就來介紹
我來樂華夜市必吃的 「御子燒」
位置在靠近寶雅門口的地方
旁邊就是剪刀式雞蛋糕,很好找哦
除非一開店就過來買,不然是一定要排好一陣子的人氣名店
玉子燒是日式的甜蛋捲
想必大家到日本料理店都有見過
老闆發揮創意,將單純原味的玉子燒加上起司、泡菜、蟹肉蘆筍等等口味
讓原先就很美味玉子燒更上一層樓 !
看看這排玉子燒模型,是不是很吸引人呢?
實物的大小就跟模型一樣大
除了起司口味是包餡的以外,其餘口味均像模型一樣
將食材鋪在玉子燒上頭
有些客人比較不能接受蘆筍的,老闆可以提供將蘆筍換成玉米的服務哦
是不是很貼心!
(好啦其實我就是那個不愛蘆筍的)
隨著知名度越來越高,御子燒也開發越來越多種口味
今天點的就是新口味的「招牌卡滋魚卵」
配料:沙拉、日本進口柴魚、海苔絲、魚卵、玉米
光看菜單就覺得非常的彭湃!
老闆在製作玉子燒時非常的細心,所以製作每個玉子燒都要花一些時間
因為要保持玉子燒內部的鬆軟,在煎的這個步驟特別要更下功夫
才不會讓外層過硬或者是內部太生熟
建議大家可以先跟老闆點餐付款完後
到其他的攤位逛逛,之後再回來拿 :)
熟能生巧的老闆會不定時的把鍋蓋打開
搖動裡面的蛋液,讓整個玉子燒更快且更均勻的熟透
終於成型了!看起來很像一個鬆軟的小枕頭
再稍微加熱一下、定型以後就可以開始擺放配料了
看看這爆多的魚卵!!
鮮豔的紅黃配色讓玉子燒看起來更加的美味強眼
在口中粒粒爆開的魚卵在配上鬆軟的玉子燒簡直是絕配!
太想快點開動所以拍完這張之後..玉子燒便一掃而空...
炒麵麵包 推薦指數:
這間炒麵麵包也是在寶雅外面而已
因為以前都沒有看過,且日式的炒麵麵包是我的最愛之一
所以今天就點來嘗鮮看看
招牌上寫著"樂華分店",想必可能在各大夜市都有它的蹤跡哦
「日式湯種麵包外酥內軟、搭配現炒QQ麵條」
嗯…我很期待
有五種口味可以選
招牌、青醬、素食、白醬、宮保雞丁
加蛋或是加起司都是加十元哦
今天點的是原味炒麵麵包
點餐完後老闆會現炒麵條
恩...真的很像早餐店的鐵板麵呢
麵條是偏粗的白麵,加入醬料之後快炒就可以放進日式湯種麵包裡
我不得不說這張照片看起來真好吃
上面家的海苔粉跟沙拉讓這個麵包看起來更日式了
不過味道...恩就像早餐店的鐵板麵一樣
沒有甚麼特別的
麵包是有像沙威瑪那樣稍微烤過
是很軟沒有錯,但我感覺不到外酥啊!
很像一般市面上買得到的熱狗麵包
總之今天點了這份炒麵麵包有點失策
因為分量很大 佔去了胃不少空間
臭不怕脆皮臭豆腐/蘿蔔糕 推薦指數:
依照慣例(?)
在每間夜市裡 我都有個口袋名單
是可以坐下來享用其他美食的攤位 :P
在樂華夜市我常來的就是這間臭不怕臭豆腐了
這間臭不怕臭豆腐很好認
因為他在攤位上放了一台超大的電視
電視旁邊則是堆積如山滿滿的蘿蔔糕
臭豆腐的醬汁偏稀
不過因為老闆有將每塊臭豆腐都開了一個洞
ˋ之後在淋上醬汁
所以醬汁其實都有流進豆腐的孔隙裡哦!
臭豆腐的外殼真的是又香又酥
就是喜歡這種外殼酥脆裡面軟嫩的豆腐啊!
再配上台式泡菜簡直是絕配
醬汁的部分也不會死鹹
喜歡重口味的人桌上有辣椒醬及蒜泥可以添加
他的蒜泥很強大... 我回家刷了兩次牙都還有蒜味殘留
澳門葡式蛋塔 推薦指數:
這間蛋塔似乎是這一兩個月才新開的
位置在樂華夜市喬治派克附近
招牌上這麼大一個蛋塔的照片真是好吸引人阿
本來已經吃飽打算騎車回家了
看到這個大蛋塔就默默地將機車停在店門口了...
原來這間葡式蛋塔店之前是開在師大夜市裡
再回去看看網友在師大店吃蛋塔的食記
回想起來好久之前我好像也在師大店買過一次蛋塔呢
店面的擺設很簡單
後方是好幾個巨大的烤箱
前方的展示櫃裡就放了許多烘焙點心
上次有買過奶油花捲,因為看起來好特別哦
不過..有點太油了!
主打的蛋塔來囉
一個30元 六個只要150元
買六個的話會用大盒子裝起來哦
上次買的時候蛋塔剛出爐
要吃的時候店員還叮嚀我們小心燙
那次吃的蛋塔外殼非常的酥脆層層分明
不過蛋液的部份吃起來水水的
但也不是沒有熟 就是很難形容!
這次買了就想說放涼了再吃
放涼了以後,總覺得蛋液的部分吃起來還是有點水分在裏頭
吃起來有點像是放涼的甜蒸蛋
味道算還不錯
不過蛋塔我覺得還是肯X機的好吃阿~~~
樂華夜市不管周一到周日過去都會有不少攤子
再加上路很大條逛起來很輕鬆
真的是台北不可多得的好夜市啊!!!
其實我有好多間樂華夜市的口袋名單想要介紹給大家
無奈這次胃不夠大不能再多吃一些
敬請期待下一篇樂華食記囉 :)
--
作者: Pamdeat (Chin) 看板: Food
標題: [食記] 新北永和 CP值超高應有盡有 樂華夜市
時間: Fri Dec 27 23:53:39 2013
餐廳名稱:樂華夜市
消費時間:13年/12月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
多圖網誌好讀版:http://kapiyummy.pixnet.net/blog/post/45297844
之前提到我最常去的夜市是景美夜市
但在台北我最愛的夜市是樂華夜市!
各種美食小吃應有盡有 要逛衣服也有不少攤販或店家
重點是路很大條!不需要跟別人擠來擠去逛夜市
還沒有去過樂華夜市的朋友們… 我只能說:一定要去樂華夜市逛逛!!!!
御子燒 推薦指數:
第一間就來介紹
我來樂華夜市必吃的 「御子燒」
位置在靠近寶雅門口的地方
旁邊就是剪刀式雞蛋糕,很好找哦
除非一開店就過來買,不然是一定要排好一陣子的人氣名店
玉子燒是日式的甜蛋捲
想必大家到日本料理店都有見過
老闆發揮創意,將單純原味的玉子燒加上起司、泡菜、蟹肉蘆筍等等口味
讓原先就很美味玉子燒更上一層樓 !
看看這排玉子燒模型,是不是很吸引人呢?
實物的大小就跟模型一樣大
除了起司口味是包餡的以外,其餘口味均像模型一樣
將食材鋪在玉子燒上頭
有些客人比較不能接受蘆筍的,老闆可以提供將蘆筍換成玉米的服務哦
是不是很貼心!
(好啦其實我就是那個不愛蘆筍的)
隨著知名度越來越高,御子燒也開發越來越多種口味
今天點的就是新口味的「招牌卡滋魚卵」
配料:沙拉、日本進口柴魚、海苔絲、魚卵、玉米
光看菜單就覺得非常的彭湃!
老闆在製作玉子燒時非常的細心,所以製作每個玉子燒都要花一些時間
因為要保持玉子燒內部的鬆軟,在煎的這個步驟特別要更下功夫
才不會讓外層過硬或者是內部太生熟
建議大家可以先跟老闆點餐付款完後
到其他的攤位逛逛,之後再回來拿 :)
熟能生巧的老闆會不定時的把鍋蓋打開
搖動裡面的蛋液,讓整個玉子燒更快且更均勻的熟透
終於成型了!看起來很像一個鬆軟的小枕頭
再稍微加熱一下、定型以後就可以開始擺放配料了
看看這爆多的魚卵!!
鮮豔的紅黃配色讓玉子燒看起來更加的美味強眼
在口中粒粒爆開的魚卵在配上鬆軟的玉子燒簡直是絕配!
太想快點開動所以拍完這張之後..玉子燒便一掃而空...
炒麵麵包 推薦指數:
這間炒麵麵包也是在寶雅外面而已
因為以前都沒有看過,且日式的炒麵麵包是我的最愛之一
所以今天就點來嘗鮮看看
招牌上寫著"樂華分店",想必可能在各大夜市都有它的蹤跡哦
「日式湯種麵包外酥內軟、搭配現炒QQ麵條」
嗯…我很期待
有五種口味可以選
招牌、青醬、素食、白醬、宮保雞丁
加蛋或是加起司都是加十元哦
今天點的是原味炒麵麵包
點餐完後老闆會現炒麵條
恩...真的很像早餐店的鐵板麵呢
麵條是偏粗的白麵,加入醬料之後快炒就可以放進日式湯種麵包裡
我不得不說這張照片看起來真好吃
上面家的海苔粉跟沙拉讓這個麵包看起來更日式了
不過味道...恩就像早餐店的鐵板麵一樣
沒有甚麼特別的
麵包是有像沙威瑪那樣稍微烤過
是很軟沒有錯,但我感覺不到外酥啊!
很像一般市面上買得到的熱狗麵包
總之今天點了這份炒麵麵包有點失策
因為分量很大 佔去了胃不少空間
臭不怕脆皮臭豆腐/蘿蔔糕 推薦指數:
依照慣例(?)
在每間夜市裡 我都有個口袋名單
是可以坐下來享用其他美食的攤位 :P
在樂華夜市我常來的就是這間臭不怕臭豆腐了
這間臭不怕臭豆腐很好認
因為他在攤位上放了一台超大的電視
電視旁邊則是堆積如山滿滿的蘿蔔糕
臭豆腐的醬汁偏稀
不過因為老闆有將每塊臭豆腐都開了一個洞
ˋ之後在淋上醬汁
所以醬汁其實都有流進豆腐的孔隙裡哦!
臭豆腐的外殼真的是又香又酥
就是喜歡這種外殼酥脆裡面軟嫩的豆腐啊!
再配上台式泡菜簡直是絕配
醬汁的部分也不會死鹹
喜歡重口味的人桌上有辣椒醬及蒜泥可以添加
他的蒜泥很強大... 我回家刷了兩次牙都還有蒜味殘留
澳門葡式蛋塔 推薦指數:
這間蛋塔似乎是這一兩個月才新開的
位置在樂華夜市喬治派克附近
招牌上這麼大一個蛋塔的照片真是好吸引人阿
本來已經吃飽打算騎車回家了
看到這個大蛋塔就默默地將機車停在店門口了...
原來這間葡式蛋塔店之前是開在師大夜市裡
再回去看看網友在師大店吃蛋塔的食記
回想起來好久之前我好像也在師大店買過一次蛋塔呢
店面的擺設很簡單
後方是好幾個巨大的烤箱
前方的展示櫃裡就放了許多烘焙點心
上次有買過奶油花捲,因為看起來好特別哦
不過..有點太油了!
主打的蛋塔來囉
一個30元 六個只要150元
買六個的話會用大盒子裝起來哦
上次買的時候蛋塔剛出爐
要吃的時候店員還叮嚀我們小心燙
那次吃的蛋塔外殼非常的酥脆層層分明
不過蛋液的部份吃起來水水的
但也不是沒有熟 就是很難形容!
這次買了就想說放涼了再吃
放涼了以後,總覺得蛋液的部分吃起來還是有點水分在裏頭
吃起來有點像是放涼的甜蒸蛋
味道算還不錯
不過蛋塔我覺得還是肯X機的好吃阿~~~
樂華夜市不管周一到周日過去都會有不少攤子
再加上路很大條逛起來很輕鬆
真的是台北不可多得的好夜市啊!!!
其實我有好多間樂華夜市的口袋名單想要介紹給大家
無奈這次胃不夠大不能再多吃一些
敬請期待下一篇樂華食記囉 :)
--
All Comments
By Queena
at 2014-01-27T14:29
at 2014-01-27T14:29
By Connor
at 2014-02-01T08:24
at 2014-02-01T08:24
By Jack
at 2014-02-06T02:19
at 2014-02-06T02:19
By Jack
at 2014-02-10T20:15
at 2014-02-10T20:15
By Margaret
at 2014-02-15T14:10
at 2014-02-15T14:10
By Queena
at 2014-02-20T08:06
at 2014-02-20T08:06
By Victoria
at 2014-02-25T02:01
at 2014-02-25T02:01
By Mason
at 2014-03-01T19:56
at 2014-03-01T19:56
By Jack
at 2014-03-06T13:52
at 2014-03-06T13:52
By William
at 2014-03-11T07:47
at 2014-03-11T07:47
By Hedy
at 2014-03-16T01:42
at 2014-03-16T01:42
By Agatha
at 2014-03-20T19:38
at 2014-03-20T19:38
By Vanessa
at 2014-03-25T13:33
at 2014-03-25T13:33
By Carol
at 2014-03-30T07:28
at 2014-03-30T07:28
By Poppy
at 2014-04-04T01:24
at 2014-04-04T01:24
By Sarah
at 2014-04-08T19:19
at 2014-04-08T19:19
By Carolina Franco
at 2014-04-13T13:15
at 2014-04-13T13:15
Related Posts
大爺現宰牛肉涮涮鍋,商午,宵夜.個人強推
By Brianna
at 2014-01-22T20:00
at 2014-01-22T20:00
[東區] 古都碗粿
By Quintina
at 2014-01-22T19:36
at 2014-01-22T19:36
內埔。高腳屋,泰國料理
By Franklin
at 2014-01-22T19:29
at 2014-01-22T19:29
All Lovely Food cafe
By Lydia
at 2014-01-22T19:27
at 2014-01-22T19:27
永和 宴上海 蘇杭港式點心
By Faithe
at 2014-01-22T19:17
at 2014-01-22T19:17