[新北板橋]黃石市場平價泰式料理-泰道地 - 板橋

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1K8g7mMt ]

作者: vul3nn (盛) 看板: Food
標題: [食記] [新北板橋]黃石市場平價泰式料理-泰道地
時間: Wed Sep 24 18:50:21 2014

餐廳名稱:-泰道地

消費時間：103/09

地址: 新北市板橋區後蔡園街10號

電話: 0289652056

營業時間: 1100-1430 1600-1730 禮拜六: 1100-2000

禮拜天公休

價位: 0-200

此次食用: 酸辣海鮮河粉 打拋豬肉飯 綠咖哩豬 椒麻雞 青木瓜絲 蝦醬空心菜 西米露
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網誌好讀版 http://leopen.pixnet.net/blog/post/187426374

板橋黃石市場吃的很多~小吃很多~攤位很多~

而這家泰道地則是每次經過都覺得很多人很想吃的泰式料理小吃

光看那外頭貼了一堆今日已售罄就覺得這家肯定很夯



店內空間不算大~就一般小吃店大小

環境整潔算保持得還OK~


沒特別仔細觀察和研究老闆是否是泰國人

遇到許多泰式料理店家都是泰裔的~不管是混的阿還是老婆老公是泰國人都有



要酸要辣可先告知~這家的味道有修正過

不會到很重口味~算滿對台灣口味的



看這搗涼拌菜的石缽~看起來挺威的!

這種涼拌菜還是得靠這樣搗阿搗的~味道才會被逼出來



菜單 MENU


價位上來說挺平價的!份量也很適合午餐分量

七十元不到就能有泰式料理可吃~實在很不錯



點菜的同時先來杯西米露

西米露椰奶味道很重~西米露本身是挺軟的不Q

甜度稍甜~



打拋豬肉飯



分量尚可~不過打拋豬非常下飯~通常只會覺得吃不夠

沒有分量太多的問題

綺問我說打拋豬~不都是碎肉嗎~怎麼今天是豬柳

打拋意指的不是指肉燥樣的碎肉拉~而是那長得像九層塔的打拋葉

是說用成豬柳的不多~不過用豬柳反而跟碎肉的口感不同

口感比較厚實~加上味道偏甜不重口味不辣

到覺得這道打拋豬算比較台式口味~但好吃~洋蔥甜和醬料的甜感鹹感很下飯

打拋葉也扮演了香氣所在~長米也好吃米芯有維持~口感粒粒分明



海鮮酸辣河粉


六十九元的湯河粉~掛者兩隻蝦子算分量還不錯

湯大碗麵給的多~但料不是很多種



湯頭酸甜不鹹不辣~有檸檬的酸感和魚露鮮甜在裏頭

整體味道偏酸~比較不愛這種湯頭~喝個五六口OK~多就不行了


選了河粉~但怎看都是意麵阿!!

麵不爛但也不Q稍稍軟了~帶著一點捲度感覺就是意麵咩



蝦醬炒空心菜


六十九元份量OK

蝦醬味道不算重~炒得也不辣~但還不錯吃就是了

熱炒空心菜怎說都不會難吃阿!


綠咖哩雞



這綠咖哩挺妙的~跟一般外頭粉粉湯底的綠咖哩不同

這綠咖哩可以當湯喝了!



綠咖哩溫潤不辣~應該說根本不覺得這是會辣的綠咖哩阿!!

裏頭還放了冬瓜~根本就很適合拿來直接喝湯的!!

豬肉不錯吃~味道鹹帶甜帶一點點點辣



泰北椒麻雞


椒麻雞我覺得算普通拉~

皮脆帶油~一點點油的苦味焦味

肉不算嫩~肉纖維感還在



醬汁酸甜不算辣~

也就是這椒麻雞不帶勁阿


涼拌青木瓜絲


味道不辣~魚露味道也不重

走的是酸甜路線~檸檬酸感十足~我覺得花生顆粒還可以再多點

裏頭還有放紅蘿蔔根酸豆增加點口感



總結

在一間小店點了跟餐廳差不多的份量....吃得超飽的

味道還不錯~不過就真的不是很重口味~偏向台式口味

要酸要辣要重口味就先說吧!!!


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