高師父海鮮麵又搬家了嗎 - 板橋

其實也沒什麼模式化的，
老闆從中和新生街開始到現在，
總共換了4個地方，
板橋中山路二段→板橋裕民街5號→中原市場的一個轉角→中和新生街18號

[中和新生街18號]
跟之前chungyi64330網友敘述的一樣，
"這是他徒弟的店，徒弟有事回南部，所以只會在這裡幫忙三個禮拜"，
因為現在新生街警察抄得緊，不知道是罰甚麼款，
常去新生街就會不時地看到鴿子，
之前也有聽裡面其他的客人討論附近越來越多店家做不下去，
實際原因我就不清楚了。
所以新生街這裡也沒經營了。
但那原是老闆的徒弟倒是真的，
之前在三重做，後來他徒弟開的時候，我也有去消費過幾次，
後來據說他徒弟是有親戚在大陸，
目前去大陸經營海鮮麵生意，所以現在新生街18號那邊晚上都空著。

[中原市場]
那邊無法弄冰箱，
位置不大，座位跟隔壁的一起用，
所以那邊幾乎無法坐在那邊吃，只能帶走。
而且要下午兩點後才能開始營業，兩點前是屬於兩點前的店家，
加上老闆又要求東西新鮮，所以很多東西都現買的，
所以你會看到明明有開，老闆人還不見的窘境。
無法用冰箱這點是最大的搬家的原因。
(不然老闆說那邊會延續一些老客戶去捧場，還好做一點)

[板橋裕民街]
房東要求很多，一會搬左邊一會搬右邊(後續還一直有去就知道我在說甚麼)，
加上附近真的吃得頗多，其實老闆的店面並沒那麼顯目，
之前也有板友推文，去找不到地方，
那邊位置也不大，而且房東的規定很硬，明明裡面有空位，不能擺就是不能擺，
不過老闆現在還是回去了，他說他搬來搬去，客人都沒留下，
目前想在這定下來，所以現在在裕民街營業

[中和中山路二段]
是原本認識的親戚相關才讓出的，
但實際如何，其實也不重要，
我想原本這就應該是屬於食記，
應該討論的是他的食物，
而不是去討論人的行為，
我跟老闆沒任何關係，
就單純是他的客人，
也沒收過甚麼好處，之前看雙和版討論，
有種越走越偏的感覺，每每看到模式化的字眼，
真的很不捨，最近有網友跟老闆說這件事，
老闆真的蠻難受的，一直耿耿於懷，
如果做得下去，有誰希望一直搬家，
然後讓客源流失，
而且每次搬都搬有一段距離，
居然網路流傳還有甚麼私下通知一說，
如果今天你常吃的店家在你家旁邊，
有可能為了吃他一餐，騎機車騎20分鐘跑去吃他一餐？
現在他為了繳這期房租，最近打算都不休息了，
如像網路上所說的，試問一個67歲的老先生，
為何如此辛苦？
老闆的東西要求的是新鮮，
所以菜當天沒賣完，幾乎都是送遊民送鄰居不然就丟掉。
現在他看報導，蝦的保存方式，他做海鮮麵連蝦都不敢買
(可以自己問緣由，不多做說明)

講講又講偏了，應該回歸食記才是，
最近老闆又開一些新菜色，多了炒麵跟炒飯，
但炒麵炒飯的佐料，居然是鳳梨!!
鳳梨炒飯 http://i.imgur.com/jo7ZQh4.jpg http://i.imgur.com/MopBJww.jpg
口感非常特別，可以試試看，給他建議他會很高興。
另外老闆有賣乾麵，乾拌烏龍跟河粉真的很好吃，
乾拌烏龍 http://i.imgur.com/i2F6Q1j.jpg
乾拌河粉 http://i.imgur.com/017RqZ7.jpg
通常乾麵大多只有我在叫，這是菜單上沒有的，
還有乾拌米粉、油麵，價格請自己跟老闆算XDD

老闆的確是有回板橋中山路二段的打算(那邊位置較寬敞，買食材也方便)，
目前不打算再搬來搬去，就在板橋裕民街做，以前會休息，現在會較少，
希望如果有討論，
能著重在吃這方面，
不要再多加討論其他的了。
另外，有去消費也可以幫他打個卡支持一下~~
直接搜尋他的店名，我就不加詳述了… 謝謝

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