新北板橋 - 麗麗肉羹麵 - 板橋

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消費時間:2011年/4月

度過了一個悠閒的上午時光,看了看鬧鐘,已經到用餐時間了,
突然想吃個料多味美的志順麵線,趕緊梳妝打理一番,步行前往。
好久沒在假日時間走到菜市場這一帶,
對於人車打結的景況頗為不耐煩,天氣悶熱,走到志順仍舊是一條長龍,
決定轉移目標,往老曹餛飩光顧去。
咦?沒人在排隊?讚啦!
結果趨前一看,原來今天沒有賣熟食,只有生餛飩,怪不得沒啥人煙,
只好繼續往姑姑家移動。
憶起前一陣子有人在推的南雅西路阿婆麵攤,再次轉移目標,找表弟一同前往。

原來這家店的位置,就在大智街通往大仁街的小巷中,
如果不是熟門熟路,我想找不到目標的機會頗大,
正想說一切很順利,照著google map的指示前往,
想不到竟是空攤無人的狀態,看來阿婆也過春假去了。
好吧,剛剛走過來的路上,也看到一家麵店,反正都是麵,再找下去就餓扁了。

這家店叫做麗麗肉羹麵,就在阿婆麵店走路不到30公尺處,大智街71巷40號的民宅旁。
想說點個滷肉飯或陽春麵,在這炎熱天氣下比較好入口,
沒想到這裡賣的東西很陽春,只有筒仔米糕、肉羹麵,連小菜也沒有。
不過既然坐下了,就點了一大一小的肉羹麵(大40;小30)
這期間外帶的客人絡繹不絕,所以等了近10分鐘才把肉羹麵送來。

先喝一口湯頭,恩,是我很愛的南部甜口味,
這讓我想起南雅夜市口的北港香菇肉羹,也是這樣的風味,
不過兩者料理方式不同處,在於麗麗肉羹屬於比較清的湯頭,
沒有像北港肉羹勾了較多的芡。
肉羹麵的重頭戲之一,當然是肉羹啦!
小碗的大約有四、五塊肉羹,外觀看起來小,但吃起來還算柔順,
它也是沒什麼勾芡那種,可以吃到純粹的肉味。
另一項重點,也是我覺得不錯的,就是他們家的麵條,
外觀和一般黃色的油麵一樣,嚼起來不會過於軟爛,
我猜是和肉羹湯分開煮的,下水沒多久就切起來放到湯裡面,所以還保持著口感。

想不到一波多折的一頓午餐,竟意外讓我發現一家在巷子內的小店,
順便也為表弟之後懶得走太遠,想吃東西時,提供一個新的想法。

店址:新北市板橋區大智街71巷40號民宅旁
營業時間:AM:0600 ~ PM 13:00(假日~PM 13:30)

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All Comments

Damian avatarDamian2011-04-04
這家我已經吃了快20年了!好吃
Hardy avatarHardy2011-04-06
幾十年的老店,週末中午生意總是很好,我也吃20年了~
Ivy avatarIvy2011-04-09
不是老店吧? 好幾年前老闆娘早就換人了,口味完全不同
Agnes avatarAgnes2011-04-11
現在的吃起來,我還是喜歡以前的
Enid avatarEnid2011-04-12
我也喜歡以前那個有化妝紋眉的老板娘煮的..
Ophelia avatarOphelia2011-04-16
小時候住在這條街的我印象非常深刻 之前的老板娘己經退休囉
Delia avatarDelia2011-04-17
現在這位老闆娘 是因以前當老闆娘免費洗碗工數年...
Edward Lewis avatarEdward Lewis2011-04-19
而後前老闆娘讓她繼承技術 現老闆娘為隔壁早餐攤的媳婦
Enid avatarEnid2011-04-23
早餐攤老闆娘也年紀大 就收起來專心與媳婦經營肉羹麵
Lauren avatarLauren2011-04-27
樓上應該都是鄰居 我也吃了20年 我還記得以前的老闆娘
Joe avatarJoe2011-04-29
皮膚超好 對了附帶一提 大智街美聯社隔壁的油飯也很好吃
Jake avatarJake2011-05-01
那間油飯也不錯,從小吃到大,還有豬腸湯
Victoria avatarVictoria2011-05-05
這間和油飯都吃1X年了,兩間都是早餐的好選擇
說真的口味沒差多少,但是生意和以前有段差距