新北板橋 元氣家族飯麵館 - 板橋

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1J9Np0NZ ]

作者: QQminiai (大貓) 看板: Food
標題: [食記] 新北板橋 元氣家族飯麵館
時間: Sun Mar 16 18:28:14 2014

圖文BLOG:http://alicequeen.pixnet.net/blog/post/40529575

店家名稱:元氣家族飯麵館

消費日期:2014.03.08

電話:02-8258-5130

地址:新北市板橋區莊敬路161號

營業時間:不確定，可是每天都有開。



以前這間店在文化中心對面的時候，是我很常去吃的一間店~

當時是每晚到文化中心K書，來這裡打牙祭。

只是因為便宜，餐點還算OK~所以很常來~

後來我上大學沒有在文化中心闖蕩了，也就不太去了~



前陣子，這家店搬家了，改搬到比較靠近莒光路口那一頭，

店面不像以前那樣寬店面，我也很難得的有機會經過回味一下。



來了新店面，覺得甚麼也都新新的~

現在有出新口味喔！麻油乾麵線~

但是我沒試，我本來就喜歡吃傻瓜乾拌麵，所以其他的我基本上都是PASS~

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下午來的時候人不多，但是這裡如果是平日用餐時段就會有不少人。

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這次拿了三樣小菜，海帶絲、小黃瓜、干絲、豬耳朵。

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另外叫了一盤燙青菜

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這裡的小菜會放在冰箱，需要可以自己取，

也可以拿到櫃台請他們加熱。

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小菜就是你們一般吃的那樣樣的味道，沒有甚麼特別的，

別忘了，這裡就是只要乖乖開店，吃飯時段都會有人來的，

所以其實食物就是那樣就好~基本上不會倒XD







桌上有許多種調味料，

這家店賣傻瓜乾麵，所以這些調味料幾乎都是給乾拌麵用的。

白白的麵加上醋、黑醋、辣渣。

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同時我們也叫了一碗魯肉飯~

這滷肉飯，我還是最喜歡二姐麵攤的了~

元氣的就是都便宜可是吃起來都SOSO。

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貢丸味增湯 湯頭普普，就是很一般那種~沒甚麼特色~

可是因為一碗不貴，所以這樣可以吃到這樣其實很OK了~

BTW,那個蔥花加很多~~~~朋友覺得很超值XD

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我的乾拌麵來了，

上桌一碗就是白白的麵，但是麵條都不會太爛，灑上蔥花。



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我發現很多來這家吃飯的人都不太知道怎麼吃乾拌麵....



大概是都沒在看牆壁上的教學吧?!

還是沒吃過小南門傻瓜乾麵?

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大貓都喜歡把辣渣、黑醋死命的往碗裡加，

但是大貓是從不加辣油的~因為大貓不喜歡辣油=w=

一位重口味，所以加成這樣都還算是剛好而已XDDDDDDDDDDD



我來這裡都只吃乾拌麵，其他的幾乎不吃，

只是帶朋友來吃，朋友會加點別的才會吃XD



至於這碗麵你要說他平淡無奇，只是都在吃調味料也可以XDDD

可是傻瓜乾麵就是這樣子~(攤手)



如果是要說傻瓜乾麵的醬料，我個人推在東吳大學旁邊的一間傻瓜乾麵店的提味料，

那家的黑醋味道很夠味，相比起來，決的元氣家族的就比較像一般的醋而沒有特色~

如果說辣渣，元氣家族的辣渣也沒特色，雖然也是我很愛吃的辣渣就是了~

我也推東吳大學旁那間的辣渣~~~比較香~





這就一家平常像是不知道吃甚麼而會吃的店啊XD

所以我本來就不會對他特別期待XD

然後有時候會來吃填飽肚子這樣~~~以上。







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